Рецепты с голубым сыром

Разнообразны сыры, внутри которых как бы «растекаются» голубые «прожилки». Приготовленные с использованием специальных плесневых грибков такие сыры обладают пикантным вкусом и своеобразным ароматом. В разных странах имеются «представители» этого благородного семейства. Французский рокфор, немецкий дорблю, английский стилтон, итальянская горгонзола покорили мир. Их используют и в закусках, подаваемых к вину, и как составляющую салатов и соусов, и как добавку к мясным, овощным или фруктовым блюдам. Подробные рецепты с голубым сыром, представленные на нашем сайте Вкусо.ру, помогут вам приготовить все эти невероятно красивые и вкусные блюда.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
  • дрожжи сухие
  • вода
  • масло оливковое
  • сахар
  • соль

для начинки:

  • сыр рикотта
  • сыр горгонзола
  • сыр пармезан
  • сыр моцарелла
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Четыре сыра» на слоеном тесте

  • 35 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • тесто слоеное бездрожжевое
  • сыр моцарелла
  • сыр пармезан
  • сыр эмменталь
  • сыр горгонзола
  • чеснок
    5 зубчиков
  • масло оливковое
    50 мл
  • смесь пряных трав
Перейти на страницу рецепта

Итальянская пицца «Четыре сыра» в духовке

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мука
    1.8 кг
  • вода
    1 л
  • дрожжи сухие
    20 г
  • масло растительное
    20 мл
  • соль

для соуса:

  • помидоры консервированные
  • масло оливковое
  • базилик
  • специи

для начинки:

  • сыр горгонзола
  • сыр моцарелла
  • сыр эмменталь
  • сыр пармезан
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Четыре сыра» с медом от Юлии Высоцкой

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    280 г
  • масло оливковое
    3.25 ст.л.
  • мед жидкий
    2 ст.л.
  • дрожжи сухие
    4 г
  • соль морская
    ¼ ч.л.

для начинки:

  • сыр моцарелла
    150 г
  • сыр тильзитер
    100 г
  • сыр козий мягкий
    100 г
  • сыр горгонзола
    100 г
  • тимьян
Перейти на страницу рецепта

Классическая пицца «Четыре сыра» по-домашнему

  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0

для теста:

  • мука
    400 г
  • вода
    1 стакан
  • дрожжи
    1 ст.л.
  • масло оливковое
  • соль

для соуса:

  • помидоры
    1 шт.
  • масло оливковое
  • специи
  • соль

для начинки:

  • сыр эмменталь
    50 г
  • сыр моцарелла
    50 г
  • сыр пармезан
    50 г
  • сыр горгонзола
  • помидоры черри
  • базилик
Перейти на страницу рецепта

Салат с персиками, манго и голубым сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • персики
    2 шт.
  • манго
    1 шт.
  • сыр голубой
    50 г
  • мед жидкий
    2 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • зелень
    по вкусу

для заправки:

  • лимон
    1 шт.
  • вода
    6 ст.л.
  • сахар коричневый
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • фарш
    600 г
  • булочки
    4 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • перец чили
    1 шт.
  • лайм
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • йогурт натуральный
    50 г
  • сыр голубой
    30 г
  • орехи
    20 г
  • базилик
    3 веточки
  • чеснок
    2 зубчика
  • горчица
    1 ч.л.
  • листья салата
Перейти на страницу рецепта

Макароны с сыром, грибами и беконом

  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • макароны
    700 г
  • грибы
    450 г
  • молоко
    2 стакана
  • сыр горгонзола
    100 г
  • сыр грюйер
    100 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • сыр фонтина
    100 г
  • сыр фета
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • сметана нежирная
    ½ стакана
  • мука
    ¼ стакана
  • бекон
    8 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Макароны с куриным филе под сырным соусом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриное филе
    450 г
  • макароны рожки
    4 чашки
  • молоко
    1 чашка
  • сыр чеддер
    ¾ чашки
  • масло сливочное
    ½ чашки
  • сыр голубой
    ½ чашки
  • соус чили
    0.35 чашки
  • уксус винный белый
    1.5 ст.л.
  • кукурузный крахмал
    1 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • соус вустерский
    ¼ ч.л.
  • перец кайенский
    ¼ ч.л.
  • лук зеленый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Телячья вырезка с пикантным сырным соусом и травами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • телячья вырезка
    0.8 - 1 кг
  • сыр голубой
    100 г
  • сливки
    100 мл
  • вино белое мускатное
    80 мл
  • масло сливочное
    50 г
  • лук-шалот
    1 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.
  • тимьян свежий
    2-3 веточки
  • розмарин свежий
    1-2 веточки
  • перец белый молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
22
0
1
  • филе индейки
    600 г
  • сыр голубой
    150 г
  • сливки 11%
    200 мл
  • масло растительное
    20 мл
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Разноцветный кобб-салат

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
Ингредиенты
  • горчица зернистая
  • кукуруза консервированная
  • куриные окорочка
  • лимон
  • масло растительное
  • огурцы
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • салат айсберг
  • сахар
  • соль
  • сыр голубой
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Новогодние канапе с дыней и голубым сыром

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • багет
  • дыня
  • масло сливочное
  • сыр голубой
Перейти на страницу рецепта

Жареная индейка с соусом из голубого сыра

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • сливки 10%
  • соль
  • сыр голубой
  • филе индейки
Перейти на страницу рецепта

Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
Ингредиенты
  • горчица дижонская
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • прошутто
  • руккола
  • салат ромэн
  • соль
  • сыр голубой
  • уксус яблочный
Перейти на страницу рецепта

Салат из яблок с брюссельской капустой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • горчица дижонская
  • капуста брюссельская
  • корица молотая
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • мед
  • сидр яблочный
  • сыр голубой
  • уксус яблочный
  • хлеб цельнозерновой
  • чеснок
  • яблоки красные
Перейти на страницу рецепта

Классический «Кобб-салат»

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
Ингредиенты
  • горчица зернистая
  • кукуруза консервированная
  • куриные окорочка
  • лимон
  • листья салата
  • масло растительное
  • огурцы
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • сахар
  • соль
  • сыр голубой
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Хрустящий картофель с сыром горгонзола

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • масло сливочное
  • соль
  • сыр горгонзола
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог