Бездрожжевое тесто

Заварное, бисквитное, слоёное, песочное, сдобное пресное – всё это виды бездрожжевого теста. Из любого вида такого теста получаются великолепные пироги, пирожки, булочки, ватрушки и другие вкуснейшие изделия. Тесто на сметане с использованием сливочного масла или творога свершено необходимо тогда, когда хочется побаловать себя и близких разными вкусностями, но совершенно нет времени заниматься замешиванием теста на дрожжах. Пышность пирожкам из бездрожжевого теста придаёт гашёная в лимонной или уксусной кислоте сода. Разнообразные начинки таких пирожков даже перечислить нелегко, так их много. Пресное бездрожжевое тесто отлично подходит для лепки пельменей и вареников. Оно же может стать отличной основой для аппетитной пиццы.

Подбор рецептов
Сортировать:
Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке

Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке

12 ингредиентов
6
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    300 г
  • творог
    125 г
  • сахар
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • масло растительное
    75 мл
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • соль
    1/4 ч.л.
  • ванилин
    по вкусу

для начинки:

  • яблоки
    4 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.

для смазывания:

  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Мягкое сырное тесто на кефире

Мягкое сырное тесто на кефире

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    кефир
    мука
    сахар
    сода
    соль
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Домашнее тесто для лазаньи или пасты

    Домашнее тесто для лазаньи или пасты

    4 ингредиента
    3
    0
    Ингредиенты
    • мука
      2 стакана
    • яйца
      3 шт.
    • масло оливковое
      1 ч.л.
    • соль
      1 щепотка
    Перейти на страницу рецепта
    Тесто на молоке для вареников или пельменей

    Тесто на молоке для вареников или пельменей

    6 ингредиентов
    2
    0
    Ингредиенты
    • мука
      2-3 стакана
    • молоко
      1/2 стакана
    • вода
      1/3 стакана
    • яйца
      1 шт.
    • масло растительное
      1 ч.л.
    • соль
      1 ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

      Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
        вода минеральная с газом
        масло растительное
        мука
        сахар
        соль
        яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Воздушное тесто для эклеров

      Воздушное тесто для эклеров

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
        вода
        масло сливочное
        мука
        соль
        яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

      Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

      6 ингредиентов
      1
      0
      Ингредиенты
      • яйца
        1 шт.
      • мука
        4 стакана
      • вода газированная
        1 стакан
      • масло растительное
        4 ст.л.
      • сахар
        1/2 ч.л.
      • соль
        1/2 ч.л.
      Перейти на страницу рецепта
      Разрыхлитель для любого теста

      Разрыхлитель для любого теста

      Ингредиенты
      1
      0
      Ингредиенты
        кислота лимонная
        мука
        сода
      Перейти на страницу рецепта
      Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

      Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

      Ингредиенты
      1
      0
      Ингредиенты
        кефир
        мука
        сода
        соль
        яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Простое тесто для пиццы на молоке

        Простое тесто для пиццы на молоке

        Ингредиенты
        1
        0
        Ингредиенты
          масло оливковое
          молоко
          мука
        Перейти на страницу рецепта
        Шоколадное тесто для пирога без яиц

        Шоколадное тесто для пирога без яиц

        6 ингредиентов
        0
        0
        Ингредиенты
        • мука
          1 стакан
        • масло сливочное
          100 г
        • вода
          2-3 ст.л.
        • какао-порошок
          2 ст.л.
        • сахар
          2 ст.л.
        • соль
          1/2 ч.л.
        Перейти на страницу рецепта
        Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

        Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

        6 ингредиентов
        0
        0
        Ингредиенты
        • мука
          2-2.5 стакана
        • кефир
          1 стакан
        • масло растительное
          2 ст.л.
        • сахар
          2 ч.л.
        • сода
          2/3 ч.л.
        • соль
          1/2 ч.л.
        Перейти на страницу рецепта
        Вход
        *
        *
        или
        Войти с помощью: 
        Регистрация
        Быстрая регистрация 
        или
        *
        *
        Регистрируясь, вы принимаете условия
        Пользовательского соглашения
        Восстановление пароля
        На указанный вами адрес электронной
        почты будет выслана инструкция
        по восстановлению пароля.
        или
        Войти с помощью: 
        КатегорииСмотреть все >
        Каталог