пиво светлое

• свинина
  900 г
• пиво светлое
  150 мл
• сидр яблочный
  150 мл
• горчица дижонская
  3 ст.л.
• сахар коричневый
  1 ст.л.
• гвоздика
  3 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• перец черный молотый
• соль

• мука
  1.5 стакана
• пиво светлое
  1 стакан
• маргарин
  250 г
• мармелад
  200 г
• сахар
  150 г
• яйца
  1 шт.
• сода
  ½ ч.л.
• соль
  1 щепотка

Рулька

• свиная рулька
  900 г
• пиво светлое
  500 мл
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• зира
  1 щепотка
• чеснок
  2 зубчика

Гарнир

• лук
  1 шт.
• чернослив
  100 г
• яблоки
  1 шт.
• капуста квашеная
  400 г
• масло растительное
  3 ст.л.

• мука
  2 стакана
• варенье вишневое
  300 г
• масло сливочное
  200 г
• пиво светлое
  100 мл
• сахар
  100 г
• яичный желток
  1 шт.

• пиво светлое
  250 мл
• грибы
  5 шт.
• тортильи
  3 шт.
• куриное филе
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук красный
  1 шт.
• соус гуакамоле
  6 ст.л.
• масло подсолнечное
  1 ст.л.
• паприка
  2 ч.л.
• перец острый сушеный
  1 ч.л.
• лук сушеный молотый
  1 ч.л.
• кумин молотый
  1 ч.л.
• чеснок
  3 зубчика

• куриная грудка
  600 г
• сыр твердый
  200 г
• лук зеленый
  100 г
• лук зеленый
  12 шт.
• мука пшеничная
  220 г
• молоко 3.2%
  500 мл
• пиво светлое
  100 мл
• масло сливочное
  50 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца куриные
  4 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.

• пиво светлое
  1 л
• свиная рулька
  3 шт.
• перец чили
  1 шт.
• сельдерей
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• перец черный горошком
  15 шт.
• гвоздика
  4 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• мед
  5 ст.л.
• соль

• свиная рулька
  1.5-2 кг
• пиво светлое
  1.5 л
• пиво темное
  200 мл
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• сахар коричневый
  2 ст.л.
• мед
  2 ст.л.
• горчица
  4 ч.л.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный горошком
• гвоздика

для шукрут:

• капуста квашеная
  700 г
• лук репчатый
  1 головка
• ягоды можжевельника
• лавровый лист
• тмин

• горчица
• масло растительное
• морковь
• перец черный молотый
• пиво светлое
• свиная рулька
• соль
• чеснок

• дрожжи сухие
• масло сливочное
• мука
• пиво светлое
• сахар
• сливки 35%
• соль
• соус брусничный
• яйца

• грибы
• лук репчатый
• масло оливковое
• масло сливочное
• мука
• пиво светлое
• сахар
• сода
• соль