Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

РецептыЗакускиБастурма

Бастурма

Подбор рецептов

Сортировать:

Вяленая свинина с красным перцем

Заготовки Закуски

Вяленая свинина с красным перцем

8 часов
8 порций
3 ингредиента

Ингредиенты

1

0

0

свинина нежирная

1 кг
соль

300 г
перец красный молотый

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Армянская бастурма с перцем чили

Заготовки Закуски

Армянская бастурма с перцем чили

1 час
5 порций
10 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

говяжья вырезка

700 г
соль

100 г
чеснок

4 зубчика
лавровый лист

2 шт.
перец чили

1 стручок
гвоздика

1 шт.
приправы

6 ст.л.
сахар

2 ч.л.
семена кориандра

½ ч.л.
ягоды можжевельника

Перейти на страницу рецепта

Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

30 мин.
16 порций
7 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

говяжья вырезка

2 кг
чеснок сушеный

1 пакетик
перец черный молотый

1 пакетик
паприка

1 пакетик
хмели-сунели

1 пакетик
перец чили

½ пакетика
соль

Перейти на страницу рецепта

Куриная бастурма на скорую руку

Куриная бастурма на скорую руку

10 ингредиентов

Ингредиенты

6

0

0

куриное филе

700 г
прованские травы

2 ст.л.
соль

2 ст.л.
масло подсолнечное

1 ст.л.
сахар

2 ч.л.
перец черный горошком

5-6 шт.
бутоны гвоздики

3 шт.
лавровый лист

2-3 шт.
смесь молотых перцев

1 щепотка
перец красный молотый

1 щепотка
соль

2 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Бастурма из курицы с коньяком и приправами

Бастурма из курицы с коньяком и приправами

11 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

куриное филе

1 шт.
коньяк

60 мл
паприка сладкая

1 ч.л.
перец черный горошком

1 ч.л.
приправа для курицы

1 ч.л.
перец черный молотый

½ ч.л.
перец красный молотый

½ ч.л.
перец красный

1 щепотка
сумах

1 щепотка
сахар

1 щепотка
соль адыгейская

1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Бастурма из куриной грудки с хмели-сунели

Бастурма из куриной грудки с хмели-сунели

7 ингредиентов

Ингредиенты

7

0

0

куриное филе

2 шт.
чабрец

50 г
перец красный молотый

1 упаковка
перец черный молотый

1 упаковка
паприка

1 упаковка
хмели-сунели

½ упаковки
соль крупная

Перейти на страницу рецепта

Армянская бастурма из говядины со специями

Армянская бастурма из говядины со специями

7 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

говяжья вырезка

1 кг
соль

1 стакан
вода

1 стакан
чеснок

8 зубчиков
пажитник

70 г
перец острый
перец черный молотый

Перейти на страницу рецепта

Бастурма с мускатным орехом и тмином

Бастурма с мускатным орехом и тмином

7 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

говяжья вырезка

800 г
соль

500 г
перец черный горошком

6 шт.
лавровый лист

2 шт.
тмин

½ ч.л.
мускатный орех молотый

½ ч.л.
специи

Перейти на страницу рецепта

Бастурма в коньячном маринаде

Бастурма в коньячном маринаде

5 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

говяжья вырезка

1.5 кг
пажитник
приправы
коньяк
соль

Перейти на страницу рецепта

Бастурма с чесноком в мультиварке

Бастурма с чесноком в мультиварке

5 ингредиентов

Ингредиенты

8

0

0

говядина

700 г
чеснок

3 зубчика
сахар

5 ст.л.
соль

4 ст.л.
специи

Перейти на страницу рецепта

Бастурма из говядины в духовке

Бастурма из говядины в духовке

6 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

говядина

1 кг
горчица
хмели-сунели
перец черный молотый
чеснок сушеный
соль

Перейти на страницу рецепта

Классическая бастурма из говядины со специями

Классическая бастурма из говядины со специями

7 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

говядина

2 кг
пажитник

½ стакана
паприка сладкая

3 ст.л.
тмин

3 ст.л.
кориандр молотый

3 ст.л.
перец чили молотый

2-3 ст.л.
соль

Перейти на страницу рецепта

Аппетитная бастурма из курицы в духовке

Аппетитная бастурма из курицы в духовке

11 ингредиентов

Ингредиенты

20

0

0

Ингредиенты

вода
куриная грудка
лавровый лист
масло оливковое
мед
паприка
перец черный горошком
сахар
соль
соус соевый
чеснок

Перейти на страницу рецепта

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Регистрация

Уже зарегистрированы?

Быстрая регистрация

или

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.

или

Войти с помощью:

Регистрация

КатегорииСмотреть все >