Картошка с грибами в горшочках

Из самых простых продуктов можно приготовить невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Это картошка с грибами, запеченная в горшочках. Картошку для приготовления можно использовать сырую. Необходимо нарезать ее не слишком мелкими кусочками, уложить в каждый горшочек, и сверху распределить грибы. Как вариант, картофель можно слегка обжарить на сковороде и уже потом поместить в горшочки. Блюдо получится еще более вкусным. Грибы подойдут любые: свежие шампиньоны, замороженные лесные грибы. Их тоже можно укладывать в сыром виде, отварить или чуть обжарить с луком. Дополнить все это ароматное великолепие можно другими овощами, зеленью, специями, сметанным соусом.