для лимонного курда:
- сахар2.3 стакана
- масло сливочное1.5 пачки
- лимонный сок1/2 стакана
- яйца4 шт.
- яичный желток4 шт.
- кукурузный крахмал2 ч.л.
для ванильного крема:
- сливки жирные2 стакана
- сахарная пудра3/4 стакана
- ванилин1 ч.л.
для коржей:
- мука1.5 стакана
- сахар1.5 стакана
- молоко сгущенное1/2 стакана
- масло растительное1/4 стакана
- апельсиновый сок1/4 стакана
- яичный белок8 шт.
- яичный желток4 шт.
- разрыхлитель2.5 ч.л.
- цедра лимона1.5 ч.л.
- соль3/4 ч.л.
для украшения:
- лимон
- апельсины
- джем