Холодные закуски

Пикантное блюдо с насыщенным рыбным вкусом.

Вкусное и недорогое блюдо, несложное в приготовлении.

Сайра – рыба сочная, нежная и недорогая. Бюджетное блюдо праздничного стола.

Судак – рыба с благородным вкусом, богатая микроэлементами и витаминами, украсит любой стол.

Если в рыбе мало коллагена – для приготовления заливного придется использовать желатин, который поможет отвару застыть.

Блюдо отличается тонким ароматом и благородным вкусом.

Авокадо должно быть спелым и сочным.

«Террин» - французское кушанье их овощей, рыбы или мяса в виде хлебцев. Само слово означает огнеупорную форму, в которой блюдо изначально готовилось.

Просоленное куриное мясо – хорошая закуска. Продукт натуральный, приготовлен дома, без консервантов и других малополезных веществ.

Высота готового кекса должна получиться около 7-8 сантиметров и диаметр у основания – 19 сантиметров.