Праздничный обед

Блюдо под девизом «вспомнить детство». Пробуем приготовить мороженое, которое многие ели четверть века назад. Изобретено оно было в 20-е годы прошлого

Морской карась – экзотическая рыба для наших магазинов. Она живет в теплых, тропических, водах, и очень похожа на аквариумную рыбу, только больших раз

В лаваше можно готовить не только холодные, но и горячие закуски, это блюдо – фактически мини-пирог.

Такой салат можно подать и на ежедневный и на праздничный стол, если его интересно украсить. «Зодиак» может означать разнообразие продуктов, которые в

Двухцветный, контрастный, десерт, приготовленный на желатине.

Пудинг запекают, а вот этот пудинг – простой десерт из экзотических фруктов, легкий, так как не содержит сахара.

Биологическая принадлежность иного продукта бывает делом запутанным. С точки зрения ботаники, помидор – ягода. Но в 1893 году Верховный суд США принял

Классический вкус клубники со сливками. С этими ароматными ягодами любое блюдо выглядит по-королевски.

Оригинальная закуска, особую пикантность которой придают «сырные сухарики» из пармезана.

Свежее куриное и свиное мясо становится необычайно ароматным, если приготовить его с цитрусовыми, чесноком и приправами.

Традиционный открытый пирог французской кухни на этот раз наполнен замечательной начинкой из цельного фундука. Фундук, который еще носит название «лещ

Ярко окрашенные плоды сладкого перца предназначены для фарширования и украшения стола самой природой.

Есть такие сорта рыбы, которые, при приготовлении, требуют минимальное количество добавок. Филе лосося вкусно само по себе, нужно лишь добавить нескол

Ингредиентов в салате немного, но все они – отборные: нежная форель, пахнущая дымком горбуша, ароматные и острые огурцы.

Венгерская ватрушка не очень похожа на свою русскую «сестру», это, скорее, творожный пирог.

Особый вкус этому блюду придает мускатное вино. Известное десертное вино готовится из соответствующих сортов розового, белого и черного винограда. В с

Все реально: сыр можно приготовить дома, он имеет интересный и свежий вкус и дает гарантию того, что в нем нет ненужных компонентов. Вместо сладкого п

Вкусный, грибной, пирог, в котором мало теста и много начинки. Грибы можно использовать любые, но лесные – предпочтительнее.