• говядина
  800-900 г
• помидоры
  500 г
• лук репчатый
  500 г
• рис
  130 г
• томатная паста
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• чеснок
  4 головки
• лавровый лист
  4 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• хмели-сунели
  1 ст.л.
• паприка сладкая
  1 ст.л.
• перец красный молотый
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• петрушка
  1 пучок
• кинза
  1 пучок
• соль
  по вкусу

• вода
  1 л
• молоко сухое
  10 ст.л.
• манная крупа
  1/2 стакана
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• пельмени готовые
  1 пачка
• вода
• масло растительное
• приправы
• соль

• кефир
  200 мл
• сахар
  150 г
• мука
  100 г
• манная крупа
  100 г
• масло растительное
  100 мл
• яблоки
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• мука пшеничная
  150 г
• сахар
  75 г
• соль
  1 щепотка
• масло сливочное
  100 г
• яичный желток
  2 шт.

начинка

• тыква
  300 г
• лимон
  1/2 шт.
• сахар
  3 ст.л.

• ветчина
• зелень
• кукуруза консервированная
• майонез
• огурцы
• перец сладкий болгарский
• яйца

• мука
  400 г
• кефир
  250 мл
• сахар
  100 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• сахарная пудра
• корица молотая
• ваниль

• картофель
  1 кг
• чеснок
  2-3 зубчика
• кориандр
  5-8 зерен
• перец красный молотый
  по вкусу
• паприка
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное
• лук зеленый

• свинина
  1.5 кг
• лапша
  100 г
• картофель
  3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
• специи
• соль

• куриный фарш
  500 г
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  80 г
• мука
  80 г
• сухари панировочные
• соль

для коржа:

• мука
  1.5 стакана
• сметана
  200 г
• молоко сгущенное
  1/2 банки
• сахар
  1/2 стакана
• яйца
  2 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• сода гашеная
  1 ч.л.

для крема:

• масло сливочное
  200 г
• молоко
  1 стакан
• молоко сгущенное
  1/2 банки
• яйца
  1 шт.
• сахар
  3 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

для украшения и пропитки:

• вишня замороженная
  300 г
• ликер
  3 ст.л.

для глазури:

• сахар
  6 ст.л.
• молоко
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• масло сливочное
  50 г

• помидоры
  3 кг
• вода
  1 стакан

• бульон
  700 мл
• курица
  350 г
• рис
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  20 г
• чеснок
  по вкусу
• сыр
• специи

Для теста

• мука пшеничная
  300 г
• масло сливочное
  170 г
• сметана
  170 г
• сахар
  100 г
• яйца куриные
  1 шт.
• разрыхлитель
  1/4 ч.л.

Для начинки

• творог
  300 г
• сахар
  80 г
• сметана
  50 г
• яйца куриные
  1 шт.
• мука пшеничная
  2 ст.л.

Отдельно

• сахарная пудра
  по вкусу

• молоко
  250 мл
• мука
  150 г
• бананы
  2 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица
  1/2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• мука
  1.5-2 стакана
• сахар
  80 г
• масло растительное рафинированное
  3 ст.л.
• сметана
  3 ст.л.
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• агар-агар
• вода
• желатин
• какао
• кофе растворимый
• лимон
• малина
• масло растительное
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахарная пудра
• сироп малиновый
• сливки 35%
• сода
• соль
• шоколад белый
• яйца
• яйца куриные

• вода
  2 л
• клюква
  200 г
• сахар
  1 стакан

• сыр пармезан
  90 г
• масло сливочное
  60 г
• сливки 20%
  1 стакан
• мука
  1 ст.л.
• перец черный свежемолотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• грецкие орехи
• мед жидкий
• молоко
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сода
• яйца

• мука
  3 стакана
• сахар
  1 стакан
• сметана 20%
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• сода гашеная
  1/2 ч.л.

• бананы
• масло растительное
• молоко
• мука
• сахар
• яйца