Супы из баранины

Рецепты супов из баранины являются достоянием восточной кухни, где, в силу религиозных и культурных традиций, вот уже много веков это мясо считается самым востребованным при приготовлении различных блюд. Что касается супов из баранины, то для них характерным является специфический вкус и аромат, которых достигают умелым сочетанием мяса, специй и других компонентов блюд (моркови, картошки, гороха, фасоли, риса, лапши), а также огромного количества зелени (кинзы, петрушки, тмина, укропа, зеленого лука, листьев мяты). Из данного раздела нашего сайта хозяйки более подробно узнают о способах приготовления самых популярных супов из баранины, являющихся «визитной карточкой» многих национальных кухонь. В частности, мы расскажем, как правильно приготовить шурпу и питии, и как красиво и оригинально подать эти блюда к столу.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Сытный узбекский лагман

Сытный узбекский лагман

Ингредиенты
22
0
Ингредиенты
  • баранина
  • говядина
  • зелень
  • картофель
  • лапша
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец красный молотый
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
  • спагетти
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вкусный лагман с бараниной по-домашнему

Вкусный лагман с бараниной по-домашнему

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • базилик
  • бараньи отбивные
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • макароны длинные
  • масло оливковое
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • семена тимьяна
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Татарский суп с мясом

Татарский суп с мясом

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • баранина
  • говядина
  • зелень петрушки
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сало
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Суп-лапша с мясом по-татарски

Суп-лапша с мясом по-татарски

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • баранина
  • говядина
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Харчо с ткемали и острой аджикой

14 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • баранина на кости
    300 г
  • помидоры
    100 г
  • лук репчатый
    100 г
  • масло растительное
    60 г
  • рис
    50 г
  • томатная паста
    50 г
  • соус ткемали
    30 г
  • аджика острая
    10 г
  • кинза рубленая
    10 г
  • чеснок мелко рубленный
    7 г
  • грецкие орехи измельченные
    3 г
  • хмели-сунели
    3 г
  • сахар
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Щи с бараниной и шпиком «Скандинавские»

Щи с бараниной и шпиком «Скандинавские»

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • баранина
  • капуста
  • картофель
  • колбаса копченая
  • лавровый лист
  • лук
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • шпик
Перейти на страницу рецепта

Классический харчо из баранины в мультиварке

13 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • мякоть баранины
    600 г
  • рис
    180 г
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • грецкие орехи измельченные
    4 ст.л.
  • томатная паста
    50 г
  • базилик
  • петрушка
  • приправа для супа
  • хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Харчо из баранины с домашним соусом ткемали

14 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • баранина
    500 г
  • сливы
    200 г
  • рис
    100 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • хмели-сунели
  • базилик
  • петрушка
  • кинза
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Традиционный хаш в мультиварке

Традиционный хаш в мультиварке

7 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • говядина
    400 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
  • зелень
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Ашхабадская окрошка с бараниной

Ашхабадская окрошка с бараниной

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • баранина
  • кефир
  • лук зеленый
  • огурцы
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Семах – клецки по-татарски

Семах – клецки по-татарски

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • баранина
  • вода
  • говядина
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Харчо из баранины с рисом и картофелем в мультиварке

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранина
    500 г
  • рис
    1 стакан
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
  • зелень
  • лавровый лист
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Грузинское харчо из баранины с соусом ткемали

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранина
    600-700 г
  • помидоры
    400 г
  • рис
    80-100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • перец острый красный
  • соус ткемали
  • кинза
  • зелень укропа
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Харчо из баранины с яблочным уксусом

14 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранина на кости
    1 кг
  • помидоры
    5-6 шт.
  • рис
    100 г
  • лук репчатый
    1-2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • кинза
    1 пучок
  • уксус яблочный
    1 ч.л.
  • масло топленое
  • семена кориандра
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • перец черный горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Хаш из баранины по-грузински

5 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранья нога
  • чеснок
    10 зубчиков
  • зелень
  • перец черный горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Хаш из баранины со специями

Хаш из баранины со специями

6 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранина
    2 кг
  • лук репчатый
  • чеснок
  • бутоны гвоздики
  • зелень
  • перец душистый горошком
Перейти на страницу рецепта
Лагман из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева

Лагман из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева

17 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранина на кости
    1.5 кг
  • мякоть баранины
    550 г
  • морковь
    370 г
  • перец сладкий болгарский
    370 г
  • репа
    370 г
  • лапша
    1 пачка
  • помидоры
    3 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • кинза
  • петрушка
  • укроп
  • зира
  • перец сычуаньский
  • перец черный молотый
  • соль
  • баранина мякоть
    550 г
Перейти на страницу рецепта

Суп харчо из баранины с алычой

19 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баранина
    1 кг
  • рис
    ½ стакана
  • чеснок
    2-4 зубика
  • лук репчатый
    2 головки
  • корень петрушки
    1 шт.
  • перец острый красный
    1 шт.
  • пастила из алычи
    100 г
  • семена кориандра
    1 ст.л.
  • мука кукурузная
    1 ст.л.
  • хмели-сунели
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ст.л.
  • петрушка
    1 пучок
  • базилик
    1 пучок
  • кинза
    1 пучок
  • шафран
    щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лавровый лист
    по вкусу
  • соус ткемали
    по вкусу
  • корица
    на кончике ножа
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог