Тарты

Угощение родом из южных провинций Франции – тарт, рецепты которого собраны в нашей коллекции. Этот открытый пирог готовится из песочного теста, в которое не добавляют сахар и соль, или из теста рубленого. Начинкой тарта может стать мясо, рыба, овощи, грибы, сыр. Это тарты закусочные, которыми можно заменить лёгкий ужин. Тарт малиновый, клубничный или вишнёвый – уже десерт. Маленькие тарталетки – «родственницы» больших тартов, испечённые в специальных формочках, станут хорошим угощением для гостей на любом празднике, радуя своим разнообразием и отличным вкусом.