Мучные блюда

Несмотря на то, что врачи и диетологи во всех странах мира настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления мучных блюд, именно такие яства на протяжении всей истории человечества помогли людям выжить в трудных условиях. Даже в наши дни без них трудно представить любой праздничный стол. И хотя с того времени, когда семена злаковых культур с помощью кустарных приспособлений превращали в муку, из которой пекли хлеб или лепешки, прошло много времени, именно хлеб и лепешки являются самым распространенным видом блюд из муки. Развитие технического прогресса не обошло стороной и пекарское дело – для приготовления мучных блюд были придуманы очаги, печи, духовые шкафы, тандыры на любой вкус. Изменилась и технология приготовления этих блюд – их готовят и на противнях, и на сковородках, и во фритюре, добавляя к тесту различные начинки. Мучные блюда издавна отличаются великолепным вкусом, ароматом и сытностью. Для таких блюд мы определили отдельную рубрику на нашем сайте, в которой попытались собрать все самые традиционные и популярные способы приготовления.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсе
  • 6 ингредиентов
масло топленое, мука, сахар, соль, творог, яйца
Простые «Ленивые» вареники из творога

Простые «Ленивые» вареники из творога

  • 5 ингредиентов
ванилин, сахар, соль, творог, яйца
Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Простое творожное блюдо, манка «свяжет» творог вместо муки.
  • 6 ингредиентов
манная крупа, сахар, сахар ванильный, соль, творог, яйца
Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Вершину национальной кухни, пельмени, можно не только варить
  • 8 ингредиентов
вода, масло оливковое, пельмени, перец черный молотый, сметана, соль, сыр твердый, томатная паста
Творожные ленивые вареники «Звездочки»

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

Блюдо будет выглядеть интереснее, если нарезать заготовки дл
  • 6 ингредиентов
творог, яйца, мука, сахарная пудра, ванильная эссенция, соль
Домашние пельмешки с мясным фаршем

Домашние пельмешки с мясным фаршем

У каждой семьи свои рецепты блюда, давно ставшего национальн
  • 8 ингредиентов
вода, лук репчатый, молоко, мука, мясной фарш, перец черный молотый, соль, яйца
Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе

  • 14 ингредиентов
базилик, говядина, лук репчатый, масло оливковое, морковь, орегано, паста, перец черный молотый, сельдерей, сливки, соль, сыр моцарелла, томатное пюре, чеснок
Ленивые вареники из творога к завтраку

Ленивые вареники из творога к завтраку

  • 6 ингредиентов
лимон, манная крупа, мука, сахар, творог, яйца
Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

  • 9 ингредиентов
вода, лавровый лист, масло сливочное, пельмени, перец черный молотый, сметана, соль, соус соевый, чеснок
Сочные манты с мясной начинкой

Сочные манты с мясной начинкой

  • 11 ингредиентов
вода, говяжий фарш, лук репчатый, мука, перец красный молотый, перец черный молотый, свиной фарш, соль, чеснок, яйца, яйца куриные
Свино-говяжьи хинкали с зеленью

Свино-говяжьи хинкали с зеленью

  • 12 ингредиентов
мука, вода, яйца, соль, говядина, свинина, жир, лук репчатый, лук зеленый, зелень свежая, перец стручковый зеленый, перец черный молотый
Жаркое с мясом, грибами и нудлями

Жаркое с мясом, грибами и нудлями

  • 11 ингредиентов
картофель, мясо, грибы, лук репчатый, морковь, масло растительное, специи, соль, кефир, чеснок, сода
Картофельные клецки с луком-шалот

Картофельные клецки с луком-шалот

  • 7 ингредиентов
базилик, картофель, лук-шалот, мука, перец черный молотый, соль, томатная паста
Сибирские пельмени на заварном тесте

Сибирские пельмени на заварном тесте

Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они
  • 1 час
  • 7 порций
  • 9 ингредиентов
мука пшеничная, кипяток, яйца, масло растительное, соль, мясной фарш, лук репчатый, вода, перец черный молотый
Ханум с фаршем и морковью

Ханум с фаршем и морковью

  • 10 ингредиентов
мука, вода, яйца, масло растительное, фарш, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый молотый, соль
Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие
  • 45 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
творог, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, соль, вода
Творожные ленивые вареники по-итальянски

Творожные ленивые вареники по-итальянски

Да, итальянские повара тоже бывают ленивы. А вот вареники, п
  • 6 ингредиентов
клубника, масло сливочное, мука, сахар, творог, яйца
Ленивые мясные пельмени

Ленивые мясные пельмени

  • 15 ингредиентов
вода, говядина, зелень, лук репчатый, масло растительное, мука, паприка, перец черный молотый, помидоры, сахар, свинина, соль, специи, чеснок, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог