• вода
  3.5 стакана
• рис
  2 стакана
• стебель сельдерея
  1/2 стакана
• лук красный
  1/2 стакана
• морковь
  1/2 стакана
• кинза
  1/3 стакана
• лавровый лист
  2 шт.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.
• чеснок
  1 ч.л.
• шафран
  1/3 ч.л.

• кальмары
  4 тушки
• мука
  1 стакан
• вода
  1 стакан
• яичный белок
  2 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• соль
  по вкусу
• масло для фритюра
• лимонный сок

• свино-говяжий фарш
  600 г
• мука
  150 г
• молоко
  150 мл
• хлеб белый
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• картофель
  10 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  5 ст.л.
• специи
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для кексов:

• мука
  250 г
• сахар
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• сметана
  120 г
• какао-порошок
  60 г
• кипяток
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• сахар ванильный
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

для крема:

• сахарная пудра
  180 г
• шоколад черный горький 65%
  140 г
• масло сливочное
  80 г
• сыр сливочный
  80 г
• какао-порошок
  2 ст.л.

• яйца
  4 шт.
• бананы
  1 шт.
• сахар
  1/2 стакана
• мука
  1/2 стакана
• сливки взбитые
  1/4 стакана
• масло сливочное
  2 ч.л.
• мед
  2 ч.л.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• шоколад
• цукаты
• ягоды

• куриное филе
  500 г
• грибы
  300 г
• сыр
  70 г
• лук репчатый
  1 головка
• сливки
  3 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для основы:

• масло сливочное
  80 г
• яйца
  1 шт.
• мука
  1 стакан
• сахар
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для начинки:

• творог
  500 г
• сметана
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  1/2 стакана
• манная крупа
  1 ст.л.
• ваниль
  по вкусу

для заливки:

• сметана
  1 стакан
• сахар
  по вкусу

фрукты:

• персики
  3 шт.
• бананы
  2 шт.

для теста:

• сахар
  150 г
• мука
  150 г
• яйца
  3 шт.

для крема:

• сыр маскарпоне
  250 г
• сливки 33-35%
  250 г
• сахар
  150 г

дополнительно:

• шоколад
  100 г
• компот вишневый

• курица
  1.8 кг

для маринада:

• вода газированная
  500 мл
• вода
  500 мл
• уксус бальзамический белый
  50 мл
• перец черный горошком
  10 шт.
• лавровый лист
  4-5 шт.
• соль
  3 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.

для чесночного соуса:

• масло оливковое
  50 мл
• вода
  50 мл
• лимонный сок
  1 шт.
• чеснок
  1 головка
• петрушка
  1 пучок
• перец черный молотый
• соль

для пасты:

• молоко
  480 мл
• паста пенне
  300 г
• сыр чеддер
  250 г
• сливки 10%
  200 мл
• масло сливочное
  60 г
• мука
  4 ст.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• горчичный порошок
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• брокколи
  1 кочан
• бобы соевые
  250 г
• креветки
  20 шт.
• яйца
  3 шт.
• авокадо
  2 шт.
• салат айсберг
  1 шт.

для заправки:

• майонез
  1/3 стакана
• вода
  2 ст.л.
• масло чили
  1 ст.л.
• кунжут
  1 ст.л.
• масло кунжутное
  1/2 ч.л.
• соль морская

• шампиньоны
  350 г
• мука
  250 г
• сливки 25%
  200 мл
• сыр твердый
  50 г
• кабачки
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2-3 зубчика
• зелень
  1 пучок
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• сыр рикотта
  400-450 г
• блины тонкие
  6-7 шт.
• мак
  2 ст.л.
• мед жидкий
  1-2 ст.л.
• лимонный сок
  1.5 ст.л.

для подачи:

• мед жидкий

• фасоль красная
  1 банка
• фасоль белая
  1 банка
• буженина
  250 г
• огурцы маринованные
  2 шт.
• лук красный
  1 головка
• масло оливковое
  2 ст.л.
• уксус винный
  1 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• лук зеленый
• кинза
• соль

• ветчина
  200 г
• сыр твердый
  200 г
• картофель
  6 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• мука
  4 ст.л.
• укроп
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное

• кефир 1%
  300 мл
• сухофрукты
  100 г
• овсяные хлопья
  40 г
• мед
  1 ст.л.

• конфеты
  2-3 упаковки

• лаваш тонкий
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• сыр тертый
  2 горсти
• масло сливочное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• яйца
  2 шт.
• бананы
  1 шт.
• черника замороженная
  1 стакан
• пахта
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• масло оливковое
  3 ст.л.
• мед
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• корица
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• телятина
  500 г
• картофель
  6-8 шт.
• огурцы соленые
  1-2 шт.
• лук репчатый
  1-2 шт.
• чеснок
  1-2 зубчика
• томатная паста
  1-2 ст.л.
• лавровый лист
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• рис
  1 пакетик
• килька соленая
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца
  4 шт.
• водоросли нори
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• укроп

• филе индейки
  1 кг
• шампанское сухое
  500 мл
• сливки 20%
  125 мл
• масло сливочное
  40 г
• мука
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• виноград зеленый
  2.5 стакана
• вино белое
  2 стакана
• сахар
  1/2 стакана