Американская кухня

Вопреки всем отрицаниям наличия в Америке самобытной национальной американской кухни, напомним, что ни одна страна в мире в такой степени не повлияла на характер питания и ежедневный рацион во всем мире, как США. Традиционная американская еда – это незатейливые хот-доги, гамбургеры и обилие томатного кетчупа, приготовление которых не требует много времени и фантазии. Но при этом не стоит забывать, что США – это страна многих этнических групп, которые сделали все возможное, чтобы их национальные блюда или изысканные фамильные рецепты присутствовали в общем рационе американских обывателей. Поэтому так часто в американских ресторанах можно встретить элементы европейской кухни, соединенные с продуктами и приемами индейской кухни. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать подборку рецептов, которые олицетворяют разные штаты Америки. Искренне надеемся, что какие-то блюда из предложенного списка Вам захочется приготовить в домашних условиях.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Королевские панкейки на кефире

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
19
3
1
Ингредиенты
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сода
  • соль
  • соус вишневый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Морковные кексы с корицей и имбирем по-американски

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
6
2
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • имбирь молотый
  • корица молотая
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • разрыхлитель
  • сахар коричневый
  • сахарная пудра
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пышные апельсиновые маффины

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
14
1
1
Ингредиенты
  • апельсины
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Панкейки американские с корицей

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • корица
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Медальоны из говядины на гриле в домашних условиях

  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • говядина
    300 г
  • соль
    2 г
  • перец черный молотый
    1 г
  • масло оливковое
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Ванильный чизкейк на сметане с миндалем

  • 6 часов
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • печенье песочное
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сыр сливочный
    600 г
  • сметана
    200 мл
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахар
    5 ст.л.
  • сахар ванильный
    2 ч.л.
  • миндаль очищенный
    2 ст.л.
  • сахарная пудра
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Сэндвич

  • хлеб тостовый
    8 шт.
  • ветчина
    8 шт.
  • сыр плавленый ломтевой
    8 шт.
  • горчица сладкая
    2 ст.л.
  • яйца куриные
    1 шт.
  • молоко
    200 мл
  • масло сливочное
    80 г

Горчица

  • горчичный порошок
    4 ст.л.
  • вода
    4 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • мед
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый
    ¼ ч.л.
  • уксус винный
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Американский тыквенный пирог со сгущенным молоком и пряностями

  • 1 час
  • 1 порция
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1

тесто

  • мука
    225 г
  • сахар
    3 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • масло сливочное
    145 г
  • вода
    40 мл

начинка

  • тыквенное пюре
    400 г
  • молоко сгущенное
    400 г
  • корица молотая
    1.5 ч.л.
  • имбирь молотый
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Американские панкейки на молоке к завтраку

  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • мука
    1 стакан
  • молоко
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Американские пончики Донаты без дрожжей с шоколадной глазурью

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • мука
    280 г
  • какао-порошок
    30 г
  • разрыхлитель
    6 г
  • сода
    3 г
  • сахар
    70 г
  • соль
    3 г
  • йогурт
    240 г
  • масло растительное
    56 г
  • ванилин
    5 г
  • сливки
    120 г
  • шоколад
    120 г
  • посыпка кондитерская
    100 г
Перейти на страницу рецепта

Салат Вальдорф с яблоками, сельдереем и грецкими орехами

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки
    2 шт.
  • стебель сельдерея
    2 шт.
  • грецкие орехи
    80 г
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • майонез
    150 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • апельсины
    1 шт.
  • листья салата
    10 шт.
Перейти на страницу рецепта

Пирог с помидорами и сыром по-американски

  • 1 ч. 25 мин.
  • 6 порций
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • мука
    200 г
  • масло сливочное
    90 г
  • соль
    1.2 ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • вода
    3 ст.л.
  • уксус
    1 ч.л.

Для начинки

  • помидоры
    800 г
  • базилик
    10 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • уксус бальзамический
    1 ч.л.
  • лук репчатый
    200 г
  • тимьян сушеный
    ½ ч.л.
  • сыр пармезан
    60 г
  • сыр полутвердый
    100 г
  • майонез
    4 ст.л.
  • перец черный горошком
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Шоколадные брауни с фисташками

  • 1 час
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • сахар
    250 г
  • шоколад черный горький
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • мука пшеничная
    100 г
  • фисташки
    50 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • разрыхлитель
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Овсяное печенье с шоколадной крошкой и фундуком

  • 30 мин.
  • 15 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • масло сливочное
    115 г
  • сахар
    130 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • овсяные хлопья
    90 г
  • мука
    160 г
  • разрыхлитель
    5 г
  • шоколад темный
    25 г
  • шоколадные капли
    25 г
  • фундук
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Голландский блинчик Dutch Baby

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    110 г
  • молоко
    150 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • соль
    1 щепотка
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • масло сливочное
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Классический лимонный кекс в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1

Для кекса

  • мука
    225 г
  • масло сливочное
    225 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сахар
    150 г
  • цедра лимона
    2 шт.

Для пропитки

  • сахар
    50 г
  • лимонный сок
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Чизкейк Нью-йорк классический

  • 1 час
  • 12 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • сыр филадельфия
    1 кг
  • печенье
    300 г
  • масло сливочное
    130 г
  • сахар
    130 г
  • яйца куриные
    5 шт.
  • ванильный экстракт
    2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Американские пончики Донатсы в шоколадной глазури

  • 2 часа
  • 10 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0

Для теста

  • мука
    640 г
  • масло сливочное
    90 г
  • сахар
    60 г
  • дрожжи сухие
    14 г
  • ванилин
    10 г
  • соль
    1 г
  • масло растительное
    200 г

Для глазури

  • шоколад
    100 г
  • посыпка кондитерская
    15 г
  • сливки
    15 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог