стебель сельдерея

• вода
  2 л
• курица
  500 г
• стебель сельдерея
  250 г
• лук репчатый
  250 г
• картофель
  400 г
• морковь
  200 г
• масло сливочное
  20 г
• сливки
  150 мл
• соль
  1.5 ч.л.
• мука
  3 ст.л.

• яблоки
  2 шт.
• стебель сельдерея
  2 шт.
• грецкие орехи
  80 г
• лимонный сок
  2 ст.л.
• майонез
  150 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• апельсины
  1 шт.
• листья салата
  10 шт.

• креветки
  200 г
• мандарины
  4 шт.
• стебель сельдерея
  4 шт.
• яблоки
  2 шт.
• грецкие орехи
  50 г

для соуса:

• мандарины
  2 шт.
• майонез
  4 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• говяжий фарш
  350 г
• паста каннеллони
  250 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• стебель сельдерея
  1 шт.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.

для крема:

• брокколи
  250 г
• сыр рикотта
  250 г
• молоко
  150 мл
• чеснок
  1-2 зубчика
• масло оливковое
  1 ст.л.
• соль
  1 щепотка

• свекла
  800 г
• свиная грудинка соленая
  600 г
• картофель
  4 шт.
• огурцы малосольные
  3 шт.
• стебель сельдерея
  3 шт.
• яблоки зеленые
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  10 зубчиков
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень укропа
  1 пучок
• аджика
  1 ч.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• кислота лимонная
  1 ч.л.
• перец черный горошком
• перец черный молотый
• соль

• помидоры консервированные
  800 г
• свино-говяжий фарш
  500 г
• лапша
  350 г
• молоко
  300 мл
• вино белое сухое
  200 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• стебель сельдерея
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• томатная паста
  2 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• масло сливочное
  25 г
• итальянские травы
  2 ч.л.
• сыр пармезан тертый
• перец черный молотый
• соль

• шампиньоны
  420 г
• перловая крупа
  1 кружка
• бульон овощной
  1 кружка
• лук репчатый
  1 шт.
• стебель сельдерея
  1 шт.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• зелень петрушки
  20 г
• тимьян
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  1 шт.
• кабачки
  100-150 г
• яйца
  4 шт.
• помидоры
  1 шт.
• стебель сельдерея
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• соль
  по вкусу

• филе индейки
  230 г
• бульон куриный
  6 стаканов
• морковь
  1 стакан
• стебель сельдерея
  1 стакан
• лук репчатый
  ¾ стакана
• лапша яичная
  90 г
• чеснок
  4 зубчика
• соус соевый
  1 ст.л.
• лавровый лист
  1 шт.
• масло растительное
  по вкусу
• перец черный свежемолотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• вода
  2.1 л
• стебель сельдерея
  4 шт.
• картофель
  1 шт.
• кабачки
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• специи

• шпинат
  190 г
• помидоры
  2 шт.
• стебель сельдерея
  2 шт.
• лимон
  ½ шт.
• лук зеленый
  35 г
• масло оливковое

• картофель
  1 кг
• майонез
  300 г
• стебель сельдерея
  150 г
• лук репчатый
  150 г
• горчица
  30 г
• уксус 6%
  10 мл
• яйца
  4-5 шт.
• лук зеленый
  3 шт.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• бульон мясной
  1.5 л
• лапша
  100 г
• лук зеленый
  6 шт.
• стебель сельдерея
  4 шт.
• лук-порей
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• соус соевый
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриное филе
  500 г
• стебель сельдерея
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• укроп
  2 веточки
• кориандр
• специи
• перец душистый молотый
• перец черный молотый
• соль

• креветки
  400 г
• сыр плавленый
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• стебель сельдерея
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• соус томатный
  3 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• тимьян сушеный
  1 ч.л.
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• макароны
  500 г
• тунец консервированный
  200 г
• сыр твердый
  200 г
• морковь
  4 шт.
• стебель сельдерея
  3 шт.
• зеленый горошек
  2 стакана
• молоко
  1 стакан
• лук репчатый
  ½ головки
• масло сливочное
  1 ст.л.
• чесночный порошок
  ½ ч.л.
• чеснок
  1 зубчик
• бульон куриный
  1 л
• перец черный молотый
• соль

• куриные сердечки
  500 г
• перец черный горошком
  4 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• картофель
  2 шт.
• стебель сельдерея
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  2 головки
• масло топленое
  2 ст.л.
• соль морская
  ½ ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• укроп сушеный
  1 ч.л.
• перец красный жгучий
  1 щепотка
• вода
  2 л
• зелень укропа

• картофель
  2-3 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• стебель сельдерея
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

для клецек:

• мука
  90-100 г
• сыр твердый
  80-100 г
• масло сливочное
  80 г
• яйца
  1 шт.
• петрушка рубленая
  1.5-2 ст.л.