Пирог Галета

Оригинальный открытый пирог галета, родиной которого является Франция, точно понравится вашим домашним. Необычное оформление, тонкое тесто и возможность разнообразить начинки помогут любой хозяйке проявлять фантазию и каждый раз удивлять своим искусством. Тонкое тесто, раскатанное из шара в большой ровный круг, наполняется начинкой только в самой середине. Края теста следует аккуратно и красиво собрать складочками вокруг центра и выпекать до готовности в духовке.