• свекла
  500 г
• морковь
  500 г
• помидоры
  500 г
• лук репчатый
  500 г
• масло растительное
  320 мл
• сахар
  1/2 чашки
• вода
  80 мл
• соль
  75 г
• уксус столовый
  55 мл
• перец душистый горошком
  7 шт.
• лавровый лист
  3 шт.

• сливы
  20 шт.
• яйца
  3 шт.
• масло сливочное
  150 г
• мука
  1 стакан
• сахар
  1/2 стакана
• сахарная пудра
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица
  1 ч.л.

• яичный желток
  30 шт.
• сахар
  1.5 кг
• масло сливочное
  1 кг
• изюм
  350 г
• дрожжи свежие
  200 г
• сливки
  750 мл
• молоко
  250 мл
• масло растительное
  100 мл
• мука
  16 стаканов

• творог
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• мука пшеничная
  1-1.5 стакан
• масло растительное
  50 мл
• сахарная пудра
  50 г
• сахар ванильный
  1 пакетик
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• говядина
  370 г
• лапша
  1 пачка
• фасоль стручковая
  120 г
• помидоры
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец дунганский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• редька зеленая
  1 шт.
• листья чеснока
  5 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• лук зеленый
  3 пера
• масло кунжутное
  3 ст.л.
• томатная паста
  30 мл
• кинза
  20 г
• зира
  20 г
• петрушка
  20 г
• кориандр молотый
  20 г
• перец черный молотый
  20 г
• соль
  20 г

• рыба
  650 г
• перловая крупа
  1/2 стакана
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• зелень сушеная
• специи

• курица
  320 г
• перловая крупа
  135 г
• сельдерей
  110 г
• картофель
  3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• соус томатный
  2 ст.л.
• зелень
• приправы

• нут
  410 г
• перловая крупа
  165 г
• морковь
  2 шт.
• сельдерей
  2 стебля
• чеснок
  2 зубчика
• лук-порей

• бульон
  2 л
• грудинка копченая
  320 г
• фасоль красная
  120 г
• фасоль белая
  120 г
• фасоль стручковая
  120 г
• помидоры
  2 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• базилик
  1 пучок
• смесь пряных трав
  1 ч.л.
• лук репчатый
• макароны
• зелень

• куриное филе
  400 г
• шампиньоны
  300 г
• сметана нежирная
  200 мл
• масло подсолнечное
  80 мл
• лук репчатый
  1 головка
• приправа для курицы
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• молоко
  1 л
• вермишель
  100 г
• сахар
  по вкусу
• соль
  3 г

• куриное филе
  2 шт.
• вода
  1 стакан
• чеснок
  4-5 зубчиков
• паприка сладкая
  2 ст.л.
• масло растительное
  1.5 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец красный молотый
  1 щепотка
• мускатный орех

для бисквита:

• яичный белок
  8 шт.
• яичный желток
  6 шт.
• вода
  175 мл
• масло растительное
  125 мл
• сахар
  225 г
• мука
  200 г
• какао-порошок
  60 г
• кофе растворимый
  24 г
• разрыхлитель
  10 г
• сода
  4 г
• соль
  4 г

для прослойки:

• яичный желток
  3 шт.
• масло сливочное
  200-250 г
• молоко сгущенное
  75 г
• шоколад
  50 г
• вода
  50 мл
• коньяк
  15 мл

для шоколадной глазури:

• сахар
  100 г
• какао-порошок
  50 г
• масло сливочное
  10 г
• вода
  90 мл

• куриное филе
  300 г
• сыр пармезан
  100 г
• помидоры черри
  4 шт.
• лимон
  1 шт.
• руккола
  1 веточка
• масло оливковое
  1 ст.л.
• специи

• овощная смесь
  400 г
• кефир
  250 мл
• куриная грудка
  2 шт.
• лаваш тонкий
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  50 г
• томатная паста
  1 ст.л.
• специи
• соль

для бисквита:

• яйца
  3 шт.
• молоко сгущенное
  200 г
• сметана
  200 г
• мука
  190 г
• сахар
  160 г
• какао-порошок
  40 г
• разрыхлитель
  5 г
• сода
  2 г

для шоколадной начинки:

• молоко сгущенное
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• шоколад черный горький
  50 г
• джем
  40 г
• какао-порошок
  5 г

для украшения:

• шоколад черный горький
  100 г
• сливки жирные
  60 г
• масло сливочное
  40 г

• яйца
  1 шт.
• лаваш тонкий
  1/2 шт.
• сыр твердый
  50 г
• масло сливочное
  25 г
• зелень
  1 пучок

• картофель
  1 кг
• майонез
  300 г
• стебель сельдерея
  150 г
• лук репчатый
  150 г
• горчица
  30 г
• уксус 6%
  10 мл
• яйца
  4-5 шт.
• лук зеленый
  3 шт.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• мука пшеничная
  1 кг
• мед жидкий
  1 стакан
• сахар
  1 стакан
• яйца куриные
  4 шт.
• сода
  1 ст.л.

• куриное филе
  500 г
• виноград
  300 г
• сельдерей
  4-5 стеблей
• лук зеленый
• фисташки
• йогурт

• куриное филе копченое
• киви
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• гранат
  1 горсть
• майонез
  1/2 стакана
• перец черный молотый
• соль

• горох колотый
  2/3 кружки
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• корень сельдерея
  1/2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
  35 г
• перец черный молотый