Маринад с апельсином для крыльев индейки

Приготовление:

• Чеснок очистить, зубчики раздавить ножом или растолочь в ступке, пропустить через пресс.
• Растопить натуральный мед в микроволновке или на пару.
• Отжать сок апельсина.
• Перемешать жидкий мед с соевым соусом, чесноком, солью, апельсиновым соком, перцем.
• Выложить в приготовленный маринад крылья, дать постоять два часа.
• Переложить индюшатину в форму, смазанную постным маслом.
• Время приготовления – 45 минут, температура – 180 градусов.