закваска

• закваска
• молоко
• фрукты

• закваска для сыра
• молоко
• соль

• закваска
• колбаса копченая
• лавровый лист
• лук репчатый
• масло сливочное
• перец черный молотый
• сметана
• чеснок
• яйца
• яйца куриные

• мука
  500 г
• молоко
  180 мл
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• дрожжи свежие
  20 г
• яичный желток
  3 шт.
• цедра лимона
  1 шт.
• закваска
  1 ст.л.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• сыр рикотта
  300 г
• сахар
  100 г
• миндаль
  75 г
• яйца
  1 шт.
• цедра апельсиновая
  1 шт.
• миндальные лепестки
  1 ст.л.
• апельсиновая эссенция
  1 ч.л.
• сахарная пудра