Блюда из куриного филе

Из всей тушки курицы самым полезным для организма является филе – источник белков, полезных минералов и витаминов. Именно в филе содержится самое минимальное количество холестерина и по этим показателям куриная грудка уступает лишь рыбе. Готовить блюда по рецептам из куриного филе очень просто и на это не требуется много времени. Куриное филе можно варить, тушить, жарить, запекать, фаршировать. При этом важно проследить за тем, чтобы мясо в процессе приготовления не стало сухим и жестким. А чтобы филе получилось сочными, его можно укрыть жирным беконом или вложив внутрь половинку луковицы или дольку лимона. Нарезать куриные филе желательно поперек волокон – тогда куриное мясо лучше сохраняет свою форму и становится более сочным и нежным. К тому же, в таком случае тепловой обработке подвержена большая площадь, что значительно сокращает время приготовления вторых блюд из курицы. О других тонкостях приготовления блюд из куриного филе можно узнать в этом разделе нашего сайта, где мы постарались собрать традиционные и новаторские рецепты.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
527
2
37
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста пекинская китайская
  • куриное филе
  • лимон
  • майонез
  • помидоры черри
  • сухари
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Картошка с курицей в сметане в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
404
0
28
Ингредиенты
  • вода
  • грибы лесные
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
401
3
28
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
388
0
35
Ингредиенты
  • бекон
  • куриное филе
  • специи
  • сыр сливочный
Перейти на страницу рецепта

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
343
2
28
  • куриное филе
    1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку
    300 г
  • кукуруза консервированная
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • йогурт натуральный
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
335
2
29
Ингредиенты
  • куриное филе
  • молоко
  • спагетти
  • сыр плавленый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
333
0
33
Ингредиенты
  • грибы
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь по-корейски
  • огурцы
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с грибами по-французски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
325
6
25
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
246
0
20
  • вода
    2 л
  • куриное филе
    1 шт.
  • картофель
    5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр плавленый
    100 г
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
242
1
10
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • сливки
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Закусочные тарталетки с куриным салатом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
235
0
11
Ингредиенты
  • грибы маринованные
  • куриное филе
  • майонез
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Макароны по-флотски с куриным мясом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
215
1
11
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • макароны
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
205
0
14
Ингредиенты
  • грибы
  • куриное филе
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Отбивные из курицы в хрустящем кляре

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
202
0
8
Ингредиенты
  • вода
  • куриное филе
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Грибной суп с сыром и куриным филе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
201
0
9
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр плавленый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
176
0
4
Ингредиенты
  • батон
  • горчица
  • куриное филе
  • лимонный сок
  • листья салата
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сырный супчик с курицей и рисом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
169
0
9
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • сыр плавленый
Перейти на страницу рецепта

Салат с куриным филе, орехами и ананасом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
163
2
7
Ингредиенты
  • ананас консервированный
  • грецкие орехи
  • кукуруза консервированная
  • куриное филе
  • майонез
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог