Блюда из куриного филе

Из всей тушки курицы самым полезным для организма является филе – источник белков, полезных минералов и витаминов. Именно в филе содержится самое минимальное количество холестерина и по этим показателям куриная грудка уступает лишь рыбе. Готовить блюда по рецептам из куриного филе очень просто и на это не требуется много времени. Куриное филе можно варить, тушить, жарить, запекать, фаршировать. При этом важно проследить за тем, чтобы мясо в процессе приготовления не стало сухим и жестким. А чтобы филе получилось сочными, его можно укрыть жирным беконом или вложив внутрь половинку луковицы или дольку лимона. Нарезать куриные филе желательно поперек волокон – тогда куриное мясо лучше сохраняет свою форму и становится более сочным и нежным. К тому же, в таком случае тепловой обработке подвержена большая площадь, что значительно сокращает время приготовления блюд. О других тонкостях приготовления блюд из куриного филе можно узнать в этом разделе нашего сайта, где мы постарались собрать традиционные и новаторские рецепты.

Подбор рецептов
Сортировать:
Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей

Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей

Ингредиенты
130
0
Ингредиенты
    грибы
    куриное филе
    лук репчатый
    морковь по-корейски
    огурцы
Перейти на страницу рецепта
Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

Ингредиенты
129
0
Ингредиенты
    вода
    грибы лесные
    картофель
    куриное филе
    лук репчатый
    мука
    сметана
    соль
    специи
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Ингредиенты
124
0
Ингредиенты
    зелень
    капуста пекинская
    куриное филе
    лимон
    майонез
    помидоры черри
    сухари
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты
106
0
Ингредиенты
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    сметана
    соль
    специи
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

8 ингредиентов
104
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку
    300 г
  • кукуруза консервированная
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • йогурт натуральный
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Ингредиенты
89
0
Ингредиенты
    грибы
    куриное филе
    лук зеленый
    лук репчатый
    майонез
    масло растительное
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

10 ингредиентов
85
0
Ингредиенты
  • вода
    2 л
  • куриное филе
    1 шт.
  • картофель
    5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр плавленый
    100 г
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Ингредиенты
74
0
Ингредиенты
    бекон
    куриное филе
    специи
    сыр сливочный
Перейти на страницу рецепта
Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Ингредиенты
65
1
Ингредиенты
    куриное филе
    молоко
    спагетти
    сыр плавленый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Макароны по-флотски с куриным мясом

Макароны по-флотски с куриным мясом

Ингредиенты
62
0
Ингредиенты
    куриное филе
    лук репчатый
    макароны
    масло растительное
    перец черный молотый
    соль
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

    Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

    Ингредиенты
    59
    0
    Ингредиенты
      куриное филе
      лук репчатый
      майонез
      огурцы
      сыр твердый
      шампиньоны консервированные
      яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

    Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

    Ингредиенты
    57
    0
    Ингредиенты
      вода
      куриное филе
      лавровый лист
      лук репчатый
      масло растительное
      морковь
      мука
      перец черный молотый
      сметана
      соль
      томатная паста
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Отбивные из курицы в хрустящем кляре

    Отбивные из курицы в хрустящем кляре

    Ингредиенты
    54
    0
    Ингредиенты
      вода
      куриное филе
      масло растительное
      мука
      соль
      яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

    Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

    Ингредиенты
    54
    0
    Ингредиенты
      кукуруза консервированная
      куриное филе
      лук репчатый
      майонез
      масло растительное
      морковь
      соль
      чипсы
      шампиньоны маринованные
      яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром

    Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром

    8 ингредиентов
    51
    0
    Ингредиенты
    • капуста пекинская
      400 г
    • куриное филе
      300 г
    • помидоры
      300 г
    • сыр твердый
      150 г
    • лимонный сок
    • сметана
    • перец черный молотый
    • соль
    Перейти на страницу рецепта
    Шашлычок из куриного филе в духовке

    Шашлычок из куриного филе в духовке

    Ингредиенты
    52
    0
    Ингредиенты
      кориандр
      куриное филе
      масло растительное
      перец чили
      сахар
      соль
      соус соевый
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Салат из курицы с кукурузой и огурцом

    Салат из курицы с кукурузой и огурцом

    11 ингредиентов
    48
    0
    4 порции
    Ингредиенты
    • куриное филе
      500 г
    • кукуруза консервированная
      150 г
    • огурцы
      1 шт.
    • стебель сельдерея
      1 шт.
    • перец черный молотый
      по вкусу
    • соль
      по вкусу
    • листья салата

    для заправки:

    • лук красный
      1 головка
    • йогурт натуральный
      6 ст.л.
    • укроп
      4-5 веточек
    • соль
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Сырный супчик с курицей и рисом

    Сырный супчик с курицей и рисом

    Ингредиенты
    48
    0
    Ингредиенты
      вода
      зелень
      картофель
      куриное филе
      лук репчатый
      морковь
      перец черный молотый
      рис
      соль
      сыр плавленый
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог