Бездрожжевое тесто

Заварное, бисквитное, слоёное, песочное, сдобное пресное – всё это виды бездрожжевого теста. Из любого вида такого теста получаются великолепные пироги, пирожки, булочки, ватрушки и другие вкуснейшие изделия. Тесто на сметане с использованием сливочного масла или творога свершено необходимо тогда, когда хочется побаловать себя и близких разными вкусностями, но совершенно нет времени заниматься замешиванием теста на дрожжах. Пышность пирожкам из бездрожжевого теста придаёт гашёная в лимонной или уксусной кислоте сода. Разнообразные начинки таких пирожков даже перечислить нелегко, так их много. Пресное бездрожжевое тесто отлично подходит для лепки пельменей и вареников. Оно же может стать отличной основой для аппетитной пиццы.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке

12 ингредиентов
10
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    300 г
  • творог
    125 г
  • сахар
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • масло растительное
    75 мл
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • соль
    ¼ ч.л.
  • ванилин
    по вкусу

для начинки:

  • яблоки
    4 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.

для смазывания:

  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Мягкое сырное тесто на кефире

Мягкое сырное тесто на кефире

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Коржи со сметаной на сковороде

4 ингредиента
3
0
Ингредиенты
  • мука
    520 г
  • сахар
    210 г
  • сметана
    210 мл
  • сода
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Медовая основа для тортов

5 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • мука
    195 г
  • сахар
    160 г
  • яйца
    6 шт.
  • мед
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    7 г
Перейти на страницу рецепта
Тесто на молоке для вареников или пельменей

Тесто на молоке для вареников или пельменей

6 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • мука
    2-3 стакана
  • молоко
    ½ стакана
  • вода
    стакана
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

    Домашнее тесто для лазаньи или пасты

    4 ингредиента
    3
    0
    Ингредиенты
    • мука
      2 стакана
    • яйца
      3 шт.
    • масло оливковое
      1 ч.л.
    • соль
      1 щепотка
    Перейти на страницу рецепта
    Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

    Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

    Ингредиенты
    3
    0
    Ингредиенты
    • кефир
    • мука
    • сода
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта

    Бисквитные ванильные коржи для торта

    5 ингредиентов
    2
    0
    Ингредиенты
    • яйца
      6 шт.
    • сахар
      1 кружка
    • мука
      160 г
    • кислота лимонная
      10 г
    • ванилин
    Перейти на страницу рецепта
    Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

    Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

    6 ингредиентов
    2
    0
    Ингредиенты
    • яйца
      1 шт.
    • мука
      4 стакана
    • вода газированная
      1 стакан
    • масло растительное
      4 ст.л.
    • сахар
      ½ ч.л.
    • соль
      ½ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

      Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
      • вода минеральная с газом
      • масло растительное
      • мука
      • сахар
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Воздушное тесто для эклеров

      Воздушное тесто для эклеров

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
      • вода
      • масло сливочное
      • мука
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Простое тесто для пиццы на молоке

        Простое тесто для пиццы на молоке

        Ингредиенты
        2
        0
        Ингредиенты
        • масло оливковое
        • молоко
        • мука
        Перейти на страницу рецепта

        Песочные коржи с молоком

        6 ингредиентов
        1
        0
        Ингредиенты
        • мука
          460 г
        • молоко
          160 мл
        • масло сливочное
          135 г
        • сахар
          95 г
        • яичный желток
          1 шт.
        • разрыхлитель
          4 г
        Перейти на страницу рецепта
        Нежные блинчики из заварного теста на молоке

        Нежные блинчики из заварного теста на молоке

        8 ингредиентов
        1
        0
        Ингредиенты
        • молоко
          600 мл
        • мука
          300 г
        • вода
          200 мл
        • яйца
          3 шт.
        • масло растительное
          30 мл
        • сода
          1 щепотка
        • сахар
        • соль
        Перейти на страницу рецепта

        Шоколадное тесто для пирога без яиц

        6 ингредиентов
        1
        0
        Ингредиенты
        • мука
          1 стакан
        • масло сливочное
          100 г
        • вода
          2-3 ст.л.
        • какао-порошок
          2 ст.л.
        • сахар
          2 ст.л.
        • соль
          ½ ч.л.
        Перейти на страницу рецепта
        Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

        Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

        6 ингредиентов
        1
        0
        Ингредиенты
        • мука
          2-2.5 стакана
        • кефир
          1 стакан
        • масло растительное
          2 ст.л.
        • сахар
          2 ч.л.
        • сода
          ч.л.
        • соль
          ½ ч.л.
        Перейти на страницу рецепта
        Разрыхлитель для любого теста

        Разрыхлитель для любого теста

        Ингредиенты
        1
        0
        Ингредиенты
        • кислота лимонная
        • мука
        • сода
        Перейти на страницу рецепта
        Пышное тесто с коньяком для выпечки

          Пышное тесто с коньяком для выпечки

          7 ингредиентов
          0
          0
          Ингредиенты
          • мука
            300 г
          • кефир
            300 мл
          • яйца
            2 шт.
          • коньяк
            1 ст.л.
          • разрыхлитель
            10 г
          • сахар
            по вкусу
          • соль
          Перейти на страницу рецепта
          Вход
          *
          *
          или
          Войти с помощью: 
          Регистрация
          Быстрая регистрация 
          или
          *
          *
          Регистрируясь, вы принимаете условия
          Пользовательского соглашения
          Восстановление пароля
          На указанный вами адрес электронной
          почты будет выслана инструкция
          по восстановлению пароля.
          или
          Войти с помощью: 
          КатегорииСмотреть все >
          Каталог