Каталог рецептов
Добавить рецептлисты лазаньи
Подбор рецептов
Сортировать:
- помидоры500 г
- лук репчатый90 г
- чеснок2 зубчика
- свино-говяжий фарш400 г
- томатная паста3 ст.л.
- масло сливочное40 г
- мука3 ст.л.
- молоко400 г
- розмарин сушеный1 ч.л.
- сыр моцарелла200 г
- сыр пармезан100 г
- листы лазаньи15 листов
- соль2 ч.л.
- перец черный молотый2 ч.л.
- мускатный орех¼ ч.л.
- масло оливковое20 мл
- вода2 л
- лавровый лист1 шт.
Лазанья болоньезе с мясным фаршем и соусом бешамель
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Болоньезе
- масло оливковое2 ст.л.
- лук40 г
- морковь40 г
- сельдерей40 г
- бекон80 г
- свино-говяжий фарш500 г
- молоко100 мл
- бульон100 мл
- вино красное100 г
- помидоры в собственном соку400 г
- соль2 щепотки
- перец черный молотый2 щепотки
Бешамель
- масло сливочное60 г
- мука1.5 ст.л.
- молоко400 мл
- мускатный орех½ ч.л.
- соль1 щепотка
Лазанья
- листы лазаньи10 шт.
- сыр моцарелла200 г
- сыр пармезан50 г
- листы лазаньи
- помидоры в собственном соку800 мл
- фарш700 г
- молоко200 мл
- вино белое сухое100 мл
- масло сливочное20 г
- лук репчатый1 шт.
- морковь1 шт.
- масло оливковое3 ст.л.
- орегано сушеный2 ст.л.
- чеснок2 зубчика
- базилик1 пучок
- сельдерей½ стебля
для соуса бешамель:
- молоко600 мл
- сыр пармезан тертый140 г
- масло сливочное60 г
- мука60 г
- мускатный орех1 щепотка
