Блюда из куриного филе

Из всей тушки курицы самым полезным для организма является филе – источник белков, полезных минералов и витаминов. Именно в филе содержится самое минимальное количество холестерина и по этим показателям куриная грудка уступает лишь рыбе. Готовить блюда по рецептам из куриного филе очень просто и на это не требуется много времени. Куриное филе можно варить, тушить, жарить, запекать, фаршировать. При этом важно проследить за тем, чтобы мясо в процессе приготовления не стало сухим и жестким. А чтобы филе получилось сочными, его можно укрыть жирным беконом или вложив внутрь половинку луковицы или дольку лимона. Нарезать куриные филе желательно поперек волокон – тогда куриное мясо лучше сохраняет свою форму и становится более сочным и нежным. К тому же, в таком случае тепловой обработке подвержена большая площадь, что значительно сокращает время приготовления вторых блюд из курицы. О других тонкостях приготовления блюд из куриного филе можно узнать в этом разделе нашего сайта, где мы постарались собрать традиционные и новаторские рецепты.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Ингредиенты
321
0
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста пекинская
  • куриное филе
  • лимон
  • майонез
  • помидоры черри
  • сухари
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

Ингредиенты
270
0
Ингредиенты
  • вода
  • грибы лесные
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей

Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей

Ингредиенты
242
0
Ингредиенты
  • грибы
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь по-корейски
  • огурцы
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты
229
3
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Ингредиенты
223
0
Ингредиенты
  • бекон
  • куриное филе
  • специи
  • сыр сливочный
Перейти на страницу рецепта
Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

8 ингредиентов
219
1
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку
    300 г
  • кукуруза консервированная
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • йогурт натуральный
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Ингредиенты
175
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • молоко
  • спагетти
  • сыр плавленый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

10 ингредиентов
169
0
1 час
Ингредиенты
  • вода
    2 л
  • куриное филе
    1 шт.
  • картофель
    5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр плавленый
    100 г
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Ингредиенты
160
0
Ингредиенты
  • грибы
  • куриное филе
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Закусочные тарталетки с куриным салатом

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Ингредиенты
133
0
Ингредиенты
  • грибы маринованные
  • куриное филе
  • майонез
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отбивные из курицы в хрустящем кляре

Отбивные из курицы в хрустящем кляре

Ингредиенты
131
0
Ингредиенты
  • вода
  • куриное филе
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Макароны по-флотски с куриным мясом

Макароны по-флотски с куриным мясом

Ингредиенты
127
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • макароны
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе с грибами по-французски

Куриное филе с грибами по-французски

Ингредиенты
118
0
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан

Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан

Ингредиенты
117
0
Ингредиенты
  • батон
  • горчица
  • куриное филе
  • лимонный сок
  • листья салата
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Ингредиенты
114
0
Ингредиенты
  • вода
  • куриное филе
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Ингредиенты
107
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • майонез
  • огурцы
  • сыр твердый
  • шампиньоны консервированные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Сырный супчик с курицей и рисом

Сырный супчик с курицей и рисом

Ингредиенты
106
0
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • сыр плавленый
Перейти на страницу рецепта
Куриные шарики в сырном соусе в духовке

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

Ингредиенты
105
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • сливки
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог