вишня без косточек

Для теста

• мука
  300 г
• сахар
  160 г
• яйца куриные
  2 шт.
• масло растительное
  80 мл
• масло сливочное
  80 г
• кефир
  100 мл
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• корица
  1 ч.л.
• соль
  ½ г

Для начинки

• вишня без косточек
  350 г
• шоколад темный
  40 г

Для штрейзеля

• масло сливочное
  30 г
• сахар
  50 г
• мука
  50 г

• сливки жирные
  300 мл
• вишня без косточек
  300 г
• шоколад белый
  200 г
• сахарная пудра
  100 г
• яйца
  3 шт.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.

Бисквит

• яйцо
  1 шт.
• сахар
  50 г
• мука
  50 г
• разрыхлитель
  ½ ч.л.

Начинка

• вишня без косточек
  400 г
• сахар
  2 ст.л.

Крем

• йогурт
  200 г

Украшение

• миндаль
  1 ст.л.

для коржей:

• мука
  3.5 стакана
• какао-порошок
  ⅓ стакана
• сахар коричневый
  ½ стакана
• масло сливочное
  75 г
• яйца
  2 шт.
• мед
  5 ст.л.
• молоко
  2-3 ст.л.
• сода

для крема:

• сыр маскарпоне
  450 г
• сливки жирные
  1 стакан
• ваниль в стручках
  1 шт.
• сахарная пудра

для сиропа:

• вишня без косточек
  280 г
• сахар
  4 ст.л.
• вода
  50 мл

• вишня без косточек
  1.5 кг
• сахар
  1 кг
• вода
  600 мл
• абрикосы
  500 г
• смородина белая
  400 г
• желатин
  1 ст.л.

Для теста

• сахар
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• яйца куриные
  3 шт.
• сметана
  1 ст.л.
• сода
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

Для начинки

• вишня без косточек
  по вкусу

Тесто:

• мука
  250 г
• вода
  100 мл
• яйца
  1 шт.
• соль
  ¼ ч.л.

Начинка для вареников:

• вишня без косточек
  600-700 г
• сахар
  100 г
• кукурузный крахмал
  1 ст.л.

Для подачи:

• масло сливочное
  20 г
• сахар
  1 ст.л.
• сметана
  по вкусу

• мука
  300 г
• простокваша
  250 мл
• клубника
  200 г
• вишня без косточек
  200 г
• сода
  ½ ч.л.
• сахар
• соль

• клубника
  300 г
• вишня без косточек
  300 г
• мука
  200 г
• сахар
  200 г
• яйца
  3 шт.
• масло сливочное
  10 г
• ванилин
  1 пакетик
• сода
  ½ ч.л.

для блинов:

• бананы
  2 шт.
• яйца
  4 шт.
• овсяные хлопья
  ½ стакана
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая

для вишневого соуса:

• вишня без косточек
  280-300 г
• вода
  ½ стакана
• лимон
  ½ шт.
• сахар
  2 ст.л.
• крахмал
  2 ч.л.

для теста

• вишня без косточек
  500 г
• мука
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  100 г
• яйца
  3 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

для крема

• масло сливочное
  50 г
• молоко
  4 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.

для глазури

• сахарная пудра
  5 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.

для бисквита:

• яйца
  2 шт.
• мука
  300 г
• молоко сгущенное
  200 г
• сахар
  150 г
• какао-порошок
  60 г
• сметана
  250 мл
• соль
  по вкусу

для крема:

• молоко сгущенное
  200 г
• вишня без косточек
  150 г
• масло сливочное
  100 г
• какао-порошок
  30 г

для глазури:

• шоколад темный
  200 г
• масло сливочное
  50 г

для коржа:

• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  120 г
• какао-порошок
  20 г
• мука
  100 г
• разрыхлитель
  2 ч.л.

для начинки:

• сливки 33-35%
  300 мл
• сахарная пудра
  100 г
• миндаль
  50 г
• вишня без косточек
  250 г
• шоколад
  50 г

• апельсины
  1 шт.
• вишня без косточек
  200 г
• вода
  50 мл
• мята
  2 веточки
• мед
  2 ст.л.
• кукурузный крахмал
  1 ч.л.

• вишня без косточек
  300-350 г
• мука пшеничная
  300 г
• яйца куриные
  4 шт.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• сахар
  1-1,5 стакана
• ванилин
  1 л
• сода
  на кончике ножа
• сухари панировочные
• соль
  щепотка

• вишня без косточек
• желатин
• крахмал
• сахар
• сливки 33-35%
• шоколад
• яйца

• вишня без косточек
• кофе
• печенье савоярди
• сахар
• сыр маскарпоне
• шоколад
• яйца

• вишня без косточек
• кефир
• маргарин
• мука
• сахар
• сода