Вторые блюда из капусты
Что готовим:
Как или зачем:
Сортировать
Вкуснейший украинский борщ с копченым салом
Само слово «борщ» появилось гораздо раньше того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По легенде вместо этого полезного овоща клали траву борще
Бигос с яблоками и ветчиной
Бигос – популярное блюдо польской кухни, в состав которого обязательно входит капуста, говядина и копчености. Оно получается наваристым, очень сочным
Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнему
Рецепт вкусных голубцов в виде сочных котлеток. Их можно готовить, как на сковороде, обжаривая в масле, так и запекать в духовке, что делает их полезн
Капустный тортик с мясным фаршем
Оригинальный овощной тортик, роль коржей играют капустные блинчики, начинка – луково-морковная обжарка.
Запеканка из цветной капусты и творога с укропом
Овощ легко усваивается, содержит минералы, витамины, белки.
Тушеная капуста с сосисками, перцем и помидорами в мультиварке
Бюджетное блюдо к обеду, готовится быстро и просто, идеальный рецепт для начинающего повара.
Цветная капуста в кляре на скорую руку
Еще Авиценна настоятельно рекомендовал употреблять цветную капусту в холодное время года для укрепления организма.
Селянка московская по-домашнему
Многие иностранцы, приезжающие в Россию, считают селянку и щи самыми вкусными и полезными блюдами русской кухни. В этом вареве собрано все: мясо, овощ
