• свинина
  500 г
• молоко
  300 мл
• чеснок
  6 зубчиков
• мука
  1/2 ст.л.
• майоран сушеный
• базилик сушеный
• перец черный молотый
• соль

• пассата
  500 мл
• говяжий фарш
  300 г
• спагетти
  250 г
• лук репчатый
  1 шт.
• сахар
  1/2 ч.л.
• масло оливковое
• чеснок сушеный
• базилик сушеный
• орегано
• чабер
• майоран
• перец черный молотый
• соль

• говяжья печень
  500 г
• сливки
  200 мл
• масло сливочное
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• перец черный горошком
• соль

• творог
  400 г
• сыр
  250 г
• яйца
  2 шт.
• зелень
  1 пучок
• чеснок
• сухари панировочные

• вода
  500 мл
• мука ржаная
  480 г
• мука
  220 г
• закваска
  200 г
• сахар
  65 г
• масло растительное
  55 мл
• соль
  25 г

• сахар
  180 г
• мука
  135 г
• масло сливочное
  135 г
• шоколад черный горький 75%
  135 г
• сахарная пудра
  45 г
• яйца
  6 шт.
• ванилин
  1 ч.л.
• соль
  2 г

для начинки:

• варенье абрикосовое
  300 г

для глазури:

• джем абрикосовый
  165 г
• шоколад черный горький
  100 г
• сливки 33%
  85 г
• масло сливочное
  35 г
• мед
  35 г
• какао-порошок
  25 г

• загуститель для сливок
• изюм
• какао
• крахмал
• мак
• масло сливочное
• мука
• орехи
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• сливки
• сметана
• сода
• шоколад молочный
• яйца

• вода
• грибы
• зелень
• картофель
• лук репчатый
• перец черный молотый
• свиные ребрышки копченые
• соль
• чеснок

• бульон овощной
  1 л
• лук зеленый
  500 г
• сливки 10-20%
  200 мл
• картофель
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

для подачи:

• сухарики
• зелень свежая

• картофель
  500-600 г
• тушенка
  1 банка
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень

• тесто слоеное
  800 г
• тыква
  400 г
• лук репчатый
  3 шт.
• масло сливочное
  1 кусочек
• специи
• соль

• яйца куриные
  2 шт.
• соль
  1.2 ч.л.
• сахар
  3 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• молоко
  500 мл
• мука
  200 г
• разрыхлитель
  2 ч.л.

• куриная печень
  700 г
• яйца куриные
  1 шт.
• молоко
  100 мл
• соль
  1 ч.л.
• морковь
  2 шт.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• мука
  2 ст.л.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сыр
  200 г

• печенье
  300 г
• масло сливочное
  120 г
• сметана
  400 г
• сахарная пудра
  200 г
• яйца куриные
  2 шт.
• кукурузный крахмал
  50 г
• ваниль
  10 г
• масло сливочное
  100 г

• баранина
  500 г
• рис
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• соус ткемали
  60-70 г
• томатная паста
  60-70 г
• лук репчатый
  2-3 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• кинза
  1 пучок
• петрушка
• хмели-сунели
• перец красный молотый
• соль

• картофель
  1 кг
• свинина
  500 г
• вода
  500 мл
• морковь
  1 шт.
• лук
  1 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• мука
  2 ч.л.
• томатная паста
  1 ч.л.
• чеснок
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• тесто слоеное дрожжевое
  500 г
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  3-4 ст.л.
• корица
  1 ст.л.

• куриное филе
• лук репчатый
• сливки
• сыр твердый
• чеснок
• яйца

• горбуша консервированная
• грибы консервированные
• лук репчатый
• майонез
• масло растительное
• морковь
• чеснок
• яйца

• кориандр
• корица
• мякоть ягненка
• мята
• перец черный молотый
• помидоры черри
• соль
• цедра лимона

• лук репчатый
• перец черный молотый
• сахар
• свинина
• соль
• специи для шашлыка
• уксус

• кабачки
• лук репчатый
• масло подсолнечное
• перец черный молотый
• помидоры
• сметана
• соль
• сыр
• томатная паста
• фарш
• яйца