Бутерброды с тертым картофелем и яйцом

Бутерброды с тертым картофелем и яйцом

Самое вкусное блюдо – еще не значит самое сложное и приготовленное из редких ингредиентов. Даже простая картошка в таких бутербродах выглядит необычно и изысканно.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • майонез/сметана
  • бульонный кубик
  • зелень
  • батон
  • соль

Приготовление:

  • Сырой картофель натереть, так же поступить с луком-репкой, смешать. Добавить перец, яйцо, куриный бульон. Смесь должна быть достаточно густой.
  • Нарезать батон, намазать картофельную смесь, выложить на смазанную сковороду массой вниз, обжарить, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
  • Готовые бутерброды с тертым картофелем и яйцом намазать майонезом, по желанию посыпать рубленым укропом и чесноком. Подавать горячими.

Совет

Для бульона можно использовать бульонный кубик или другую бульонную смесь.

Фотоотчеты приготовивших

Комментарии - 1

  1. Ай 0

    А что эта масса намертво приклеится к хлебу? У меня подозрение что когда буду класть то отвалится

    0
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог