Картошка целиком в духовке
Картофель – самый популярный овощ у славянских народов, который славится своей питательностью и доступностью. С ним готовят широкий ассортимент кушаний, но чаще всего его используют для приготовления вторых блюд, как экзотических, так и самых простых. Одним из таких блюд является картошка, запеченная в духовке целиком. Оно одно из самых бюджетных и простых в плане приготовления блюд, а запечь картофель можно разными способами. Читай дальше…
Часто спрашивают:
Сортировать
Запеченный картофель целиком в фольге
Картофель в России – второй хлеб. Овощи, запеченные в фольге, можно взять с собой на пикник, другой вариант – использовать как гарнир к мясу.
Идеальный картофель на гарнир
Простейший продукт может стать очень вкусным и аппетитным, если добавить при его приготовлении ароматные специи. Индусы уверены, что специи могут поло
Клубни тщательно моют (кожуру при этом не чистят) и обсушивают, выкладывают на противень и отправляют в духовку. Можно завернуть их в фольгу – так картофель пропечется быстрее и не потеряет много влаги, но при этом у него не образуется румяная аппетитная корочка. Молодой картофель запекают с солью, пряностями (розмарином, чесноком, черным перцем) и оливковым маслом. Можно сделать из клубней «гармошку» и даже начинить ее сыром и ветчиной (беконом), можно сделать на картофеле поперечные надрезы и заполнить их чесночным маслом – так блюдо будет более аппетитным и ароматным. Подают запеченную картошку теплой с соусами.