Рецепты блюд с петрушкой

Петрушка – уникальная «кладовая» самых разных витаминов и микроэлементов. Многообразие рецептов с петрушкой позволит вам создать вкуснейшие полезные блюда. Супы, салаты, запеканки, овощные рагу, питательные овощные смузи становятся ещё ароматнее и вкуснее, если добавить зелёные листочки или сочные корни этой неприхотливой огородной жительницы. Петрушка помогает сохранять жизненные силы, укрепляет дёсны, нормализует работу всего организма. Она не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке. Хороша она в сушёном, маринованном и солёном виде, как заготовка впрок. Корневая петрушка является отличным сопровождением мяса, птицы и рыбы, придаёт изысканный оригинальный вкус первым блюдам.