Блюда на шпажках

• цукини
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• огурцы свежие
  1 шт.
• сыр сливочный

• сыр твердый
  200 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  1-2 ст.л.
• чеснок
  2-3 зубчика
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное

• клубника
  200-300 г
• мука
  150 г
• нутелла
  60 г
• бананы
  2-3 шт.
• яйца
  2 шт.
• молоко
  50 мл
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.

• сыр твердый
  200 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  1-2 ст.л.
• чеснок
  2-3 зубчика
• соль
  по вкусу
• масло растительное

• говядина
  500 г
• помидоры
  450 г
• лук репчатый
  200 г
• масло растительное
  50 г
• баклажаны
  2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• петрушка
  2 ст.л.
• кинза
  1 ст.л.
• зира
  1/2 ч.л.
• кориандр
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• грибы портобелло
  12 шт.
• бекон
  12 кусочков
• сыр филадельфия
  100 г
• соус барбекю
  1/2 стакана
• сыр чеддер
  1/4 стакана
• лук репчатый
  1/2 шт.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мясной фарш
  500 г
• мука
  350-400 г
• сухари панировочные
  200 г
• кефир
  200 мл
• яйца
  2-3 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• лук-порей
  2 шт.
• соль
  2 ч.л.
• сода
  0.5 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

для соуса:

• кефир
  130 г
• майонез
  100 г
• йогурт натуральный
  70 г
• лайм
  1/2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• петрушка сушеная
  1/2 ч.л.
• тмин
  1/8 ч.л.
• кинза свежая
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• яблоки
  6 шт.
• сахар коричневый
  440 г
• сливки жирные
  240 мл
• патока
  150 г
• посыпка кондитерская
  30 г

по желанию:

• арахис соленый
  30 г
• шоколад белый
  по вкусу
• шоколад черный горький
  по вкусу

• рыба
  300 г
• тесто слоеное
  250 г
• креветки
  10-12 шт.
• сыр
  50-70 г
• яйца
  1 шт.
• специи
  по вкусу
• лимонный сок
• соус соевый
• кунжут
• соль

• куриное филе
  4 шт.
• горчица зернистая
  3 ст.л.
• мед
  2 ст.л.
• соус соевый
  1 ст.л.
• уксус винный красный
  1 ст.л.
• имбирь молотый
  1 ч.л.
• семена кунжута
• масло растительное