Брауни с какао

Брауни – американский шоколадный десерт, который полюбили во всем мире. Он отличается от других пирожных своим насыщенным коричневым оттенком, непревзойденным ароматом и определенной влажностью, которая образуется без использования пропитки. Готовят Брауни по разным рецептам – у каждого кондитера есть свои секреты, но особым спросом пользуется брауни с какао. Тесто для этого десерта замешивают из яиц, сливочного масла, сахара, муки, разрыхлителя и натурального горького шоколада – именно он придает блюду особый вкус и аромат, а какао уже используют для оформления готового пирожного – его густо посыпают этим порошком. Можно добавить в тесто вишню, кусочки банана или творог – это придаст десерту некую пикантную нотку. Брауни с какао готовят и с начинкой (между бисквитами делают прослойку из творожного крема или маскарпоне). Такой десерт выглядит очень эффектно – насыщенно шоколадные коржи и белоснежная прослойка, да и его вкус не разочарует сладкоежек.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Шоколадный торт Брауни с какао

  • 1 ч. 10 мин.
  • 12 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • сахар
    300 г
  • мука пшеничная
    250 г
  • молоко
    250 мл
  • масло растительное
    60 мл
  • масло сливочное
    60 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • какао-порошок
    5 ст.л.
  • уксус 9%
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сода
    1.5 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Брауни из горького шоколада с грецким орехом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • шоколад черный горький 70%
    200 г
  • сахар
    200 г
  • масло сливочное
    150 г
  • мука
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • грецкие орехи
    ½ стакана
  • какао
    1 ст.л.
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта

Пирожное брауни с шоколадным драже

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • сахар коричневый
    300 г
  • драже
    145 г
  • мука
    140 г
  • масло сливочное
    100 г
  • какао-порошок
    30 г
  • яйца
    2 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Простой брауни с шоколадными каплями

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • сахар
    180 г
  • шоколад черный горький
    150 г
  • масло сливочное
    120 г
  • шоколадные капли
    75 г
  • мука
    75 г
  • какао
    15 г
  • яйца
    3 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Пирожное ПП-брауни на десерт

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
73
0
7
  • вода
    300 мл
  • какао-порошок
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • заменитель сахара
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Брауни с лаймом и лимоном на десерт

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
1
  • сахар
    180 г
  • шоколад черный горький
    150 г
  • масло сливочное
    150 г
  • мука
    120 г
  • яйца
    3 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • лайм
    1 шт.
  • какао
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Домашний простой брауни

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
33
0
1
  • вода
    300 мл
  • какао
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • заменитель сахара
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-кофейные брауни с помадкой

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
26
0
1

для брауни:

  • шоколад
    340 г
  • сахар светло-коричневый
    250 г
  • шоколад черный горький
    240 г
  • масло сливочное
    225 г
  • грецкие орехи
    75 г
  • мука
    65 г
  • кофе эспрессо
    60 мл
  • яйца куриные крупные
    4 шт.
  • какао-порошок
    1 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ст.л.
  • соль
    ¼ ч.л.

для помадки:

  • шоколад черный горький
    280 г
  • сливки 35%
    240 мл
  • кофе растворимый
    4 ч.л.
  • мед
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Домашний «Брауни» с грецким орехом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • грецкие орехи
  • какао-порошок
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • соль
  • шоколад черный горький
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Двухцветные брауни с орехом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • какао-порошок
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • орехи пекан
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сыр сливочный
  • шоколад
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Брауни из горького шоколада с орехами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • грецкие орехи
  • какао-порошок
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • соль
  • шоколад черный горький
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Торт «Брауни» со сливочным сыром

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
Ингредиенты
  • ванилин
  • какао
  • клубничное пюре
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сыр сливочный
  • шоколад
  • шоколад белый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Американский классический брауни

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
55
0
1
Ингредиенты
  • какао
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Шоколадный пирог-брауни по-домашнему

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • ваниль
  • какао
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сливки
  • сметана
  • соль
  • шоколад
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашние шоколадные брауни с грецкими орехами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • грецкие орехи
  • какао
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Брауни-чизкейк шоколадно-банановый

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • бананы
  • какао-порошок
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • творог
  • шоколад
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог