Бездрожжевое тесто

Заварное, бисквитное, слоёное, песочное, сдобное пресное – всё это виды бездрожжевого теста. Из любого вида такого теста получаются великолепные пироги, пирожки, булочки, ватрушки и другие вкуснейшие изделия. Тесто на сметане с использованием сливочного масла или творога свершено необходимо тогда, когда хочется побаловать себя и близких разными вкусностями, но совершенно нет времени заниматься замешиванием теста на дрожжах. Пышность пирожкам из бездрожжевого теста придаёт гашёная в лимонной или уксусной кислоте сода. Разнообразные начинки таких пирожков даже перечислить нелегко, так их много. Пресное бездрожжевое тесто отлично подходит для лепки пельменей и вареников. Оно же может стать отличной основой для аппетитной пиццы.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке

12 ингредиентов
11
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    300 г
  • творог
    125 г
  • сахар
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • масло растительное
    75 мл
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • соль
    ¼ ч.л.
  • ванилин
    по вкусу

для начинки:

  • яблоки
    4 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.

для смазывания:

  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Домашнее слоеное тесто на скорую руку

    Домашнее слоеное тесто на скорую руку

    Ингредиенты
    9
    0
    Ингредиенты
    • вода
    • маргарин
    • масло сливочное
    • мука
    • соль
    • уксус
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Мягкое сырное тесто на кефире

    Мягкое сырное тесто на кефире

    Ингредиенты
    6
    0
    Ингредиенты
    • кефир
    • мука
    • сахар
    • сода
    • соль
    • сыр твердый
    Перейти на страницу рецепта

      Домашнее тесто для лазаньи или пасты

      4 ингредиента
      5
      0
      Ингредиенты
      • мука
        2 стакана
      • яйца
        3 шт.
      • масло оливковое
        1 ч.л.
      • соль
        1 щепотка
      Перейти на страницу рецепта

      Коржи со сметаной на сковороде

      4 ингредиента
      4
      0
      Ингредиенты
      • мука
        520 г
      • сахар
        210 г
      • сметана
        210 мл
      • сода
        10 г
      Перейти на страницу рецепта
      Простое тесто для пирожков на сметане

      Простое тесто для пирожков на сметане

      Ингредиенты
      4
      0
      Ингредиенты
      • кефир
      • масло растительное
      • мука
      • сахар
      • сметана
      • сода
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта

      Тесто для вареников из кефира и муки

      5 ингредиентов
      3
      0
      Ингредиенты
      • мука
        500 г
      • кефир
        300 мл
      • масло растительное
        2 ст.л.
      • сода
        ½ ч.л.
      • соль
      Перейти на страницу рецепта
      Тесто на молоке для вареников или пельменей

      Тесто на молоке для вареников или пельменей

      6 ингредиентов
      3
      0
      Ингредиенты
      • мука
        2-3 стакана
      • молоко
        ½ стакана
      • вода
        стакана
      • яйца
        1 шт.
      • масло растительное
        1 ч.л.
      • соль
        1 ч.л.
      Перейти на страницу рецепта
      Воздушное тесто для эклеров

      Воздушное тесто для эклеров

      Ингредиенты
      3
      0
      Ингредиенты
      • вода
      • масло сливочное
      • мука
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

      Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

      Ингредиенты
      3
      0
      Ингредиенты
      • кефир
      • мука
      • сода
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Тесто для чебуреков на постном масле

      Тесто для чебуреков на постном масле

      5 ингредиентов
      2
      0
      Ингредиенты
      • мука
        4 стакана
      • вода
        1.5 стакана
      • яйца
        1 шт.
      • масло растительное
        1 ст.л.
      • соль
        ½ ч.л.
      Перейти на страницу рецепта

      Шоколадное тесто для пирога без яиц

      6 ингредиентов
      2
      0
      Ингредиенты
      • мука
        1 стакан
      • масло сливочное
        100 г
      • вода
        2-3 ст.л.
      • какао-порошок
        2 ст.л.
      • сахар
        2 ст.л.
      • соль
        ½ ч.л.
      Перейти на страницу рецепта
      Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

      Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

      6 ингредиентов
      2
      0
      Ингредиенты
      • яйца
        1 шт.
      • мука
        4 стакана
      • вода газированная
        1 стакан
      • масло растительное
        4 ст.л.
      • сахар
        ½ ч.л.
      • соль
        ½ ч.л.
      Перейти на страницу рецепта
      Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

        Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

        Ингредиенты
        2
        0
        Ингредиенты
        • вода минеральная с газом
        • масло растительное
        • мука
        • сахар
        • соль
        • яйца
        Перейти на страницу рецепта
        Простое тесто для пиццы на молоке

          Простое тесто для пиццы на молоке

          Ингредиенты
          2
          0
          Ингредиенты
          • масло оливковое
          • молоко
          • мука
          Перейти на страницу рецепта
          Нежные блинчики из заварного теста на молоке

          Нежные блинчики из заварного теста на молоке

          8 ингредиентов
          1
          0
          Ингредиенты
          • молоко
            600 мл
          • мука
            300 г
          • вода
            200 мл
          • яйца
            3 шт.
          • масло растительное
            30 мл
          • сода
            1 щепотка
          • сахар
          • соль
          Перейти на страницу рецепта
          Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

          Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

          6 ингредиентов
          1
          0
          Ингредиенты
          • мука
            2-2.5 стакана
          • кефир
            1 стакан
          • масло растительное
            2 ст.л.
          • сахар
            2 ч.л.
          • сода
            ч.л.
          • соль
            ½ ч.л.
          Перейти на страницу рецепта
          Разрыхлитель для любого теста

          Разрыхлитель для любого теста

          Ингредиенты
          1
          0
          Ингредиенты
          • кислота лимонная
          • мука
          • сода
          Перейти на страницу рецепта
          Вход
          или
          Войти с помощью: 
          ×
          Регистрация
          Быстрая регистрация 
          или
          Регистрируясь, вы принимаете условия
          Пользовательского соглашения
          ×
          Восстановление пароля
          На указанный вами адрес электронной
          почты будет выслана инструкция
          по восстановлению пароля.
          или
          Войти с помощью: 
          ×
          КатегорииСмотреть все >
          Каталог