Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
РецептыВторые блюдаМучные блюда

Мучные блюда

Несмотря на то, что врачи и диетологи во всех странах мира настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления мучных блюд, именно такие яства на протяжении всей истории человечества помогли людям выжить в трудных условиях. Даже в наши дни без них трудно представить любой праздничный стол. И хотя с того времени, когда семена злаковых культур с помощью кустарных приспособлений превращали в муку, из которой пекли хлеб или лепешки, прошло много времени, именно хлеб и лепешки являются самым распространенным видом блюд из муки. Развитие технического прогресса не обошло стороной и пекарское дело – для приготовления мучных блюд были придуманы очаги, печи, духовые шкафы, тандыры на любой вкус. Изменилась и технология приготовления этих блюд – их готовят и на противнях, и на сковородках, и во фритюре, добавляя к тесту различные начинки. Мучные блюда издавна отличаются великолепным вкусом, ароматом и сытностью. Для таких блюд мы определили отдельную рубрику на нашем сайте, в которой попытались собрать все самые традиционные и популярные способы приготовления.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ингредиенты
252
0
Ингредиенты
  • масло топленое
  • мука
  • сахар
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Простые «Ленивые» вареники из творога

Простые «Ленивые» вареники из творога

Ингредиенты
138
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • сахар
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Ингредиенты
58
0
Ингредиенты
  • манная крупа
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Творожные ленивые вареники «Звездочки»

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

6 ингредиентов
57
0
Ингредиенты
  • творог
    200 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты
47
0
Ингредиенты
  • вода
  • масло оливковое
  • пельмени
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Домашние пельмешки с мясным фаршем

Домашние пельмешки с мясным фаршем

Ингредиенты
21
0
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе

Ингредиенты
17
0
Ингредиенты
  • базилик
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • морковь
  • орегано
  • паста
  • перец черный молотый
  • сельдерей
  • сливки
  • соль
  • сыр моцарелла
  • томатное пюре
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Ленивые вареники из творога к завтраку

Ленивые вареники из творога к завтраку

Ингредиенты
14
0
Ингредиенты
  • лимон
  • манная крупа
  • мука
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Сочные манты с мясной начинкой

Сочные манты с мясной начинкой

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • мука
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиной фарш
  • соль
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • масло сливочное
  • пельмени
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Жаркое с мясом, грибами и нудлями
+ пошаговые фото

Жаркое с мясом, грибами и нудлями

13 ингредиентов
12
0
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • мясо
    ½ кг
  • грибы
    200 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
  • специи
  • соль

для нудлей:

  • кефир
    ½ стакана
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Ханум с фаршем и морковью

Ханум с фаршем и морковью

10 ингредиентов
10
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
  • вода
    50 - 100 мл
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1-2 ст.л.

для начинки:

  • фарш
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лавровый лист
  • перец душистый молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Свино-говяжьи хинкали с зеленью
+ пошаговые фото

Свино-говяжьи хинкали с зеленью

13 ингредиентов
10
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    2 кг
  • вода
    600 г
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    по вкусу

для фарша:

  • говядина
    500 г
  • свинина
    500 г
  • жир
    150 г
  • лук репчатый
    80 г
  • лук зеленый
    30 г
  • зелень свежая
    по 20 г
  • перец стручковый зеленый
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Картофельные клецки с луком-шалот

Картофельные клецки с луком-шалот

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
  • базилик
  • картофель
  • лук-шалот
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Сочные манты с мясным фаршем

Сочные манты с мясным фаршем

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • мука
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиной фарш
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вареники с картошкой, шкварками, грибами и луком
+ пошаговые фото

Вареники с картошкой, шкварками, грибами и луком

8 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • мука
    600 г
  • вода
    0. 4 л
  • яйца
    2 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.

для начинки:

  • картофель
  • грибы
  • шкварки из сала
Перейти на страницу рецепта
Творожные ленивые вареники по-итальянски

Творожные ленивые вареники по-итальянски

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • клубника
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Кнедлики из творога с клубникой в посыпке

Кнедлики из творога с клубникой в посыпке

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • ваниль
  • клубника
  • корица
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • соль
  • творог 9%
  • хлебные крошки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
1 2 3 4 … 7
1 2 3 4 … 7
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
или
Войти с помощью: 
Забыли пароль?
×
Регистрация
Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
Регистрация
×
КатегорииСмотреть все >
Салаты
Супы
Выпечка
Способы приготовления
Вторые горячие блюда
Заготовки на зиму
Тесто домашнее
Закуски
Напитки
Соусы и маринады
Десерты
Праздничный стол
Ингредиенты
 Каталог