Французские булочки

Французские булочки – особый вид выпечки, который славится воздушностью, ароматом, великолепным вкусом. Для того чтобы побаловать семью изысканными, нежными, мягкими булочками, стоит выбрать один из приведенных рецептов и точно ему следовать. Только в этом случае они получатся такими, как и в многочисленных французских кафе и ресторанчиках. Секрет классического рецепта французских булочек – в особом способе замеса теста и формировании будущих вкусных изделий. Дрожжевое тесто не оставляют для того, чтобы оно поднялось, а сразу же раскатывают (не слишком тонко, но и не слишком толсто). И только после того, как все булочки сформированы, их оставляют в покое, чтобы они поднялись прямо на противне. Начинка французских булочек может быть любой, да и украшают их каждый по своему вкусу.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Заварные французские «Гужеры» с начинкой

  • 12 ингредиентов
вода, мука, сыр твердый, масло сливочное, картофельный крахмал, яйца, соль, майонез, чеснок, семга консервированная, сыр творожный, икра мойвы

Французские сырные гужеры

  • 10 ингредиентов
горчица, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, петрушка, соль, сыр твердый, чеснок, яйца

Синнабоны с корицей и маскарпоне

Выпечка очень вкусная и калорийная, это французский бренд, о
  • 11 ингредиентов
мука, сахар, молоко, масло сливочное, сыр маскарпоне, сахарная пудра, яйца, корица, сахар ванильный, дрожжи сухие, соль

Бриоши с заварным кремом «Патисьер»

Крем «Патисьер» - одна из разновидностей заварного крема, он
  • 9 ингредиентов
ваниль, дрожжи сухие, крахмал, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, яйца

Домашние круассаны с миндалем

Воздушные французские булочки в виде полумесяца можно готови
  • 8 ингредиентов
мука, масло сливочное, вода, сахар, дрожжи сухие, соль, миндаль, ванильный экстракт

Бриоши с шоколадной начинкой

  • 8 ингредиентов
дрожжи сухие, какао, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, яйца

Сдобная булочка «Крем-де-Паризьен»

  • 15 ингредиентов
ванилин, вода, дрожжи сухие, кукурузный крахмал, лимонный сок, масло сливочное, миндаль, молоко, молоко сухое, мука, сахар, соль, цедра лимона, яичный желток, яйца

Сдобные французские булочки с корицей

  • 8 ингредиентов
ванилин, дрожжи свежие, корица молотая, масло сливочное, молоко, мука, сахар, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог