• мука пшеничная
  200 г
• сметана 15%
  100 г
• майонез
  3 ст.л.
• сыр твердый
  150 г
• сыр моцарелла
  100 г
• помидоры
  4 шт.
• базилик свежий
  10 г
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  2 ч.л.
• сода гашеная
  1/2 ч.л.

Для теста

• мука пшеничная
  300 г
• вода
  200 мл
• масло растительное
  1 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

Для начинки

• творог
  300 г
• зелень
  200 г
• масло сливочное
  80 г
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

Дополнительно

• масло сливочное
  40 г
• зерна граната
  по вкусу
• мука пшеничная
  3 ст.л.

• бананы
  1 шт.
• шоколад темный
  50 г
• масло сливочное
  20 г
• сахар
  15 г

для коржей:

• яйца
  4 шт.
• сметана
  500 мл
• сахар
  500 г
• молоко сгущенное
  400 г
• мука
  320 г
• какао-порошок
  100 г
• сахар ванильный
  10 г
• разрыхлитель
  5 г

для крема:

• молоко сгущенное
  400 г
• масло сливочное
  300 г
• какао-порошок
  100 г
• сахар ванильный
  10 г

• бананы
• дрожжи сухие
• кефир
• лимонный сок
• мука
• сахар
• соль
• яйца

• маргарин
• мука
• разрыхлитель
• сметана

• манная крупа
• масло сливочное
• мука
• сахар
• сметана
• соль
• яйца

• картофель
  4-5 шт.
• шампиньоны
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• сыр тертый
  50 г
• масло сливочное
• зелень
• перец черный молотый
• соль

для подачи:

• сметана

• печенье шоколадное
  200 г
• сыр сливочный мягкий
  100 г
• нутелла
  100 г
• миндальные лепестки
  100 г

• молоко
  2 стакана
• какао-порошок
  2 ст.л.
• карамельный сироп
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• ванильный экстракт
  1/2 ч.л.

для украшения:

• сливки взбитые
• маршмеллоу

• филе горбуши
  600 г
• мука
  600 г
• вода
  300 мл
• масло сливочное
  120 г
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• дрожжи сухие
  2 ч.л.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• мука
  250 г
• творог
  250 г
• сыр твердый
  150 г
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• сметана
  1 ст.л.
• семена кунжута
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• сахар
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• скумбрия
  2 шт.
• молоко
  1/2 стакана
• яйца
  1 шт.
• мука
  5 ст.л.
• майонез
  1 ст.л.
• масло растительное
• приправа для рыбы
• соль

для теста:

• мука
  2.5-3 стакана
• сахар
  2/3 стакана
• яйца
  3 шт.
• мед
  80-90 г
• сода гашеная
  1/2 ч.л.

для крема:

• сметана 15%
  800 мл
• творожная масса
  600 г
• сахар
  1 стакан

• мука
  350 г
• молоко
  110 мл
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• цедра лимона
  1 шт.
• цедра апельсиновая
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• яичный желток
  2 шт.
• дрожжи сухие
  7 г
• ванилин
  1.5 г
• соль
  1 щепотка

для слоения:

• цукаты
  100 г
• масло сливочное
  60 г
• клюква сушеная
  50 г
• вишня вяленая
  50 г
• миндальные лепестки
  50 г

• куриная печень
  650 г
• йогурт
  150 г
• мука
  80 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень укропа
  1 пучок
• масло растительное
  40 г
• масло сливочное
  30 г
• перец черный молотый
• соль

• творог 2%
  200 г
• яйца куриные
  1 шт.
• манная крупа
  30 г
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• сахар
  5 ч.л.

тесто

• мука
  260 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  40 г
• вода
  40 г

начинка

• сметана
  300 г
• яйца куриные
  2 шт.
• сахар
  70 г
• крахмал
  25 г
• ягоды
  300 г

• лаваш
• ветчина
• сыр
• яйца
  1 шт.
• молоко
  10 мл
• зелень
• кунжут

• куриные ножки
  6 шт.
• кефир
  400 мл
• мука пшеничная
  200 мл
• сухари панировочные
  100 мл
• перец красный молотый
  1/2 ч.л.
• чеснок сушеный
  1/2 ч.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло для жарки
  300 мл

• мука
  600 г
• кефир 3.2%
  300 мл
• клубника
  250 г
• масло сливочное
  80 г
• яйца
  3 шт.
• сода гашеная
  1 ч.л.
• сахар
• манная крупа

• багет
  1 шт.
• сыр сулугуни
  250 г
• творог
  1500 г
• яйца перепелиные
  6 шт.
• масло сливочное
  50 г