Бастурма

Подбор рецептов
Сортировать:

Вяленая свинина с красным перцем

  • 8 часов
  • 8 порций
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • свинина нежирная
    1 кг
  • соль
    300 г
  • перец красный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Армянская бастурма с перцем чили

  • 1 час
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжья вырезка
    700 г
  • соль
    100 г
  • чеснок
    4 зубчика
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец чили
    1 стручок
  • гвоздика
    1 шт.
  • приправы
    6 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • семена кориандра
    ½ ч.л.
  • ягоды можжевельника
Перейти на страницу рецепта

Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

  • 30 мин.
  • 16 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • говяжья вырезка
    2 кг
  • чеснок сушеный
    1 пакетик
  • перец черный молотый
    1 пакетик
  • паприка
    1 пакетик
  • хмели-сунели
    1 пакетик
  • перец чили
    ½ пакетика
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная бастурма на скорую руку

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • куриное филе
    700 г
  • прованские травы
    2 ст.л.
  • соль
    2 ст.л.
  • масло подсолнечное
    1 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • перец черный горошком
    5-6 шт.
  • бутоны гвоздики
    3 шт.
  • лавровый лист
    2-3 шт.
  • смесь молотых перцев
    1 щепотка
  • перец красный молотый
    1 щепотка
  • соль
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Бастурма из курицы с коньяком и приправами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • куриное филе
    1 шт.
  • коньяк
    60 мл
  • паприка сладкая
    1 ч.л.
  • перец черный горошком
    1 ч.л.
  • приправа для курицы
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • перец красный молотый
    ½ ч.л.
  • перец красный
    1 щепотка
  • сумах
    1 щепотка
  • сахар
    1 щепотка
  • соль адыгейская
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Бастурма из куриной грудки с хмели-сунели

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • куриное филе
    2 шт.
  • чабрец
    50 г
  • перец красный молотый
    1 упаковка
  • перец черный молотый
    1 упаковка
  • паприка
    1 упаковка
  • хмели-сунели
    ½ упаковки
  • соль крупная
Перейти на страницу рецепта

Армянская бастурма из говядины со специями

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • говяжья вырезка
    1 кг
  • соль
    1 стакан
  • вода
    1 стакан
  • чеснок
    8 зубчиков
  • пажитник
    70 г
  • перец острый
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Бастурма с мускатным орехом и тмином

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говяжья вырезка
    800 г
  • соль
    500 г
  • перец черный горошком
    6 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • тмин
    ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Бастурма в коньячном маринаде

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говяжья вырезка
    1.5 кг
  • пажитник
  • приправы
  • коньяк
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Бастурма с чесноком в мультиварке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • говядина
    700 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • сахар
    5 ст.л.
  • соль
    4 ст.л.
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Бастурма из говядины в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говядина
    1 кг
  • горчица
  • хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • чеснок сушеный
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Классическая бастурма из говядины со специями

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говядина
    2 кг
  • пажитник
    ½ стакана
  • паприка сладкая
    3 ст.л.
  • тмин
    3 ст.л.
  • кориандр молотый
    3 ст.л.
  • перец чили молотый
    2-3 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Аппетитная бастурма из курицы в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • куриная грудка
  • лавровый лист
  • масло оливковое
  • мед
  • паприка
  • перец черный горошком
  • сахар
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог