Праздничные салаты

Также праздничность любому, даже самому простому салату может придать его подача. Например, в порционных маленьких салатниках, креманках или больших прозрачных бокалах. Уложенные слоями продукты с веточкой свежей зелени сверху при такой презентации будут смотреться очень красиво.

Однако многие домашние кулинары всё чаще отходят от классики и стараются удивить своих близких и друзей самыми разными видами салатов, превращая их не просто в необходимую закуску, предваряющую основное горячее блюдо, а в самостоятельное оригинальное кушанье. Чтобы по-настоящему поразить присутствующих эффектной закуской, наиболее смелые в кулинарном творчестве хозяйки предлагают на суд присутствующих сложные и неожиданные композиции. Согласитесь, не каждый день на столе обычной семьи красуется салат из курицы и хурмы, киви и феты, винограда и сыра с голубой плесенью. А на праздничном столе такие изыски вполне уместны. Они порадуют всех, особенно, если будут сделаны в точном соответствии с рецептом и из свежих продуктов.