Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты кухни мира
Рецепты Вторые блюда Мучные блюда

Мучные блюда

Несмотря на то, что врачи и диетологи во всех странах мира настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления мучных блюд, именно такие яства на протяжении всей истории человечества помогли людям выжить в трудных условиях. Даже в наши дни без них трудно представить любой праздничный стол. И хотя с того времени, когда семена злаковых культур с помощью кустарных приспособлений превращали в муку, из которой пекли хлеб или лепешки, прошло много времени, именно хлеб и лепешки являются самым распространенным видом блюд из муки. Развитие технического прогресса не обошло стороной и пекарское дело – для приготовления мучных блюд были придуманы очаги, печи, духовые шкафы, тандыры на любой вкус. Изменилась и технология приготовления этих блюд – их готовят и на противнях, и на сковородках, и во фритюре, добавляя к тесту различные начинки. Мучные блюда издавна отличаются великолепным вкусом, ароматом и сытностью. Для таких блюд мы определили отдельную рубрику на нашем сайте, в которой попытались собрать все самые традиционные и популярные способы приготовления.
Читать дальше
ВареникиКлецкиМантыПельмениХинкали
Подбор рецептов
Сортировать:
Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ингредиенты
148
0
Ингредиенты
  • масло топленое
  • мука
  • сахар
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Простые «Ленивые» вареники из творога

Простые «Ленивые» вареники из творога

Ингредиенты
66
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • сахар
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Творожные ленивые вареники «Звездочки»

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

6 ингредиентов
46
0
Ингредиенты
  • творог
    200 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Ингредиенты
40
0
Ингредиенты
  • манная крупа
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты
33
0
Ингредиенты
  • вода
  • масло оливковое
  • пельмени
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Домашние пельмешки с мясным фаршем

Домашние пельмешки с мясным фаршем

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Ленивые вареники из творога к завтраку

Ленивые вареники из творога к завтраку

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • лимон
  • манная крупа
  • мука
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • базилик
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • морковь
  • орегано
  • паста
  • перец черный молотый
  • сельдерей
  • сливки
  • соль
  • сыр моцарелла
  • томатное пюре
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Жаркое с мясом, грибами и нудлями
+ пошаговые фото

Жаркое с мясом, грибами и нудлями

13 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • мясо
    ½ кг
  • грибы
    200 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
  • специи
  • соль

для нудлей:

  • кефир
    ½ стакана
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Сочные манты с мясной начинкой

Сочные манты с мясной начинкой

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • мука
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиной фарш
  • соль
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Ханум с фаршем и морковью

Ханум с фаршем и морковью

10 ингредиентов
8
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
  • вода
    50 - 100 мл
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1-2 ст.л.

для начинки:

  • фарш
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лавровый лист
  • перец душистый молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Сочные манты с мясным фаршем

Сочные манты с мясным фаршем

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • мука
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиной фарш
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Картофельные клецки с луком-шалот

Картофельные клецки с луком-шалот

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • базилик
  • картофель
  • лук-шалот
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • масло сливочное
  • пельмени
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Творожные ленивые вареники по-итальянски

Творожные ленивые вареники по-итальянски

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • клубника
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Ленивые творожные вареники без яиц

Ленивые творожные вареники без яиц

5 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • творог
    500 г
  • сахар
    90 г
  • мука
    70 г
  • крахмал
    45 г
  • соль
    5 г
Перейти на страницу рецепта
Простые творожные вареники для ленивых

Простые творожные вареники для ленивых

6 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • творог
    500 г
  • мука
    100 г
  • сахар
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Куриные ньокки с зеленью на пару

Куриные ньокки с зеленью на пару

9 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    500 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    1 горсть
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • кинза свежая
    1 пучок
  • чеснок
    4-5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
*
*
или
Войти с помощью: 
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
Регистрация
КатегорииСмотреть все >
Салаты
Супы
Выпечка
Способы приготовления
Вторые горячие блюда
Заготовки на зиму
Тесто домашнее
Закуски
Напитки
Соусы и маринады
Десерты
Праздничный стол
Ингредиенты
 Каталог