Мучные блюда

Несмотря на то, что врачи и диетологи во всех странах мира настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления мучных блюд, именно такие яства на протяжении всей истории человечества помогли людям выжить в трудных условиях. Даже в наши дни без них трудно представить любой праздничный стол. И хотя с того времени, когда семена злаковых культур с помощью кустарных приспособлений превращали в муку, из которой пекли хлеб или лепешки, прошло много времени, именно хлеб и лепешки являются самым распространенным видом блюд из муки. Развитие технического прогресса не обошло стороной и пекарское дело – для приготовления мучных блюд были придуманы очаги, печи, духовые шкафы, тандыры на любой вкус. Изменилась и технология приготовления этих блюд – их готовят и на противнях, и на сковородках, и во фритюре, добавляя к тесту различные начинки. Мучные блюда издавна отличаются великолепным вкусом, ароматом и сытностью. Для таких блюд мы определили отдельную рубрику на нашем сайте, в которой попытались собрать все самые традиционные и популярные способы приготовления.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ленивые вареники из творога на скорую руку

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
321
0
23
Ингредиенты
  • масло топленое
  • мука
  • сахар
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые «Ленивые» вареники из творога

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
180
0
15
Ингредиенты
  • ванилин
  • сахар
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
74
0
8
Ингредиенты
  • манная крупа
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
65
0
6
  • творог
    200 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
64
0
3
Ингредиенты
  • вода
  • масло оливковое
  • пельмени
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Домашние пельмешки с мясным фаршем

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
25
0
2
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Паста с соусом болоньезе

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
1
Ингредиенты
  • базилик
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • морковь
  • орегано
  • паста
  • перец черный молотый
  • сельдерей
  • сливки
  • соль
  • сыр моцарелла
  • томатное пюре
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Ленивые вареники из творога к завтраку

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
3
Ингредиенты
  • лимон
  • манная крупа
  • мука
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • масло сливочное
  • пельмени
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Сочные манты с мясной начинкой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
2
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • мука
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиной фарш
  • соль
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Жаркое с мясом, грибами и нудлями

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
  • картофель
    1 кг
  • мясо
    ½ кг
  • грибы
    200 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
  • специи
  • соль

для нудлей:

  • кефир
    ½ стакана
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Свино-говяжьи хинкали с зеленью

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
2

для теста:

  • мука
    2 кг
  • вода
    600 г
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    по вкусу

для фарша:

  • говядина
    500 г
  • свинина
    500 г
  • жир
    150 г
  • лук репчатый
    80 г
  • лук зеленый
    30 г
  • зелень свежая
    по 20 г
  • перец стручковый зеленый
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельные клецки с луком-шалот

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • базилик
  • картофель
  • лук-шалот
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Ханум с фаршем и морковью

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0

для теста:

  • мука
  • вода
    50 - 100 мл
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1-2 ст.л.

для начинки:

  • фарш
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лавровый лист
  • перец душистый молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Творожные ленивые вареники по-итальянски

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • клубника
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивые мясные пельмени

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • говядина
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • паприка
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сахар
  • свинина
  • соль
  • специи
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Клецки из шпината с куриным бульоном

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • кефир
  • курица
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • шпинат
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивые вареники из творога

  • 45 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
2

Для теста

  • творог
    200 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    6 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • сахар ванильный
    5 г
  • соль
    1 щепотка

Варить

  • вода
    1.5 л
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог