Десерт со сгущенкой

• кокосовая стружка
• масло сливочное
• молоко сгущенное
• фундук

• молоко сгущенное
  380 г
• сметана
  200 г
• йогурт
  200 г
• сахар ванильный
  8 г

• коньяк
• масло сливочное
• молоко сгущенное
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• творог

• сливки
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад черный горький
  100 г
• желатин
  15 г
• молоко сгущенное
  4 ст.л.

• молоко сгущенное
  200 г
• молоко сухое
  150 г
• орехи
  100-150 г
• масло сливочное
  100 г
• какао
  1 ст.л.

для основы:

• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  80 г
• мука
  1 стакан
• сахар
  2 ст.л.
• сметана
  2 ст.л.
• соль
  0.2 ч.л.

для карамели:

• молоко сгущенное
  380 г
• масло сливочное
  15 г

для глазури:

• шоколад молочный
  200 г

• грецкие орехи
• лаваш тонкий
• масло сливочное
• молоко сгущенное вареное

• печенье песочное
  8 шт.
• масло сливочное
  1 ч.л.
• молоко сгущенное вареное
  1 ч.л.
• орехи
  по желанию

• кокосовая стружка
• масло сливочное
• молоко сгущенное
• шоколад белый

• какао
• молоко сгущенное
• молоко сухое
• мука
• сахар
• соль
• сыр маскарпоне
• яйца

• желатин
• желе разноцветное
• молоко сгущенное

• какао
• коньяк
• масло сливочное
• молоко сгущенное
• печенье песочное

• тесто слоеное дрожжевое
  500 г
• сливки 33%
  250 г
• молоко сгущенное
  1\2 банка
• ванилин
  по вкусу

Конфеты из творога

• печенье песочное
  150 г
• творог
  2 пачки
• шоколад
  1 шт.
• сахар ванильный
  по вкусу

Конфеты из вареной сгущенки с арахисом

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• печенье песочное
  150 г
• арахис
  1 упаковка

для бисквита:

• сахар
  150 г
• мука
  100 г
• яйца
  3 шт.
• вода минеральная с газом
  90 мл
• масло оливковое
  90 мл
• грецкие орехи
  75 г
• какао-порошок
  40 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для шоколадно-карамельного ганаша:

• сливки 33-35%
  150 г
• шоколад черный горький 70%
  1 плитка
• сахар
  75 г
• какао-порошок
  75 г
• масло сливочное
  50 г
• соль
  1.5 г

для пропитки:

• молоко
  2 ст.л.
• молоко сгущенное
  2 ст.л.
• ликер кофейный
  2 ст.л.

• мандарины
• молоко сгущенное
• сметана 20%

• вода
• желатин
• масло сливочное
• молоко сгущенное
• печенье
• сметана

• какао
• масло сливочное
• молоко
• молоко сгущенное
• мука
• сахар
• соль
• яйца