Маринованный чеснок на зиму

Практичные хозяйки заготавливают на зиму самые разные овощи. Чеснок не является исключением. Один из интересных видов консервирования – маринованный чеснок. Молодые неочищенные дольки или целые головки, чеснок очищенный (порезанный или целыми зубчиками) можно замариновать по одному из рецептов. Процесс заготовки маринованного чеснока на зиму несложен. Простые ингредиенты, такие как зонтики укропа, душистый перец, лавровые листочки, добавленные к основному «герою» закатки, помогут создать невероятно вкусную закуску, сохраняющую аромат и пользу сырого чеснока.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Маринованные стрелки чеснока с паприкой

  • 1 час
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • стрелки чеснока
    600-700 г
  • соус соевый
    100 мл
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6 зубчиков
  • соль
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • уксус 9%
    2 ст.л.
  • паприка молотая
    8 ч.л.
  • кориандр молотый
    2 ч.л.
  • перец красный горошком
    6 шт.
  • перец черный горошком
    6 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок с имбирем и тимьяном

  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • чеснок
    600 г
  • уксус
    6 ст.л.
  • сахар
    4 ст.л.
  • соль
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    4 шт.
  • тимьян сушеный
    2 ч.л.
  • имбирь
    1 ч.л.
  • перец черный горошком
    8 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок головками в яблочном уксусе

  • 35 мин.
  • 9 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    1.2 кг
  • уксус яблочный
    1 л
  • вода
    500 мл
  • соль
    1.5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок со свеклой и укропом

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    7.5 л
  • чеснок
    1.5 кг
  • уксус 9%
    150 мл
  • свекла
    1 шт.
  • сахар
    3 ст.л.
  • соль
    3 ст.л.
  • перец черный горошком
    9-10 шт.
  • бутоны гвоздики
    6-7 шт.
  • зонтики укропа
    2-3 шт.
Перейти на страницу рецепта

Моченый чеснок с укропом

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    600 г
  • вода
    2 стакана
  • уксус 9%
    200 мл
  • листья вишни
    5 шт.
  • листья смородины
    5 шт.
  • зонтики укропа
    2 шт.
  • соль
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок с душистым перцем на зиму

  • 1 час
  • 20 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    2 кг
  • вода
    400 мл
  • уксус 9%
    400 мл
  • соль
    60 г
  • сахар
    60 г
  • перец душистый горошком
    40 шт.
  • лавровый лист
    4 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок с корицей на зиму

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    500 г
  • уксус 9%
    100 мл
  • вода
    100 мл
  • сахар
    30 г
  • соль
    15 г
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец чили
    ½ шт.
  • корица молотая
    1 щепотка
  • розмарин
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок зубчиками с перцем чили на зиму

  • 1 ч. 30 мин.
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    1 кг
  • масло оливковое
    500 мл
  • вода
    300 мл
  • уксус 9%
    160 мл
  • лавровый лист
    12 шт.
  • перец чили
    4 шт.
  • прованские травы
    3 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог