Маринованный чеснок на зиму

Практичные хозяйки заготавливают на зиму самые разные овощи. Чеснок не является исключением. Один из интересных видов консервирования – маринованный чеснок. Молодые неочищенные дольки или целые головки, чеснок очищенный (порезанный или целыми зубчиками) можно замариновать по одному из рецептов. Процесс заготовки маринованного чеснока на зиму несложен. Простые ингредиенты, такие как зонтики укропа, душистый перец, лавровые листочки, добавленные к основному «герою» закатки, помогут создать невероятно вкусную закуску, сохраняющую аромат и пользу сырого чеснока.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Маринованный чеснок с имбирем и тимьяном

Маринованный чеснок с имбирем и тимьяном

Кисло-сладкую и в меру острую заготовку можно использовать д
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
чеснок, уксус, сахар, соль, лавровый лист, тимьян сушеный, имбирь, перец черный горошком
Маринованные стрелки чеснока с паприкой

Маринованные стрелки чеснока с паприкой

Аппетитная и пикантная закуска.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
стрелки чеснока, соус соевый, масло растительное, чеснок, соль, сахар, уксус 9%, паприка молотая, кориандр молотый, перец красный горошком, перец черный горошком
Маринованный чеснок головками в яблочном уксусе

Маринованный чеснок головками в яблочном уксусе

Отличная закуска для начинающих кулинаров, для приготовления
  • 35 мин.
  • 9 порций
  • 4 ингредиента
чеснок, уксус яблочный, вода, соль
Маринованный чеснок со свеклой и укропом

Маринованный чеснок со свеклой и укропом

Такой закуской можно украсить праздничный стол со спиртными
  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
вода, чеснок, уксус 9%, свекла, сахар, соль, перец черный горошком, бутоны гвоздики, зонтики укропа
Моченый чеснок с укропом

Моченый чеснок с укропом

Для приготовления закуски лучше использовать молодые головки
  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
чеснок, вода, уксус 9%, листья вишни, листья смородины, зонтики укропа, соль
Маринованный чеснок с душистым перцем на зиму

Маринованный чеснок с душистым перцем на зиму

Обычно такой рецепт используется для приготовления магазинно
  • 1 час
  • 20 порций
  • 7 ингредиентов
чеснок, вода, уксус 9%, соль, сахар, перец душистый горошком, лавровый лист
Маринованный чеснок с корицей на зиму

Маринованный чеснок с корицей на зиму

В чесноке содержится калий, хлор, кальций, антиоксиданты, йо
  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
чеснок, уксус 9%, вода, сахар, соль, лавровый лист, перец чили, корица молотая, розмарин
Маринованный чеснок зубчиками с перцем чили на зиму

Маринованный чеснок зубчиками с перцем чили на зиму

Необычный и популярный рецепт из Франции.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
чеснок, масло оливковое, вода, уксус 9%, лавровый лист, перец чили, прованские травы, сахар, соль
Маринованные стрелки чеснока с яблочным соком без уксуса

Маринованные стрелки чеснока с яблочным соком без уксуса

Рецепт, в котором вместо уксуса используется яблочный сок. И
  • 40 мин.
  • 1 порция
  • 4 ингредиента
стрелки чеснока, яблочный сок, сахар, соль
Маринованные стрелки чеснока с соевым соусом по-корейски

Маринованные стрелки чеснока с соевым соусом по-корейски

Оригинальный рецепт с обжаренным продуктом.
  • 40 мин.
  • 1 порция
  • 8 ингредиентов
стрелки чеснока, чеснок, приправа для корейской моркови, соус соевый, масло растительное, соль, уксус яблочный, сахар
Маринованные стрелки чеснока с горчицей в зернах

Маринованные стрелки чеснока с горчицей в зернах

Горчица придаст закуске новые оттенки вкуса.
  • 30 мин.
  • 1 порция
  • 6 ингредиентов
стрелки чеснока, вода, соль, сахар, уксус 9%, семена горчицы
Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму

Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму

Пряный вариант острой заготовки.
  • 30 мин.
  • 1 порция
  • 8 ингредиентов
стрелки чеснока, вода, соль, сахар, уксус 9%, перец черный горошком, корица молотая, лавровый лист
Маринованные стрелки чеснока с укропом и петрушкой

Маринованные стрелки чеснока с укропом и петрушкой

Еще один рецепт вкусного маринада, в меру острого и очень по
  • 30 мин.
  • 1 порция
  • 9 ингредиентов
стрелки чеснока, зелень укропа, зелень петрушки, вода, соль, сахар, уксус 9%, лавровый лист, перец черный горошком
Маринованные чесночные стрелки в уксусе на зиму

Маринованные чесночные стрелки в уксусе на зиму

Закуска, богатая витаминами и микроэлементами.
  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
стрелки чеснока, вода, соль, сахар, уксус 9%
Маринованный чеснок с корицей в луковой шелухе

Маринованный чеснок с корицей в луковой шелухе

Интересный рецепт для любителей экспериментов. Закуску подат
  • 1 час
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
чеснок, лук репчатый, вода, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черный горошком, корица молотая
Маринованный чеснок с сушеным перцем чили

Маринованный чеснок с сушеным перцем чили

Острая, жгучая закуска для любителей.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
чеснок, уксус 6%, вода, перец чили сушеный, соль, сахар
Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе

Маринованный чеснок в домашнем яблочном уксусе

Заготовка для зимних дней, хорошо хранится.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
чеснок, вода, уксус яблочный, соль чесночная, сахар
Маринованный чеснок с тархуном по-грузински

Маринованный чеснок с тархуном по-грузински

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппети
  • 1 час
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
чеснок, уксус столовый, вода, тархун, сахар, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог