Бездрожжевое тесто

Заварное, бисквитное, слоёное, песочное, сдобное пресное – всё это виды бездрожжевого теста. Из любого вида такого теста получаются великолепные пироги, пирожки, булочки, ватрушки и другие вкуснейшие изделия. Тесто на сметане с использованием сливочного масла или творога свершено необходимо тогда, когда хочется побаловать себя и близких разными вкусностями, но совершенно нет времени заниматься замешиванием теста на дрожжах. Пышность пирожкам из бездрожжевого теста придаёт гашёная в лимонной или уксусной кислоте сода. Разнообразные начинки таких пирожков даже перечислить нелегко, так их много. Пресное бездрожжевое тесто отлично подходит для лепки пельменей и вареников. Оно же может стать отличной основой для аппетитной пиццы.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке

12 ингредиентов
9
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    300 г
  • творог
    125 г
  • сахар
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • масло растительное
    75 мл
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • соль
    ¼ ч.л.
  • ванилин
    по вкусу

для начинки:

  • яблоки
    4 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.

для смазывания:

  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Мягкое сырное тесто на кефире

Мягкое сырное тесто на кефире

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Тесто на молоке для вареников или пельменей

Тесто на молоке для вареников или пельменей

6 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • мука
    2-3 стакана
  • молоко
    ½ стакана
  • вода
    стакана
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

    Домашнее тесто для лазаньи или пасты

    4 ингредиента
    3
    0
    Ингредиенты
    • мука
      2 стакана
    • яйца
      3 шт.
    • масло оливковое
      1 ч.л.
    • соль
      1 щепотка
    Перейти на страницу рецепта

    Бисквитные ванильные коржи для торта

    5 ингредиентов
    2
    0
    Ингредиенты
    • яйца
      6 шт.
    • сахар
      1 кружка
    • мука
      160 г
    • кислота лимонная
      10 г
    • ванилин
    Перейти на страницу рецепта
    Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

    Домашнее тесто для пельменей на минеральной воде

    6 ингредиентов
    2
    0
    Ингредиенты
    • яйца
      1 шт.
    • мука
      4 стакана
    • вода газированная
      1 стакан
    • масло растительное
      4 ст.л.
    • сахар
      ½ ч.л.
    • соль
      ½ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

      Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
      • вода минеральная с газом
      • масло растительное
      • мука
      • сахар
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Воздушное тесто для эклеров

      Воздушное тесто для эклеров

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
      • вода
      • масло сливочное
      • мука
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта
      Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

      Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

      Ингредиенты
      2
      0
      Ингредиенты
      • кефир
      • мука
      • сода
      • соль
      • яйца
      Перейти на страницу рецепта

      Коржи со сметаной на сковороде

      4 ингредиента
      1
      0
      Ингредиенты
      • мука
        520 г
      • сахар
        210 г
      • сметана
        210 мл
      • сода
        10 г
      Перейти на страницу рецепта

      Песочные коржи с молоком

      6 ингредиентов
      1
      0
      Ингредиенты
      • мука
        460 г
      • молоко
        160 мл
      • масло сливочное
        135 г
      • сахар
        95 г
      • яичный желток
        1 шт.
      • разрыхлитель
        4 г
      Перейти на страницу рецепта

      Медовая основа для тортов

      5 ингредиентов
      1
      0
      Ингредиенты
      • мука
        195 г
      • сахар
        160 г
      • яйца
        6 шт.
      • мед
        2 ст.л.
      • разрыхлитель
        7 г
      Перейти на страницу рецепта
      Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

      Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

      6 ингредиентов
      1
      0
      Ингредиенты
      • мука
        2-2.5 стакана
      • кефир
        1 стакан
      • масло растительное
        2 ст.л.
      • сахар
        2 ч.л.
      • сода
        ч.л.
      • соль
        ½ ч.л.
      Перейти на страницу рецепта
      Разрыхлитель для любого теста

      Разрыхлитель для любого теста

      Ингредиенты
      1
      0
      Ингредиенты
      • кислота лимонная
      • мука
      • сода
      Перейти на страницу рецепта
      Простое тесто для пиццы на молоке

        Простое тесто для пиццы на молоке

        Ингредиенты
        1
        0
        Ингредиенты
        • масло оливковое
        • молоко
        • мука
        Перейти на страницу рецепта
        Пышное тесто с коньяком для выпечки

          Пышное тесто с коньяком для выпечки

          7 ингредиентов
          0
          0
          Ингредиенты
          • мука
            300 г
          • кефир
            300 мл
          • яйца
            2 шт.
          • коньяк
            1 ст.л.
          • разрыхлитель
            10 г
          • сахар
            по вкусу
          • соль
          Перейти на страницу рецепта

            Слоеное пресное тесто с уксусом

            6 ингредиентов
            0
            0
            Ингредиенты
            • мука
              4-5 стаканов
            • масло сливочное
              500-600 г
            • вода
              400 мл
            • яичный желток
              2 шт.
            • уксус
              1 ч.л.
            • соль
              ½ ч.л.
            Перейти на страницу рецепта
            Тесто из муки и воды для пирога

            Тесто из муки и воды для пирога

            4 ингредиента
            0
            0
            Ингредиенты
            • мука
              1.5 стакана
            • вода
              ½ стакана
            • масло растительное
              1 ст.л.
            • соль
            Перейти на страницу рецепта
            Вход
            *
            *
            или
            Войти с помощью: 
            Регистрация
            Быстрая регистрация 
            или
            *
            *
            Регистрируясь, вы принимаете условия
            Пользовательского соглашения
            Восстановление пароля
            На указанный вами адрес электронной
            почты будет выслана инструкция
            по восстановлению пароля.
            или
            Войти с помощью: 
            КатегорииСмотреть все >
            Каталог