Фарш куриный

Диетический куриный фарш отлично подойдёт для многих блюд. Котлетки и фрикадельки, мясные запеканки, начинка для голубцов и пирогов, рулеты. Для приготовления этих и ещё многих вкуснейших блюд можно использовать куриный фарш, покупной или сделанный в домашних условиях. Кто-то может сказать, что фарш из куриных грудок будет немного суховат (в отличие от говяжьего и свиного фарша). Но эту «проблему» легко устранить, если знать небольшие секреты. Белый хлеб, вымоченный в молоке, мелко нашинкованный лук, сливочное масло или сыр отлично смягчат фарш. И теперь уж никто не сможет сказать, что котлетки или «ёжики» не сочные. Мы предлагаем вам рецепты замечательно вкусных блюд из куриного фарша. Они отлично подойдут как для простого обеда, так и для праздничного меню.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Домашние отбивные из куриного фарша

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
85
0
5
Ингредиенты
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Грибной жульен в куриных котлетах в духовке без кокотниц

  • 1 час
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • куриный фарш
    700 г
  • лук репчатый
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • шампиньоны
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • сметана
    2 ст.л.
  • сыр тертый
    150 г
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • чеснок мелко рубленный
    2 зубчика
  • лук зеленый
    ¼ пучок
Перейти на страницу рецепта

Жареные пирожки с курицей из творожного теста

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0

для теста:

  • творог
    250 г
  • мука
    250 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • масло растительное

для начинки:

  • куриный фарш
    300 г
  • сыр твердый
    80 г
  • масло сливочное
    20 г
  • зелень свежая
    4 ст.л.
  • сыр пармезан тертый
    2 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • смесь перцев свежемолотая
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Жареные курино-овощные котлеты

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • батон
  • кабачки
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • молоко
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Голубцы из куриного фарша в сметанно-томатном соусе

  • 1 ч. 10 мин.
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриный фарш
    630-650 г
  • капуста
    1 шт.
  • сметана жирная
    170 г
  • вода
    170 мл
  • рис
    80 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • кетчуп
    4-5 ст.л.
  • сахар
    1 щепотка
  • чеснок
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Перец фаршированный куриным фаршем с подливкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриный фарш
    650 г
  • рис вареный
    200 г
  • перец сладкий болгарский
    8 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

для подливки:

  • томатный сок
    500 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло подсолнечное
    6 ст.л.
  • сахар
    4 ч.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец черный горошком
    3 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Цукуне — куриные котлетки на шпажках в духовке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
29
0
0
  • куриный фарш
    500 г
  • соус Якитори
    ½ стакана
  • лук зеленый
    4 пера
  • масло кунжутное
    2 ст.л.
  • мисо паста
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Картофельные ватрушки с курицей и луком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
50
0
3

для картофельных ватрушек:

  • картофель
    500 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • зелень
  • сыр

для начинки:

  • куриный фарш
    250 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • майонез
    1 ст.л.
  • специи
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Жареные баклажаны под куриным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • специи
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из капусты с куриным фаршем в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
1
Ингредиенты
  • йогурт натуральный
  • капуста
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые куриные котлеты на пару

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • куриный фарш
  • лимон
  • масло сливочное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежные курино-овощные котлеты

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • морковь
  • специи
  • цукини
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Куриный батон с перцем под сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • манная крупа
  • перец сладкий болгарский
  • смесь перцев
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

«Каннеллони» начиненные куриным фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
2
Ингредиенты
  • зелень
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • макароны крупные
  • прованские травы
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
34
0
2
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • картофель
  • куриный фарш
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • рис
  • соль
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Болгарский перец с начинкой из куриного фарша

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • куриный фарш
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • томатная паста
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
1
Ингредиенты
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта

Энчилада с куриным фаршем

  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • зира
  • кинза
  • кориандр молотый
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • орегано
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • перец чили молотый
  • помидоры в собственном соку
  • сахар
  • соль
  • сыр
  • тортильи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог