Салаты без майонеза

Рецепты салатов без майонеза подходят для приверженцев здорового питания и тех, кто предпочитает питаться вкусно и полезно, кто сидит на диете или просто не любит майонез. Вместо него их можно заправлять растительным, оливковым, горчичным или кукурузным маслом, а также бальзамическим уксусом, соевым соусом, сметаной, йогуртом и разнообразными белыми соусами. В этой рубрике мы собрали для вас различные рецепты таких салатов на любой вкус.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
309
2
26
  • куриное филе
    1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку
    300 г
  • кукуруза консервированная
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • йогурт натуральный
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат «Хе» из судака с морковью и луком

  • 20 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
1
  • филе судака
    300-400 г
  • лук репчатый
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • масло растительное
    100 мл
  • уксус 9%
    4 ст.л.
  • чеснок
    4 зубчика
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
Перейти на страницу рецепта

Новогодний «Цезарь» с куриным филе

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
  • куриное филе
    400 г
  • помидоры
    200 г
  • сыр
    100 г
  • яйца вареные
    5-6 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • горчица
    2 ч.л.
  • специи

для заправки:

  • яйца
    2 шт.
  • лимонный сок
    3 ст.л.
  • горчица
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Диетический салат из помидоров с тунцом

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
96
1
10
  • тунец в собственном соку
    1 банка
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • помидоры
    3 шт.
  • лук сладкий
    1 головка
  • сметана 10%
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Овощи с говядиной по-корейски

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
169
1
16
  • говядина
    400 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец острый красный
    1 ч.л.

для соуса:

  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • уксус 6%
    2 ст.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики Рафаэлло с сыром и финиками без майонеза

  • 25 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • куриное филе
    200 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • финики
    2 шт.
  • укроп
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • сыр
    200 г
  • йогурт греческий
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат из запеченных перцев и репчатого лука

  • 1 час
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
  • уксус винный белый
  • соль

по желанию:

  • тунец в масле
    1 банка
  • яйца вареные
    3 шт.
  • оливки
Перейти на страницу рецепта

Салат из баклажанов и болгарского перца на гриле

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баклажаны
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • сахар
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат из баклажанов и адыгейского сыра с соевым соусом

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баклажаны
    3 шт.
  • помидоры
    3-4 шт.
  • сыр адыгейский
    200 г
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • соус соевый
    1-2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат Селедка по-баварски с яблоком

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе сельди
    400 г
  • соленые огурчики
    3 шт.
  • яблоки кисло-сладкие
    1 шт.
  • лук красный
    2 шт.
  • сметана 20%
    200 г
  • лук зеленый
    по вкусу
  • укроп
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат из зелени с тунцом, фасолью и картофелем

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    200 г
  • листья салата
    150 г
  • фасоль консервированная
    150 г
  • тунец консервированный
    150 г
  • помидоры
    300 г
  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • уксус бальзамический
    1 ст.л.
  • горчица зернистая
    2 ч.л.
  • вода
    500 мл
Перейти на страницу рецепта

Салат с рукколой, манго и семгой под бальзамическим кремом

  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • манго
    100 г
  • руккола
    20 г
  • листья салата
    20 г
  • семга слабосоленая
    50 г
  • крем бальзамический
    4 ст.л.
  • сыр фета
    40 г
Перейти на страницу рецепта

Салат «Цезарь» с тигровыми креветками и тунцом

  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тунец
    150 г
  • креветки тигровые
    15 шт.
  • салат романо
    1 кочан
  • хлеб для сэндвичей
    6 кусочков
  • сыр пармезан тертый
    ¼ стакана
  • лимон
    ½ шт.
  • масло оливковое
    100 мл
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • анчоусы
    10 шт.
  • каперсы
    3 шт.
  • яичный желток
    2 шт.
  • сыр пармезан тертый
    ½ стакана
  • вода
    ¼ стакана
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    ½ ст.л.
  • лимонный сок
    2-3 ч.л.
  • уксус винный белый
    1 ч.л.
  • горчица
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат Цезарь с креветками, лососем и перепелиными яйцами

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • креветки
    8 шт.
  • лосось
    100 г
  • яйца перепелиные
    6 шт.
  • помидоры черри
    6 шт.
  • вино
    ½ стакана
  • гренки
    ½ упаковки
  • сыр
    50 г
  • розмарин
    1 веточка
  • чеснок
    1 зубчик
  • листья салата
  • соус Цезарь
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Салат Цезарь с креветками, авокадо и пармезаном

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • креветки
    8 шт.
  • помидоры черри
    8 шт.
  • смесь салатных листьев
    150 г
  • анчоусы
    2 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • чиабатта
    1 кусочек
  • лук красный
    ½ шт.
  • лимон
    ½ шт.
  • розмарин
    1 веточка
  • чеснок
    1 зубчик
  • йогурт греческий
    4 ст.л.
  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • сыр пармезан
    15 г
  • горчица дижонская
    1 ч.л.
  • соус вустерский
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Салат «Цезарь» с маринованными креветками по-королевски

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • креветки очищенные
    300 г
  • сыр чеддер
    50 г
  • листья салата
    1 пучок

для маринада:

  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • мед
    1 ч.л.
  • сок лимона
    1 ч.л.
  • смесь перцев
  • соль

для гренок:

  • багет
    150 г
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • прованские травы

для соуса:

  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    40 мл
  • масло оливковое
    20 мл
  • чеснок
    1 зубчик
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • соус вустерский
    1 ч.л.
  • горчица
    ¼ ч.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

«Цезарь» с креветками, перепелиными яйцами и черри

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • креветки
    300 г
  • листья салата
    300 г
  • яйца перепелиные
    3 шт.
  • помидоры черри
    3 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • сыр твердый
    50 г
  • соус Цезарь
    50 мл
  • масло оливковое
    50 мл
  • хлеб белый
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Салат «Цезарь» с креветками и соусом из анчоусов

  • 1 час
  • 4 порции
  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • креветки очищенные
    10 шт.
  • хлеб белый
    200 г
  • масло оливковое
    100 мл
  • масло растительное
    40 мл
  • сыр пармезан
    30 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • анчоусы
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • салат ромэн
    1 пучок
  • мед
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    2 ч.л.
  • соус вустерский
    ½ ч.л.
  • горчица острая
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог