Рецепты пиццы кальцоне

Интересная разновидность всеми любимой пиццы – кальцоне. Этот закрытый пирог, по форме напоминающий полумесяц, готовится почти так же, как и привычная всем открытая пицца. Тесто, начинки – все очень похоже. Поэтому, если у вас уже есть опыт в готовке пиццы классической, то и кальцоне наверняка получится испечь с первого раза. Небольшие секреты этого вкуснейшего блюда обязательно раскроют те рецепты кальцоне, которыми делятся опытные кулинары. Но, можно и в уже готовый рецепт вносить свои изменения, варьируя компоненты начинки. В любом случае получится вкусно и очень удобно: кальцоне невероятно подходит для того, чтобы взять этот «пирожок» в путешествие. Сочная начинка останется внутри и не пострадает при транспортировке, а на вкус холодная кальцоне не уступает только что испеченной.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Мини-пиццы кальзоне с салями и рикоттой

  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    400 г
  • дрожжи свежие
    20 г
  • масло оливковое
    5 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • сыр рикотта
    250 г
  • салями
    200 г
  • сыр пармезан
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • базилик сушеный
    по вкусу
  • розмарин сушеный
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • яичный желток
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Кальцоне» с начинкой из пюре

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • тесто для пиццы
    450 г
  • картофельное пюре
    250 г
  • сыр чеддер
    100 г
  • сыр козий
    55 г
  • бекон
    4 куска
  • молоко
    1/4-1/2 стакана
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • лук зеленый
  • мука
  • соль

для соуса:

  • йогурт греческий
    235 мл
  • сыр дор блю
    2 ст.л.
  • молоко
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • чесночный порошок
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашняя закрытая пицца с пепперони

  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • базилик сушеный
  • вода
  • дрожжи сухие
  • колбаса итальянская
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мед
  • мука
  • паприка молотая
  • пепперони
  • перец черный молотый
  • приправа итальянская
  • соль
  • соус томатный
  • сыр моцарелла
  • сыр твердый
  • чеснок сушеный молотый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Кальцоне» с домашним соусом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
Ингредиенты
  • ветчина
  • вода
  • дрожжи сухие
  • масло оливковое
  • мука
  • орегано сушеный
  • помидоры
  • салями
  • сахар
  • соль
  • соус для пиццы
  • сыр моцарелла
  • сыр проволоне
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Итальянская кальцоне с салями и сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
1
Ингредиенты
  • базилик
  • колбаса вареная
  • лук репчатый
  • пепперони
  • перец черный молотый
  • соль
  • соус томатный
  • специи
  • сыр твердый
  • тесто для пиццы
  • чесночный порошок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Кальцоне» с сыром и мясным фаршем

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • дрожжи свежие
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • молоко
  • мука
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр моцарелла
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Кальцоне из творожного теста со шпинатом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр моцарелла
  • творог
  • тесто для пиццы
  • тофу
  • шпинат
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Кальцоне» по-итальянски

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • базилик
  • ветчина
  • вода
  • дрожжи свежие
  • масло оливковое
  • мука
  • орегано
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Кальцоне c творогом, сыром и салями

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • масло сливочное
  • мука
  • салями
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • творог
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Закрытая пицца кальцоне с овощами и базиликом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • базилик свежий
  • дрожжи сухие
  • кабачки
  • каперсы
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мука
  • помидоры
  • соль морская
  • сыр моцарелла
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог