Слойки из слоеного теста

Разновидностей небольших булочек с начинкой, испечённых из слоёного теста, существует невероятное множество. Именно из-за вида используемого теста – дрожжевого или бездрожжевого слоёного – эта выпечка носит название «слойки». В зависимости от вида начинки, которую помещают внутрь такого слоёного пирожка, или кладут сверху, слойки разделяют на сладкие и несладкие. Поскольку процесс приготовления слоёного теста весьма трудоёмок, всё чаще хозяйками (особенно начинающими) используется готовое слоёное тесто. Отлично подойдут румяные слоечки с вареньем, яблоками, маком и другими вкусностями к чаю. Можно испечь слойки с курицей, сыром или ветчиной. Это будет уже самостоятельное блюдо для дневного перекуса, или как дополнение к первому блюду традиционного обеда. Выбор за вами!