Баклажаны запеченные в духовке

Удивительно вкусные блюда из баклажанов помогают не только сохранить здоровье, пополнить запас витаминов и микроэлементов, но и даже справиться с излишним весом. И чтобы эти любимые многими овощи принесли как можно больше пользы и хорошего настроения, стоит научиться правильно их готовить. Наилучший способ готовки этих овощей – рецепты баклажанов, запеченных в духовке. Так сохраняется их внешний вид, да и масло, которое жадно впитывают баклажаны при жарке, не накапливается в запеченных «синеньких» и не вредит нашим талиям.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкусное и простое овощное рагу

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
194
0
13
  • помидоры
    7 шт.
  • баклажаны
    4 шт.
  • огурцы
    3 шт.
  • кабачки
    2 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • орегано сушеный
    2 ст.л.
  • базилик
    2 ст.л.
  • шафран
    1 ст.л.
  • масло оливковое
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Диетическая овощная запеканка к ужину

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
128
0
5
Ингредиенты
  • баклажаны
  • кабачки
  • молоко
  • помидоры
  • пряности
  • сливки
  • сыр козий
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
117
0
2
  • баклажаны
    500 г
  • помидоры
    500 г
  • сметана
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло оливковое
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
46
0
4
Ингредиенты
  • баклажаны
  • куриное филе
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
36
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
4
Ингредиенты
  • баклажаны
  • масло оливковое
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр пармезан
  • сыр скаморца
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
  • творог
    250 г
  • сыр твердый
    100 г
  • баклажаны
    4 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    1 ст.л.
  • смесь перцев
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Котлеты «Полосатый рейс» с гарниром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • картофель
  • лук репчатый
  • молоко
  • мясной фарш
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • хлеб белый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны с овощами по-турецки

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
3
Ингредиенты
  • баклажаны
  • брынза
  • грибы
  • куркума
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • майонез
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • помидоры
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Классический рататуй с брынзой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
1
2
Ингредиенты
  • баклажаны
  • брынза
  • кабачки
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • петрушка
  • помидоры
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
Ингредиенты
  • базилик
  • баклажаны
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • помидоры черри
  • соль
  • сыр моцарелла
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
  • фарш
    500 г
  • сыр
    100 г
  • баклажаны
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • хмели-сунели
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • кинза
  • лук репчатый
  • майонез
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Овощное ассорти запеченное под сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
3
Ингредиенты
  • баклажаны
  • зелень
  • кабачки
  • майонез
  • морковь
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • грибы
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • соус сметанный
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Запеченные баклажаны со сливками и сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
  • сливки жирные
    125 мл
  • брынза
    100 г
  • масло оливковое
    30 г
  • баклажаны
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог