Рецепты крема для торта и пирожных

Завершающим штрихом создания большинства кондитерских изделий становится тот или иной рецепт крем. Для бисквитных коржей, песочных корзиночек, заварных пирожных подходят разные кремы. Сливочный или белковый, сметанный или шоколадный, заварной или творожный крем может украсить ваше творение или безнадёжно его испортить. Чтобы не допустить разочарований при его использовании, стоит учитывать много самых разных факторов и внимательно следовать предлагаемым рецептам крема.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Шоколадный торт без муки со взбитыми сливками

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
33
1
2

для коржа:

  • шоколад черный горький
    120 г
  • сахар
    75 г
  • яйца
    6 шт.

для крема:

  • сливки 38%
    375 мл
  • сахарная пудра
    3 ст.л.

для украшения:

  • шоколад тертый
Перейти на страницу рецепта

Морковный торт на праздник

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • морковь
  • мука
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Медовый торт «Особенный» с черносливом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
10
1
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • масло сливочное
  • мед
  • мука
  • сахар
  • сливки
  • сметана
  • сода
  • чернослив
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежный заварной крем для эклеров

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
11
1
0
Ингредиенты
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Заварной крем на молоке и яйцах

  • 35 мин.
  • 1 порция
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • масло сливочное
    200 г
  • молоко
    140 мл
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар
    ½ стаканов
  • мука пшеничная
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Крем с коньяком для готовых коржей

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • масло сливочное
    170 г
  • молоко сгущенное
    120-140 г
  • коньяк
    1 ч.л.
  • сахар ванильный
    ½ пакетика
Перейти на страницу рецепта

Парижский флан на песочном тесте

  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0

Для основы:

  • мука пшеничная
    250 г
  • масло сливочное
    125 г
  • вода
    65 г
  • соль
    5 г
  • цедра апельсиновая
    1 ч.л.

Для крема:

  • молоко
    300 мл
  • сливки жирные
    300 мл
  • сахар
    120 г
  • кукурузный крахмал
    60 г
  • яичный желток
    4 шт.
Перейти на страницу рецепта

Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella

  • 20 мин.
  • 15 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • молоко
    1 л
  • сахар
    2 стакана
  • масло сливочное
    100 г
  • грецкие орехи
    100 г
  • мука
    75 г
  • какао-порошок
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Сгущенка из молока, масла и сахара за 15 минут

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
11
0
1
  • молоко
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • масло сливочное
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Домашняя сгущенка от Юлии Высоцкой

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
10
0
1
  • молоко жирное
    200 мл
  • сахарная пудра
    200 г
  • масло сливочное
    20 г
Перейти на страницу рецепта

Сгущенка из молока и сахара дома

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко жирное
    1 л
  • сахар
    500 г
  • вода
    50 мл
  • сода
    1.2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Крем со сгущенным молоком для торта «Наполеон»

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • молоко сгущенное
    220 мл
  • молоко жирное
    1 стакан
  • масло сливочное
    70 г
  • сахар
    2-2.5 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Масляный крем со сгущенкой и коньяком

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сметана жирная
    1 стакан
  • масло сливочное
    1 пачка
  • молоко сгущенное
    180 г
  • коньяк
    60 мл
  • ванилин
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Банановый крем с маслом и сгущенкой

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
  • молоко сгущенное
    1 банка
  • масло сливочное
    180-200 г
  • бананы
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Крем с темным шоколадом и сгущенкой

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
  • молоко сгущенное
    1 банка
  • масло сливочное
    1 пачка
  • шоколад темный
    1 плитка
Перейти на страницу рецепта

Цитрусовый крем для торта со сгущенкой

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
5
0
0
  • молоко сгущенное
    1 банка
  • масло сливочное
    1 пачка
  • апельсины
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Сливочный крем с вареной сгущенкой и орехами

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
2
0
0
  • молоко сгущенное вареное
    1 банка
  • масло сливочное
    170-190 г
  • орехи
    60 г
Перейти на страницу рецепта

Классический масляный крем со сгущенкой и ванилином

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
2
0
0
  • масло сливочное
    1 пачка
  • молоко сгущенное
    1 банка
  • сахар ванильный
    ½ пакетика
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог