Торт «Муравейник» с вареной сгущенкой и маком

Приготовление:

• Сливочное масло подержать при комнатной температуре.
• Перемешать с сырым яйцом, массу взбить при помощи миксера.
• Влить молоко и перемешать.
• Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в жидкую массу.
• Замесить тесто, оно должно быть мягким и податливым.
• Разделить на четыре части, сформовать шарики, обернуть пленкой, положить в морозильную камеру на полтора часа.
• Застелить противень пергаментом.
• Натереть замороженное тесто, два куска.
• Поставить противень с крошками теста в духовку.
• Температура выпекания – 180 градусов, время – 20 минут.
• Готовить до появления золотистого цвета.
• Вынуть из духовки.
• Оставшиеся два куска теста также натереть и выпечь в духовке.
• Отдельно взбить в небольшой емкости мягкое сливочное масло, добавить сгущенное молоко, все вместе взбить до получения однородной массы.
• Тесто поломать кусочками, выложить в крем, перемешать.
• Выложить массу горкой на блюдо, посыпать маком.
• Десерт оставить для пропитывания в холодильнике на ночь.