Украинский борщ

Каждая хозяйка бережно хранит хотя бы один рецепт, по которому варит настоящий украинский борщ. Это сытное, ароматное первое блюдо известно во всем мире. Многочисленные его вариации пользуются популярностью в ресторанах. А в домашнем меню оно является любимейшим во многих семьях. Настоящий борщ по-украински всегда варится с использованием свинины и сала, большого количества разнообразных овощей и зелени. Ароматные чесночные пампушки и свежая сметана украшают это первое блюдо, дарящее едокам наслаждение и сытость.