Рецепты блюд с рассольными сырами

Довольно большая группа сыров – сыры рассольные. Используется для этих сыров цельное молоко коров, буйволиц, овец или коз. А своеобразный способ изготовления (выдерживание до полного созревания в соляном растворе) делают такие сыры нежными, ломкими, солоноватыми. Самые распространенные сорта: сулугуни, брынза, сыр имеретинский, осетинский и адыгейский, фета и моцарелла. Отличная закуска или как составляющая некоторых блюд (салатов, пирогов, запеканок) – эти рецепты с рассольными сырами любимы кулинарами разных стран.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Салат «Цезарь» с курицей, моцареллой и сухариками

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Блюдо с итальянским вкусом.
7
0
0 (0)

Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

  • 30 мин
  • 4 порции
  • несложный
Дрожжевое тесто по-итальянски и всего пять минут на выпечку.
3
0
0 (0)

Крошка-картошка с беконом и брынзой

  • 2 часа
  • 4 порции
  • простой
Картошка в «мундире» со свежими продуктами – вкусно, полезно, несложно. Блюдо можно подать на повседневный или праздничный стол в домашнем кругу.
0
0
0 (0)

Мясо по-французски с сыром моцарелла в духовке

  • 40 мин
  • 3 порции
  • простой
Это довольно распространенный рецепт, но у каждой хозяйки есть свои небольшие видоизменения к нему. Основных продуктов минимум, а результат всегда пре
6
0
0 (0)

Баклажаны с фаршем «Пармиджана»

  • 1 ч 30 мин
  • 10 порций
  • несложный
Оригинальный рецепт придуман в Италии. Название блюдо получило от входящего в его состав сыра «Пармезан». Кушанье можно готовить без мяса: только бакл
3
0
0 (0)

Хачапури на кефире с сулугуни на сухой сковороде

  • 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Хачапури - это так вкусно, что просто невозможно описать словами. Надо готовить и есть. Можно еще пить вино. Но это не обязательно) Кстати, недавно ха
4
0
0 (0)

Салат с рукколой, семгой, апельсином и сыром фета

  • 20 мин
  • 4 порции
  • простой
Всем любителям малосольной семги, лосося или форели — обязательно к употреблению! Слегка соленая рыба и солоноватый сыр фета в салате, не требуют доба
3
0
0 (0)

Салат из помидоров и моцареллы с чесноком

  • 15 мин
  • 4 порции
  • простой
Идеальная летняя закуска из свежих плодов и зелени.
8
0
0 (0)

Помидоры с моцареллой и базиликом по-итальянски

  • 10 мин
  • 6 порций
  • простой
Классическое для итальянской кухни сочетание продуктов.
6
0
0 (0)

Хачапури из готового слоеного теста с сулугуни на шпажках в духовке

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Этот рецепт хачапури редко используется, так мало кто готовит и очень зря! Готовить хачапури таким образом можно на огне или в духовке, у меня сегодня
2
0
0 (0)

Куриный крем-суп с сыром сулугуни

  • несложный
Интересное сочетание вкусов: сыр, молоко, паприка.
7
0
0 (0)

Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкой

  • несложный
Слоеный пирог из грузинской кухни. Сочный, нежный вариант хачапури.
19
0
5.0 (1)

Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Яркое блюдо: вкусная, аппетитная, ароматная запеканка с сыром накормит всю семью в любое время года.
2
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог