Рецепты лазаньи

Лазанья, являющаяся традиционным национальным кушаньем итальянцев, давно преодолела границы Апеннинского полуострова и полюбилась другим народам. В наши дни это блюдо по своей популярности может конкурировать даже с пиццей. Благодаря разнообразию своих ингредиентов (блюдо можно готовить с помидорами, сыром, шпинатом, луком, сладким перцем, луком, морковью, мясом, яйцами, соусом), лазанья нравится и гурманам, и обычным обывателям. В данной рубрике нашего сайта мы попытались собрать как традиционные, известные во всем мире рецепты приготовления лазаньи, так и новаторские решения и «усовершенствования», придуманные российскими хозяюшками. Надеемся, что с помощью наших советов Вы сможете приготовить на своей кухне лазанью не только по простенькому рецепту, но и соорудите блюдо в шесть слоев теста, как это делают итальянцы!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
123
0
5
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • листы лазаньи
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с фаршем из армянского лаваша

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
58
0
5
  • фарш
    500 г
  • молоко
    500 мл
  • помидоры
    250 г
  • лук репчатый
    200 г
  • сыр твердый
    150 г
  • лаваш армянский
    1 шт.
  • мука
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
26
0
2
  • мясной фарш
    300 г
  • капуста
    300 г
  • листы лазаньи
    12 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • томатная паста
    6 ст.л.
  • сыр
    50 г
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
22
0
0
Ингредиенты
  • базилик
  • говяжий фарш
  • листы лазаньи
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех
  • орегано
  • перец черный молотый
  • помидоры консервированные
  • соль
  • сыр пармезан
  • сыр твердый
  • тимьян
  • чеснок сушеный
  • шампиньоны королевские
Перейти на страницу рецепта

Ленивая лазанья из макарон с мясным фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
2
  • мясной фарш
    500 г
  • молоко
    500 мл
  • макароны
    250-300 г
  • сыр твердый
    100 г
  • лук репчатый
    1-2 головки
  • соус томатный
    3-4 ст.л.
  • масло сливочное
    2-2.5 ст.л.
  • мука
    1.5-2 ст.л.
  • прованские травы
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Лазанья из блинов с грибами и плавленым сыром

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0

для блинов:

  • мука
    1 стакан
  • молоко
    ½ стакана
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    ½ ч.л.
  • соль
    щепотка

для начинки:

  • шампиньоны
    500 г
  • сметана
    1 стакан
  • масло растительное
    100 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сыр плавленый
    1 шт.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Мясная лазанья под белым соусом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
Ингредиенты
  • листы лазаньи
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • соус бешамель
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Мясная лазанья с морковью в мультиварке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
  • фарш
    1 кг
  • сыр пармезан
    500 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый крупный
    1 головка
  • томатная паста
    4 ст.л.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • листы лазаньи

для соуса бешамель:

  • молоко
    2 стакана
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • мускатный орех
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с мясным фаршем под соусом Бешамель

  • 1 час
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
1
  • листы лазаньи
    6 шт.
  • мясной фарш
    750 г
  • сыр твердый
    250 г
  • бульон мясной
    200 мл
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    15 г
  • соль
    15 г

Соус Бешамель

  • молоко
    500 мл
  • масло сливочное
    80 г
  • мука пшеничная
    60 г
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Мясная лазанья в сковороде

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • базилик
  • листы лазаньи
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мясной фарш
  • паприка молотая
  • помидоры в собственном соку
  • соль
  • соус томатный
  • сыр пармезан
  • сыр рикотта
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Кабачковая лазанья с куриным филе

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
  • куриное филе
    200 г
  • сыр творожный
    150 г
  • сыр моцарелла
    50 г
  • помидоры
    2 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    2 ч.л.
  • соль морская
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с тушеной в вине курицей

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вино белое
  • курица
  • листы лазаньи
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • перец черный горошком
  • петрушка
  • сливки
  • соль
  • стебель сельдерея
  • сыр твердый
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
1
Ингредиенты
  • базилик
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр пармезан
  • тесто для лазаньи
  • томатная паста
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Ленивая мясная лазанья с грибамииз лаваша

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • грибы
  • лаваш тонкий
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Лазанья из капустных листьев с рикоттой

  • 19 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • сыр рикотта
    450 г
  • говяжий фарш
    400 г
  • сыр моцарелла
    140 г
  • помидоры
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • капуста белокочанная
    1 кочан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сельдерей
    1 стебель
  • перец чили красный
    ½ шт.
  • вода
    ¾ стакана
  • орегано
    1 ст.л.
  • тимьян
    1 ст.л.
  • уксус бальзамический
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    1 ст.л.
  • томатная паста
    2 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • мускатный орех
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Домашняя лазанья с сыром и грибами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • грибы
  • листы лазаньи
  • масло сливочное
  • мускатный орех
  • сыр мягкий
  • сыр пармезан
  • сыр твердый
  • сыр фета
  • тимьян
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классическая лазанья с мясным соусом

  • 40 мин.
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
Ингредиенты
  • ветчина
  • вино красное сухое
  • вода
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • соус томатный
  • стебель сельдерея
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясная лазанья с болгарским перцем под соусом Бешамель

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 21 ингредиент
Ингредиенты
5
0
0
  • сыр твердый
    300-400 г
  • листы лазаньи
    250 г
  • сыр пармезан
    50 г

для соуса Бешамель:

  • молоко
    1 л
  • мука
    3 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
  • мускатный орех
    1 ч.л.

для начинки:

  • фарш
    500 г
  • помидоры в собственном соку
    1 банка
  • лук красный
    2 шт.
  • лук белый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • сельдерей
    3-4 стебля
  • орегано
  • тимьян
  • базилик
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог