Салат Оливье со свежим огурцом

Многочисленные рецепты салата Оливье позволяют готовить его круглый год. В зимнее время хороши сытные варианты салатика с мясом и солеными огурчиками. Весной и летом более популярны рецепты Оливье с огурцами свежими. Именно они привносят в композицию свежую нотку и украшают салат ярким весенним цветом. Все остальные ингредиенты привычны для опытных хозяек: отварной картофель, сваренный «в мундире» или обычным способом, вареная морковка, репчатый или зеленый лук, горошек и кукуруза. Нельзя забывать и о «мясной части». Это может быть любое мясо, отварной язык, колбаса и даже рыба. Заправкой для салата чаще всего становится майонез. Но, чтобы сделать Оливье со свежими огурцами диетическим, можно использовать сметану, йогурт или другую заправку, которая подчеркнет вкус и аромат всех составляющих.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

Есть повод для радости любителей морепродуктов. Для полного
  • 8 ингредиентов
колбаса, креветки, картофель в мундире, зеленый горошек консервированный, огурцы свежие, яйца вареные, огурцы соленые, майонез

Настоящий новогодний Оливье с колбасой

Ничего сложного, секрет – в яркой подаче, для которой придет
  • 7 ингредиентов
колбаса вареная, огурцы соленые, картофель, морковь, яйца, огурцы, майонез

Салат Оливье со свежими огурцами и горошком

Диетический сезонный салат для желающих похудеть и при этом
  • 9 ингредиентов
колбаса вареная, майонез, зеленый горошек свежий, картофель в мундире, яйца вареные, огурцы свежие, лук зеленый, перец черный молотый, соль

Салат «Оливье» с красной рыбой и луком

Вариант салата с яркими южными нотками.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
рыба красная соленая, картофель, яйца, огурцы, морковь, зеленый горошек консервированный, лук зеленый, майонез, перец черный молотый, соль

Слоеный салат Оливье с говяжьим языком

Вариация на тему классики. Перед подачей салат должен настоя
  • 10 ингредиентов
зеленый горошек консервированный, огурцы маринованные, картофель, яйца, огурцы свежие, говяжий язык, морковь, лук репчатый, майонез, зелень

Летний Оливье с курицей, свежим огурцом и яблоком

Все привыкли, что этот салат подают на стол исключительно в
  • 11 ингредиентов
куриное филе, зеленый горошек консервированный, огурцы свежие, картофель, яйца, огурцы маринованные, яблоки зеленые, морковь, перец черный молотый, майонез, соль

Постный Оливье с кальмарами и свежим огурцом

Рецепт для тех, кто соблюдает религиозные установки и для те
  • 10 ингредиентов
кальмары, картофель, огурцы маринованные, морковь, огурцы свежие, зеленый горошек консервированный, перец черный молотый, лук зеленый, майонез, соль

Салат «Оливье» с креветками и огурцами

Изысканный вариант для любителей даров моря.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
креветки, огурцы соленые, картофель, яйца, морковь, огурцы, зеленый горошек консервированный, майонез, перец черный молотый, соль

Рождественский венок «Оливье» с бужениной

Всем известный салат «Ольвье» можно подать к столу по-разном
  • 12 ингредиентов
буженина, зеленый горошек консервированный, огурцы маринованные, картофель, яйца, морковь, огурцы свежие, укроп, майонез, перец сладкий болгарский, яйца перепелиные, оливки

Оливье с семгой, огурцом и икрой

Оригинальный вариант салата «Оливье» с рыбой.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
семга слабосоленая, икра красная, зеленый горошек консервированный, картофель, яйца, огурцы, огурцы маринованные, лук репчатый, руккола, зелень укропа, сметана, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог