Рецепты лазаньи

Лазанья, являющаяся традиционным национальным кушаньем итальянцев, давно преодолела границы Апеннинского полуострова и полюбилась другим народам. В наши дни это блюдо по своей популярности может конкурировать даже с пиццей. Благодаря разнообразию своих ингредиентов (блюдо можно готовить с помидорами, сыром, шпинатом, луком, сладким перцем, луком, морковью, мясом, яйцами, соусом), лазанья нравится и гурманам, и обычным обывателям.

В данной рубрике нашего сайта мы попытались собрать как традиционные, известные во всем мире рецепты приготовления лазаньи, так и новаторские решения и «усовершенствования», придуманные российскими хозяюшками. Надеемся, что с помощью наших советов Вы сможете приготовить на своей кухне лазанью не только по простенькому рецепту, но и соорудите блюдо в шесть слоев теста, как это делают итальянцы!

Подбор рецептов
Сортировать:
Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

Ингредиенты
23
0
Ингредиенты
    говяжий фарш
    листы лазаньи
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    мука
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром

Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром

8 ингредиентов
18
0
Ингредиенты
  • мясной фарш
    300 г
  • капуста
    300 г
  • листы лазаньи
    12 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • томатная паста
    6 ст.л.
  • сыр
    50 г
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Лазанья из блинов с грибами и плавленым сыром

Лазанья из блинов с грибами и плавленым сыром

12 ингредиентов
16
0
Ингредиенты

для блинов:

  • мука
    1 стакан
  • молоко
    1/2 стакана
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    щепотка

для начинки:

  • шампиньоны
    500 г
  • сметана
    1 стакан
  • масло растительное
    100 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сыр плавленый
    1 шт.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Лазанья с фаршем из армянского лаваша

Лазанья с фаршем из армянского лаваша

8 ингредиентов
14
0
Ингредиенты
  • фарш
    500 г
  • молоко
    500 мл
  • помидоры
    250 г
  • лук репчатый
    200 г
  • сыр твердый
    150 г
  • лаваш армянский
    1 шт.
  • мука
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Мясная лазанья с морковью в мультиварке

Мясная лазанья с морковью в мультиварке

11 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • фарш
    1 кг
  • сыр пармезан
    500 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый крупный
    1 головка
  • томатная паста
    4 ст.л.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • листы лазаньи

для соуса бешамель:

  • молоко
    2 стакана
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • мускатный орех
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Лазанья из капустных листьев с рикоттой

Лазанья из капустных листьев с рикоттой

19 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • сыр рикотта
    450 г
  • говяжий фарш
    400 г
  • сыр моцарелла
    140 г
  • помидоры
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • капуста белокочанная
    1 кочан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сельдерей
    1 стебель
  • перец чили красный
    ½ шт.
  • вода
    3/4 стакана
  • орегано
    1 ст.л.
  • тимьян
    1 ст.л.
  • уксус бальзамический
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    1 ст.л.
  • томатная паста
    2 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • мускатный орех
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    базилик
    говяжий фарш
    листы лазаньи
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    молоко
    мука
    мускатный орех
    орегано
    перец черный молотый
    помидоры консервированные
    соль
    сыр пармезан
    сыр твердый
    тимьян
    чеснок сушеный
    шампиньоны королевские
Перейти на страницу рецепта
Мясная лазанья под белым соусом

Мясная лазанья под белым соусом

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    листы лазаньи
    лук репчатый
    мясной фарш
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    соус бешамель
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    базилик
    лук репчатый
    масло оливковое
    масло сливочное
    молоко
    мука
    мускатный орех
    мясной фарш
    перец черный молотый
    соль
    сыр пармезан
    тесто для лазаньи
    томатная паста
    чеснок
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Лазанья с тушеной в вине курицей

Лазанья с тушеной в вине курицей

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    вино белое
    курица
    листы лазаньи
    лук репчатый
    масло сливочное
    перец черный горошком
    петрушка
    сливки
    соль
    стебель сельдерея
    сыр твердый
    чеснок
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Мясная лазанья в сковороде

Мясная лазанья в сковороде

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    базилик
    листы лазаньи
    лук репчатый
    масло оливковое
    мясной фарш
    паприка молотая
    помидоры в собственном соку
    соль
    соус томатный
    сыр пармезан
    сыр рикотта
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Кабачковая лазанья с куриным филе

Кабачковая лазанья с куриным филе

10 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    200 г
  • сыр творожный
    150 г
  • сыр моцарелла
    50 г
  • помидоры
    2 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    2 ч.л.
  • соль морская
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Ленивая лазанья из макарон с мясным фаршем

Ленивая лазанья из макарон с мясным фаршем

11 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • мясной фарш
    500 г
  • молоко
    500 мл
  • макароны
    250-300 г
  • сыр твердый
    100 г
  • лук репчатый
    1-2 головки
  • соус томатный
    3-4 ст.л.
  • масло сливочное
    2-2.5 ст.л.
  • мука
    1.5-2 ст.л.
  • прованские травы
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    кинза
    кукуруза замороженная
    листы лазаньи
    лук зеленый
    масло растительное
    орегано сушеный
    помидоры в собственном соку
    соль
    соус острый
    сыр твердый
    тмин
    фасоль черная
    чесночный порошок
Перейти на страницу рецепта
Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара»

Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара»

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    вино красное
    зелень
    итальянские травы
    листы лазаньи
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец черный молотый
    перец чили хлопьями
    помидоры в собственном соку
    соль
    соус маринара
    сыр моцарелла
    сыр рикотта
    чеснок
    шпинат
Перейти на страницу рецепта
Лазанья с шампиньонами и ветчиной

Лазанья с шампиньонами и ветчиной

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    базилик сушеный
    ветчина
    зелень
    итальянские травы
    листы лазаньи
    лук репчатый
    лук-порей
    масло оливковое
    масло сливочное
    молоко
    мука
    орегано
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
    чеснок
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Домашняя лазанья с сыром и грибами

Домашняя лазанья с сыром и грибами

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    грибы
    листы лазаньи
    масло сливочное
    мускатный орех
    сыр мягкий
    сыр пармезан
    сыр твердый
    сыр фета
    тимьян
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами

Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    куриная грудка
    листы лазаньи
    масло сливочное
    молоко
    мука
    мускатный орех
    сливки
    сыр моцарелла
    сыр пармезан
    шампиньоны
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог