миндаль молотый

• мука пшеничная
  350 г
• сахар
  150 г
• масло сливочное
  120 г
• яйца куриные
  1 шт.
• апельсины
  1 шт.
• миндаль молотый
  4 ст.л.
• разрыхлитель
  15 г
• соль
  1 щепотка

• сахар
  150 г
• шоколад черный горький
  130 г
• мука
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  5 шт.
• миндаль молотый
  1 ст.л.

для глазури:

• шоколад черный горький
  80 г
• масло сливочное
  60 г

для пропитки:

• джем абрикосовый
  160 г
• вода
  50 мл

• мука
• сахар
• яйца
• какао-порошок
• масло сливочное
• шоколад черный горький
• миндаль молотый
• джем абрикосовый

для глазури:

• шоколад
• сливки

• инжир
  200 г
• молоко сухое
  80 г
• миндаль молотый
  50 г
• сахар
  4 ст.л.
• масло топленое
  3 ст.л.
• кардамон молотый
  ¼ ч.л.

для бисквита:

• миндаль молотый
  100 г
• сахарная пудра
  100 г
• мука
  40 г
• масло сливочное
  20 г
• яйца
  3 шт.
• яичный белок
  2 шт.

для пропитки:

• апельсины
  ½ шт.
• сахар
  4.5 ст.л.
• вода
  3 ст.л.

для хрустящего слоя с пралине:

• шоколад белый
  50 г
• масло сливочное
  25 г
• миндаль молотый
  2 ст.л.
• пралине
  ½ массы

для пралине:

• сахар
  100 г
• миндаль жареный
  75 г
• апельсины
  ½ шт.

для клюквенного компота:

• клюква
  200 г
• сахар
  70 г
• желатин
  4 г

для ванильного крем-мусс:

• сливки 11%
  250 мл
• сливки 35%
  75 мл
• сахар
  40 г
• яичный желток
  3 шт.
• ваниль в стручках
  1 шт.
• желатин листовой
  4 г

для клюквенного крем-мусс:

• клюква
  230 г
• сливки 33%
  200 мл
• сахар
  200 г
• вода
  100 мл
• желатин
  20 г
• яичный белок
  3 шт.

для глазури:

• сахар
  150 г
• шоколад белый
  150 г
• сироп инвертный
  150 мл
• молоко сгущенное
  100 мл
• вода
  75 мл
• желатин
  15 г
• краситель пищевой красный

для коржа:

• миндаль молотый
  100 г
• печенье
  100 г
• масло сливочное
  60 г

для начинки:

• сыр сливочный
  600 г
• шоколад белый
  150 г
• сахар
  120 г
• яйца
  2 шт.
• крахмал
  1 ст.л.
• сахар ванильный

для прослойки:

• варенье
  150 г

для сметанной глазури:

• сметана
  400 г
• сахар
  40 г
• сахар ванильный

для украшения:

• шоколад
• ягоды

• творог
  250 г
• сыр пармезан
  50 г
• яйца
  1 шт.
• манная крупа
  3 ст.л.
• мука рисовая
  3 ст.л.
• сахар
  1 щепотка
• миндаль молотый
  по вкусу

• творог обезжиренный
  250-300 г
• миндаль молотый
  100 г
• протеин шоколадный
  4 мерных ложки
• масло оливковое
  1 ч.л.
• корица
  по вкусу
• ваниль
  по вкусу

• миндаль молотый
  3 стакана
• сахар
  2 стакана
• вода
  1 стакан
• яичный белок
  2 шт.
• сахарная пудра
  3-4 ст.л.
• ваниль
  1 ч.л.

• геркулес
  125 г
• молоко кокосовое
  80 мл
• яблоки зеленые
  2 шт.
• бананы
  ½ шт.
• семена льна
  2 ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• миндаль молотый
  50 г
• масло растительное рафинированное
  40 мл
• лимонный сок
  2 ст.л.
• цедра апельсиновая
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка
• корица
  1 щепотка
• вишня

• бананы
  2 шт.
• миндаль молотый
  1 чашка
• финики сушеные
  4 шт.
• инжир сушеный
  3 шт.
• мука цельнозерновая
  50 г
• ванилин
  на кончике ножа
• кокосовая стружка

• рис длиннозерный
  1.5 чашки
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• лук-шалот
  1 шт.
• миндаль молотый
  75 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• изюм
  2 ст.л.
• мята свежая
  5-6 веточек
• зелень петрушки
  1 пучок
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• желатин
• лимон
• лимонный сок
• масло сливочное
• миндаль молотый
• сахар
• сахар ванильный
• сливки
• сухари ванильные
• сыр маскарпоне
• яблоки
• яблочный сок

• вода
• лимон
• масло сливочное
• миндаль молотый
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• яблоки
• яйца

• абрикосы
• ванильная эссенция
• лимон
• масло сливочное
• миндаль молотый
• сахар
• яйца

• апельсиновый сок
• апельсины
• желатин
• какао-порошок
• краситель пищевой оранжевый
• кумкват
• лимон
• мандариновый сок
• мандарины
• маракуйя
• масло сливочное
• миндаль молотый
• мука
• сахар
• сахар коричневый
• соль
• фундук
• цедра мандарина
• цитрусовый сироп
• шоколад черный горький
• яйца

• вода
• желе
• кукурузный крахмал
• мандарины
• масло сливочное
• миндаль молотый
• мука
• сахар
• соль
• сыр рикотта
• творог
• яйца

• вода
• желатин
• клубника
• лимон
• малина
• масло сливочное
• миндаль молотый
• мука
• пектин
• сахар
• сливки 33%
• соль
• яйца