Салат из свежей капусты и моркови

Рецепты салата из свежей капусты и моркови (его еще называют витаминным) очень просты. Приготовить такую полезную закуску можно за считанные минуты, ведь продукты для нее найдутся в каждом доме, а ее вкус порадует каждого. Капусту с морковью шинкуют, добавляют соль, сахар и немного уксуса, слегка перетирают руками, чтобы сделать овощи нежнее и сочнее, заправляют растительным маслом и подают на стол. Можно сделать салат без уксуса, поскольку многим он противопоказан, и вкус будет ничуть не хуже (конечно же в нем будет отсутствовать характерная кислинка и аромат маринада). Можно добавить к капусте яблоко и орехи, вареную свеклу, консервированную кукурузу, копченую колбасу, болгарский перец с грецкими орехами и кинзой. Белокочанную капусту можно заменить краснокочанной – вкус закуски будет привычным, а вот ее внешний вид получится гораздо ярче и оригинальнее. А заправлять такие салаты можно не только растительным маслом, но и майонезом.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

  • 20 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • капуста молодая
    500 г
  • колбаса полукопченая
    250 г
  • морковь
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук зеленый
    по вкусу
  • зелень укропа
    по вкусу
  • зелень петрушки
    по вкусу
  • майонез
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат «Невеста» из пекинской капусты с яблоком

  • 15 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • капуста пекинская
    ½ шт.
  • морковь
    1 шт.
  • яблоки
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • лук белый
    1 шт.
  • семена кунжута
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат «Зимний» с капустой под сырной шубой

  • 30 мин.
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • курица
    300 г
  • капуста белокочанная
    300 г
  • кукуруза консервированная
    200 г
  • сыр плавленый ломтевой
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат «Козел в огороде» с куриным филе и яблоком

  • 1 час
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриное филе
    2 шт.
  • морковь по-корейски
    220 г
  • майонез
    180-200 г
  • капуста
    ½ кочана
  • свекла вареная
    3 шт.
  • яблоки
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Козел в огороде» с краснокочанной капустой и говядиной

  • 20 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • говядина вареная
    250 г
  • капуста краснокочанная
    200 г
  • сметана
    200 г
  • грецкие орехи
    150 г
  • морковь
    3 шт.
  • огурцы
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • семена кунжута
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат «Козел в огороде» с полукопченой колбасой и чипсами

  • 20 мин.
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • морковь по-корейски
    100 г
  • свекла вареная
    100 г
  • капуста
    100 г
  • колбаса полукопченая
    100 г
  • майонез
    50-70 г
  • чипсы
Перейти на страницу рецепта

Салат «Козел в огороде» с овощами и картошкой фри

  • 40 мин.
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • колбаса
    300 г
  • картофель
    300 г
  • огурцы
    200 г
  • морковь
    200 г
  • капуста
    200 г
  • майонез
    150 г
  • свекла вареная
    100 г
  • лук репчатый
    100 г
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Лимонный Салат Щетка с зеленью

  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • капуста белокочанная
    300 г
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
  • листья салата
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с редиской

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • капуста белокочанная
    300 г
  • редис
    4 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
  • листья салата
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с кедровыми орехами

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • капуста белокочанная
    300 г
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
  • кедровые орехи
  • листья салата
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Классическая Щетка с красной капустой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • капуста красная
    1 кочан
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
  • кунжут
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с маринованными шампиньонами

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • капуста белокочанная
    300 г
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
  • шампиньоны маринованные
  • листья салата
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с ореховой заправкой

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • капуста белокочанная
    300 г
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
  • листья салата
  • салатная заправка
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с яблочком

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • яблоки
    1 шт.
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • свекла
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с куриным филе и кунжутом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная грудка вареная
    200 г
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • свекла
  • кунжут
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка с кинзой и кунжутом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • свекла
  • кинза
  • кунжут
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Салат Щетка по-корейски со свежей капустой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • морковь по-корейски
    200 г
  • свекла
    1 шт.
  • капуста белокочанная
  • масло оливковое
  • вода
Перейти на страницу рецепта

Салат щетка с сыром и сельдереем

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • капуста белокочанная
    ½ кочана
  • сыр твердый
    100 г
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • сельдерей
  • масло оливковое
  • вода
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог