Выпечка с сыром

Ошибаются те, кто думает, что выпечка с сыром может быть только в виде традиционных ватрушек. На самом деле выпечка с начинкой из сыра может быть не только сладкой и нежной, но и соленой, острой и даже пряной. Ее вкус полностью зависит от того, какие именно добавки входят в сырную начинку: ванильный сахар, перец, паприка, пряная зелень, семена кунжута, измельченные грецкие орехи или фундук. Как правило, для такой выпечки хозяйки готовят песочное тесто, но в некоторых случаях сырная начинка эффектно смотрится и в сочетании с дрожжевым и слоеным тестом. Выпекать сырное тесто надо аккуратно и не очень долго, поскольку при подгорании оно приобретает неприятный горьковатый привкус. Обо всех тонкостях рецептов выпечки с сырной начинкой мы постараемся рассказать в этом разделе нашего сайта, где собраны все традиционные и самые неожиданные рецепты, с помощью которых всегда можно разнообразить как обычный семейный ужин, так и самый изысканный банкет.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкуснейшая пицца на сковороде на скорую руку

  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
118
1
10
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    10-12 ст.л.
  • майонез
    5 ст.л.
  • сметана
    5 ст.л.
  • сыр
Перейти на страницу рецепта

Сырный пирог из лаваша и зелени

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • лаваш армянский
    2 шт.
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сыр моцарелла
    100 г
  • сыр российский
    150 г
  • молоко
    200 мл
  • укроп
    50 г
  • лук зеленый
    50 г
  • соль
    10 г
  • перец черный молотый
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Мини-пиццы кальзоне с салями и рикоттой

  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    400 г
  • дрожжи свежие
    20 г
  • масло оливковое
    5 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • сыр рикотта
    250 г
  • салями
    200 г
  • сыр пармезан
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • базилик сушеный
    по вкусу
  • розмарин сушеный
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • яичный желток
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Слоеные рулеты с сыром и ветчиной из готового теста

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто слоеное бездрожжевое
    450 г
  • ветчина
    150 г
  • сыр твердый
    100 г
  • яичный желток
    1 шт.
  • зелень сушеная
    6 щепоток
Перейти на страницу рецепта

Заливной пирог на кефире с капустой, сыром и мясом

  • 1 час
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кефир
    250 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • масло растительное
    100 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • мука пшеничная
    150 г
  • разрыхлитель
    6 г
  • капуста белокочанная
    400 г
  • мясо
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • лук репчатый
    100 г
  • масло сливочное
    30 г
  • кориандр молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Хычины с сыром и картофелем из дрожжевого теста

  • 1 час
  • 10 порций
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    700 г
  • брынза
    400 г
  • молоко
    300 мл
  • картофель
    3 шт.
  • сыр адыгейский
    40 г
  • сыр голландский
    40 г
  • масло сливочное
    20 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • дрожжи сухие
    1 г
  • зелень
    по вкусу
  • перец черный молотый
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Сытные хычины с сыром и ветчиной

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    400 г
  • кефир 3.2%
    250 мл
  • ветчина
    200 г
  • сыр твердый
    150 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Хычины с сыром, картофелем и чесноком

  • 1 час
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    380 г
  • кефир
    300 мл
  • сыр адыгейский
    250 г
  • масло сливочное
    100 г
  • картофель
    2 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • сода
    ½ ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Хычины с брынзой и зеленью на кефире

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    2.5 стакана
  • кефир
    1 стакан
  • брынза
    200 г
  • зелень укропа
    1 пучок
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Гавайская пицца с копченой курицей и ананасами

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто дрожжевое
  • курица копченая
  • ананас консервированный
  • сыр твердый
  • зелень свежая
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Пицца с креветками и куриной грудкой

  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • тесто дрожжевое
  • сыр твердый
    100-150 г
  • куриная грудка
    100 г
  • ананасы
    100 г
  • креветки
    50 г
  • огурцы
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    ½ шт.
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Гавайская пицца с грибами, курицей и ананасами

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто дрожжевое
  • грибы
    150 г
  • ананас консервированный
    150 г
  • куриная грудка
    100 г
  • сыр твердый
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Пицца с курицей и ананасами на сковороде

  • 1 час
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кефир
    ½ стакана
  • мука
    ½ стакана
  • яйца
    2 шт.
  • соль
    ч.л.
  • сода
    1 щепотка

для начинки:

  • куриное филе
    150 г
  • сыр твердый
    150 г
  • ананас консервированный
    100 г
  • ветчина
    100 г
  • помидоры
    2 шт.
  • кетчуп
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке

  • 1 час
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    1 стакан
  • вода
    ¾ стакана
  • сахар
    ½ ст.л.
  • дрожжи быстродействующие
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

для начинки:

  • курица
    200 г
  • сыр твердый
    150-200 г
  • ананас консервированный
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • томатная паста
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
  • дрожжи сухие
  • вода
  • масло оливковое
  • сахар
  • соль

для начинки:

  • сыр рикотта
  • сыр горгонзола
  • сыр пармезан
  • сыр моцарелла
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Четыре сыра» на слоеном тесте

  • 35 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • тесто слоеное бездрожжевое
  • сыр моцарелла
  • сыр пармезан
  • сыр эмменталь
  • сыр горгонзола
  • чеснок
    5 зубчиков
  • масло оливковое
    50 мл
  • смесь пряных трав
Перейти на страницу рецепта

Итальянская пицца «Четыре сыра» в духовке

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    1.8 кг
  • вода
    1 л
  • дрожжи сухие
    20 г
  • масло растительное
    20 мл
  • соль

для соуса:

  • помидоры консервированные
  • масло оливковое
  • базилик
  • специи

для начинки:

  • сыр горгонзола
  • сыр моцарелла
  • сыр эмменталь
  • сыр пармезан
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Четыре сыра» из готового теста в мультиварке

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто дрожжевое
  • сыр
    200 г
  • помидоры
  • помидоры сушеные
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог