Выпечка с фаршем

Фарш – универсальный продукт, который можно использовать для приготовления разных видов блюд, включая выпечку. Такие блюда порадуют своей питательностью, насыщенным мясным вкусом, аппетитным видом и, конечно же, разнообразием. Самые разные рецепты выпечки с фаршем помогут хозяйкам выбрать вариант на любой случай. Основу для этой выпечки готовят из разных видов теста – дрожжевого, опарного, пресного, сдобного, слоеного и блинного. Да и к фаршу особых требований нет – можно использовать то, что имеется под рукой, но желательно брать полуфабрикат с добавлением жирной свинины – шпик обеспечит готовой выпечке дополнительную сочность. Из фарша готовят пирожки, популярные татарские перемячи и беляши, пироги, причем не только из дрожжевого и опарного теста, но и слоеного – такая выпечка получится необычайно нежной. Да и начинка для них может состоять не только из одного фарша, в нее добавляют овощи, яйца, грибы и даже крупы. Кроме того, привычное тесто можно заменить армянским лавашем и приготовить в таком сочетании очень оригинальные пирожки и пироги, которые будут менее безобидными для вашей фигуры, но чрезвычайно вкусными.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
67
1
6
Ингредиенты
  • кетчуп
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • майонез
  • мясной фарш
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Чебуреки на кефире с мясным фаршем

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
34
0
2
Ингредиенты
  • бульон мясной
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • соль
  • специи
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивые беляши с фаршем на кефире

  • 20 мин.
  • 18 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
24
0
1

Тесто

  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    30 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

Начинка

  • мясной фарш
    400 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
24
1
4
Ингредиенты
  • кетчуп острый
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • картофельное пюре
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашние чебуреки с сочной мясной начинкой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
22
0
0
Ингредиенты
  • водка
  • кефир
  • лук репчатый
  • молоко жирное
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие чебуреки «Под градусом»

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
1
Ингредиенты
  • вода
  • водка
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрые пирожки с мясным фаршем и картофелем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • картофельное пюре
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • простокваша
  • ряженка
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простой пирог с мясным фаршем и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • маргарин
  • мука
  • мясной фарш
  • сметана
  • сода
  • сыр твердый
  • уксус яблочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
1

для теста:

  • мука
    250 г
  • дрожжи
    9 г
  • вода
    160 мл
  • соль
    ½ ч.л.
  • сахар
    ½ ч.л.

для начинки

  • говяжий фарш
    125 г
  • бульон
    3 ст.л.
  • помидоры
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • петрушка
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • тмин
    по вкусу
  • орегано
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Чебуреки с мясом в хрустящем тесте

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
  • мука
    8 стаканов
  • вода
    3 стакана
  • масло растительное
    150 мл
  • водка
    1 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.

для начинки:

  • мясной фарш
    700 г
  • соль
  • приправы
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Блинчики домашние с мясной начинкой

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Кабачковые оладьи с куриным фаршем в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
  • кабачки
    1 шт.
  • куриный фарш
    300 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • манная крупа
    4-5 ст.л.
  • сухари панировочные
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сытные оладьи из кабачков и куриного фарша

  • 1 час
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
  • куриный фарш
    300 г
  • кабачки
    1 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сочные беляши с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Осетинские пироги с мясом, с картофелем и сулугуни

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • картофель
  • кефир
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • сыр сулугуни
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Жареные пирожки с курицей из творожного теста

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0

для теста:

  • творог
    250 г
  • мука
    250 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • масло растительное

для начинки:

  • куриный фарш
    300 г
  • сыр твердый
    80 г
  • масло сливочное
    20 г
  • зелень свежая
    4 ст.л.
  • сыр пармезан тертый
    2 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • смесь перцев свежемолотая
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясной пирог-рулет из лаваша

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • говяжий фарш
    300 г
  • сметана
    250 г
  • лук репчатый
    150 г
  • сыр
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог