• бульон
  700 мл
• куриное филе
  500 г
• рис
  400 г
• вино
  200 мл
• сыр
  100 г
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло сливочное
  20 г
• специи
  по вкусу

• вода
  2 л
• рис
  600 г
• мидии
  600 г
• креветки королевские
  500 г
• кальмары
  300 г
• помидоры
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• масло оливковое
  1/4 стакана
• чеснок
  1 зубчик
• шафран
  1/2 ст.л.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• рис
  1.5 кг
• мясо
  1 кг
• морковь
  1 кг
• нут
  230 г
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• зира
  1 ч.л.
• специи
• соль
• масло растительное

• сыр адыгейский
  150 г
• ветчина
  80 г
• оливки
  80 г
• огурцы
  3 шт.
• лук зеленый
  1/2 пучков

• баранина
  550 г
• перловая крупа
  2 кружки
• жир курдючный
  100 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец острый
  1 стручок
• чеснок
  3 зубчика
• барбарис сушеный
  1/2 ч.л.
• зира
  5 г
• специи
• соль

• хлеб
  4 ломтика
• курица копченая
  200 г
• руккола
  1 горсть
• помидоры
  1/2 шт.
• авокадо
• горчица дижонская
• майонез

• капуста белокочанная
  900 г
• морковь
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• шампиньоны
  7 шт.
• помидоры
  1 шт.
• картофель
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• сыр моцарелла
  80 г
• чеснок
• зелень
• масло растительное
• приправы
• специи

• куриные сердечки
  500 г
• вода
  150 мл
• лук
  2 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный
  по вкусу

Для соуса

• сметана
  4 ч.л.
• майонез
  4 ч.л.
• укроп
  20 г
• чеснок
  3 зубчика
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

Для драников

• сыр
  120 г
• картофель
  3 шт.
• лук зеленый
  2 стебля
• яйца куриные
  1 шт.
• масло сливочное
  30 г

• вода
  3 л
• клюква
  300 г
• смородина
  200 г
• сахар
  по вкусу

• вода
  2 л
• клюква замороженная
  400 г
• сахар
  180 г

• вода
  2 л
• яблоки
  450 г
• ягоды замороженные
  1 чашка
• сахар
  200 г

• вода
  2 л
• сухофрукты
  1 чашка
• фрукты
  200 г
• сахар
  190 г

• мука
  500 г
• яйца
  8 шт.
• какао-порошок
  25-30 г

для крема:

• сметана
  800-900 г
• сахар
  250-300 г

• печенье
  500 г
• творог обезжиренный
  300 г
• сметана нежирная
  250 г
• сахар
  150 г
• молоко
• фрукты

• молоко сгущенное
  1 банка
• сливки
  400 мл
• мука
  150 г
• сахарная пудра
  100 г
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  80 г
• молоко
  50 мл
• какао
  50 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  15 г
• мастика

• мука
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  150 г
• сметана
  50 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка
• мармелад

для крема:

• сметана
  600 г
• сливки
  200 мл
• сахарная пудра
  150 г

• йогурт
  500 г
• клубника
  400 г
• печенье
  300 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  150 г
• желатин
  2 ст.л.

• мука
  250 г
• сметана
  200 г
• смородина черная
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

• яблочный сок
  1 л
• яблоки
  1 шт.
• апельсины
  1 шт.
• сахар коричневый
  1/4 чашки
• палочки корицы
  2 шт.
• гвоздика
• мускатный орех
• перец душистый горошком

• тушенка
  350 г
• вода
  3 стакана
• гречневая крупа
  1 стакан
• морковь
• лук репчатый
• специи