Рецепты блюд с шампиньонами
Что готовим:
Как или зачем:
Из чего готовим:
Сортировать
Куриные голени с шампиньонами в рубахе из теста
Недорогое блюдо ресторанного уровня. На гарнир подать овощи.
Фаршированные шампиньоны с авокадо и креветками
Данные оригинальные закуски создал португальский шеф-повар Энрике Са Пессоа.
Фаршированные грибы с рикоттой и помидорами черри
Маленькие грибные чашечки с сырно-помидорной начинкой.
Салат из курицы и стручковой фасоли с соусом «Айоли»
Вкусное блюдо из нескольких ингредиентов. Для приготовления понадобится готовый соус «Алиоли».
Курица в сливочном соусе с шампиньонами
Курица в сливочном соусе подойдет для любого гарнира: от различных круп, заканчивая макаронами
Салат «Сугроб» с чесночным соусом
Блюдо выглядит, как настоящий снежный сугроб, оно с успехом заменит привычный «Оливье».
Салат «Пикантный» с кальмарами и грецкими орехами
Оригинальный вкус блюда из обычных ингредиентов. Хороший вариант для случая «гости на пороге».
Постный крем-суп из шампиньонов и картофеля
Рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост. Получается легкий и вкусный диетический супчик.
Кабачковый пирог с фаршем и грибами
Интересная кулинарная придумка: вместо теста для приготовления блюда использован кабачок.
Блинный торт с шампиньонами и куриным паштетом
Почти французская кухня на русской основе. Нежно и изысканно.
Тыквенный крем-суп с шампиньонами и семечками
Блюдо – полноценный источник энергии для тех, кто ограничивает себя в мясных продуктах.
Сливочный крем-суп из грибов с хересом
Вкусный и сытный суп, очень трудно ограничиться одной тарелочкой, поэтому, если вы на диете, то будьте осторожны.
Блинный торт с грибами и моцареллой
Вкусная закуска в будни и праздники. Блинный торт можно украсить, как настоящую выпечку, вместо взбитых сливок – майонез, вместо сладких фигурок – фиг
Сливочно-грибной суп-пюре с тимьяном
Нежный суп с лесным ароматом. Для его приготовления можно использовать несколько видов грибов.
Простые маринованные шампиньоны на скорую руку
Простые маринованные шампиньоны на скорую руку
Несложная в приготовлении закуска на зиму.
Смотрите также: